浏阳市枨冲镇新南桥村是远近闻名的“蒸菜村”,鼎盛时有一两百户村民在全国各地经营“浏阳蒸菜”;新南桥村也是一个工业小村,因距城区较近,这里聚集着花炮企业、花炮原辅材料企业、食品企业等,带动了一批村民就业。
青壮年就业不发愁,那留在家里的60岁以上村民,也想做点事挣点钱,该怎么办?
此前,这个问题一直让枨冲镇新南桥村党总支书记、村委会主任李扶敏发愁,但自从2021年村上确定了“打造以中医药文化为特色的休闲观光农业”产业发展规划思路,建起中医药文化屋场康桥屋场、中医药文化长廊、标准化中药材示范种植基地等后,一个新型特色产业逐渐在村里发展壮大,成为拓宽村民致富路的“良方”。
融入中医药文化
美丽屋场里药香馥郁
春风吹绿了浏河两岸,也吹得百花绽放。春日的康桥屋场,就掩映在一片油菜花田中。沿着中医药文化长廊走进屋场,药草香味便扑鼻而来。
只见水街沿岸,种植着数十种中草药,或郁郁葱葱,或初露嫩芽;中草药采集、制作、种植等各阶段使用的工具都出现在中医药文化墙上,构思奇妙,引人注目;众多浏阳本地生长的中草药则以标本的形式出现在了本草堂,让人大开眼界……一路前行,药王堂、药泉、莲湖、名医堂等景观串点成线,精深的中医药文化也随之入脑入心。
本草堂内,各色中药材标本让人大开眼界。
“我们村的屋场不一样吧!这是湖南首个中医药文化主题屋场呢。”介绍起康桥屋场时,李扶敏骄傲满满。
李扶敏告诉记者,2021年,在后盾单位长沙市中医医院(长沙市第八医院)和枨冲镇政府指导和支持下,村上确定了“打造以中医药文化为特色的休闲观光农业”产业发展规划思路,按照整体规划、分步实施原则,以美丽宜居村庄建设为依托,发展特色中药材种植,并同步推进产品加工、休闲旅游、文化创意、健康养老等产业的深度融合,探索“产业+文化+旅游”新型经营模式。
“新南桥村有着丰富的山水田土资源,村民们特别期待村里能发展特色农业。”长沙市中医医院(长沙市第八医院)派驻新南桥村乡村振兴驻村第一书记、工作队队长杨建华介绍,新南桥村气候阴湿、南北走向山冲多,这样的自然条件适合中药材的生长,加之中药材种植劳动强度不大,“村民可以通过中药材示范种植基地,学习掌握种植技术,再自己种植致富。”
去年,村里就种下了罗汉果等中药材。“经过一年的探索,罗汉果试种成功,今年我们将扩大规模种植200亩。”杨建华介绍,罗汉果种植投入产出比很高,一亩地成本(不计人工投入)三四千元,鲜果销售能达到1.4万元。更让杨建华欣喜的是,今年已有14户村民自发加入到种植队伍中,“比如去年在种植基地务工的村民李水文、袁方统、陈富贵等人,今年每人都计划种10亩左右的罗汉果。”
发展特色中药材种植
集体经济跑出“加速度”
春风送暖,处处春播,农忙成景。年过六旬的村民陈富贵,早已将土地整理好,施用了底肥,还一排排搭上了架子。放眼看去,只见山脚下的这一片地,都密密麻麻地搭好了一米多高的架子。“等4月份罗汉果种苗一到,就可以直接种下去了!”说起村上的特色产业,陈富贵满怀憧憬。35岁的饶俊峰也加入了进来,此前他从事建筑行业,如今正尝试做一名优秀的农民——今年他流转了15亩地,用于种植罗汉果。
虽然是农业“萌新”,饶俊峰也不会打“无准备的仗”,“我家住在康桥屋场附近,去年就在种植基地做过事,掌握了罗汉果的种植技术。为了精进技术,我还专门到盛产罗汉果的广西学习技术,平常也会通过网络、书本等,学习相关知识。”
“现在我使用的种植技术与村上的稍有差别,如果实验成功,我会努力发动村民,让更多人参与进来。”在饶俊峰看来,现在政策越来越好,乡村环境也越来越好,只要肯干,乡村大有可为。
村民们信心满满,离不开精准定位的助力。杨建华介绍,罗汉果是药食两用中药材,不仅有润肺止咳、生津止渴的功效,还可以用于提炼罗汉果甜苷——作为一种天然代糖,其甜度是蔗糖的300倍,热量却为0,广泛应用在低糖、低脂型饮料开发中。“这几年罗汉果的行情很好,我们与湖南华诚生物资源股份有限公司达成合作,公司免费为村民提供种苗和技术培训,并签订了罗汉果购销协议,可以充分保障种植户的收益。”
在产业发展的同时,新南桥村还对屋场边的网红水杉道进行了亮化、美化,举办了文艺晚会、新南桥摄影大赛、音乐会等大型群众性文化活动,带动村民发展中医药农耕、研学、药膳、康养、民宿等“链式”产业。去年,村级集体经济收益成功突破50万元。
如今,“中药材产业+乡村旅游”的发展模式在新南桥村已现雏形。李扶敏表示,村上将继续推广特色中药材种植,吸引更多农户参与,将产业做大做强,“待新型产业培育成熟后,将取代落后产能,盘活闲置资产,实现散小食品加工业的转型升级,最终实现农户增收,村级集体经济发展壮大。”