随着消费水平的提高，人们对水产品的消费需求发生了变化，以黄颡鱼为代表的无肌间刺、肉质好，价格适中的水产品日益受到消费者青睐。近几年鱼类水产品中，黄颡鱼是为数不多正常养殖可以盈利的养殖品种。下面针对黄颡鱼的养殖提供一些技术参考。

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黄颡鱼养殖池塘条件

黄颡鱼成鱼养殖对池塘面积的要求不严格，但是一般要求池塘水源充足，水质良好，进排水方便，水深在1.5-2米左右，底部淤泥10公分左右，具有保水保肥的能力。同时每5亩水面搭配一台叶轮式增氧机。

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放养模式

黄颡鱼成鱼的养殖模式比较多，既可以主养，也可以搭配鳊鱼、草鱼、青鱼等家养鱼池塘内套养，但不适宜于鲤鱼鲫鱼混养。主养时，一般每亩放养15-30g规格的黄颡鱼苗3000-4000尾，并每亩套养60-80g规格的花白鲢200尾以调节水质。当年黄颡鱼苗种可养成80-150g规格的商品鱼。有条件的，还可以在池塘内每亩混养200只甲鱼，在池塘增效的同时，对控制黄颡鱼病害可起到积极作用。套养时，则根据池塘条件及其他鱼类的实际放养情况确定。

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放养前准备

放养10-15天前对养殖池进行清塘，尤其要注意杀灭螺蛳。蚌类等底栖动物，因为他们是多种寄生虫的中间宿主，黄颡鱼为底层鱼类，且游动速度较慢，容易被螺蛳、蚌类体内的寄生虫寄生导致病害的发生。放养前7天，注水80-100公分，使用肥水膏肥水。鱼苗下塘前采用3%的食盐水浸泡2-5分钟做消毒处理，放苗口提前1小时泼洒鱼虾应激灵。池塘水质要求氨氮值小于0.2mg/L。放苗后使用聚维酮碘消毒。

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饲料投喂与管理

投喂的饲料要新鲜、适口，无腐败和变质，无污染。饲料主要营养成分中粗蛋白含量不低于40%。当水温达到12℃以上开始饲料投喂，投喂初期需进行引食。一般日投喂2次，清晨傍晚各一次。当日水温12-18度时，日投喂率1%-2%。18度以上时2%-3.5%。实际投喂根据四定（定时、定点、定质、定量）和四看（看季节、看天气、看水质、看吃料和活动情况）原则适当调整。

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水质调节与管理

水质管理的好坏直接影响到黄颡鱼的生长。平时一般20-30天换水一次，换水量20-30公分。如果水质过瘦，适当追肥，保持透明度在30-40公分左右。每15-20天进行一次改底工作，过硫改底片和生物改底颗粒交替使用，保证氨氮亚盐等有害物质不超标。改底后使用解毒露解毒，再补充芽孢、EM菌等生物菌种，维持水体藻相菌相平衡。

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日常管理

平时每天坚持早中晚各巡塘一次，观察水质和鱼类活动摄食的情况，要勤除塘边杂草，捞取塘内残渣、污物及病鱼死鱼。可避免水质恶化和减少鱼病传播。遭遇闷热天气或天气突变时，增加夜间巡塘次数，提早打开增氧机。同时做好记录，饲料投喂及用药情况记录，及时总结经验。

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