林业和养蜂业密切配合，既可获得众多的蜂产品，提高经济效益，又可促进树木不断繁衍更新。因此,有计划地营造蜜源林，让同一种树木，多种用途，是林区多种经营，兴林致富的又一途径。现在就8种优质蜜源树种作介绍。
椴树
图为椴树蜜
椴树是中国珍贵的重点保护植物，花期7月，椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的密汁。椴花蜜色泽晶莹，醇厚甘甜，比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。
香花槐
香花槐是属蝶形花豆科落叶乔木，花粉红色，浓郁芳香，又名富贵树，生命力强。当年种植当年开花，花期长，是优良的蜜源树种，成年树一般一次开花200朵—500朵。
紫穗槐
图为紫穗槐蜜
紫穗槐又称绵槐、紫花槐,因花穗紫色而得名。紫穗槐为蝶形花科，南北花期不尽相同，华北5月份，东北6月下旬至7月上旬，蜜粉丰富，是刺槐以后的好蜜源，每群可采蜜5-10KG。蜜琥珀色，略有异味(紫穗槐味)，是繁蜂的好饲料。因花期和刺槐衔接，可连续生产蜂王浆。
枣树
枣树，落叶乔木，高可达10米，树冠卵形。5～6月开花，聚伞花序腋生，花小，黄绿色。核果卵形至长圆形，8～9月果熟，熟时暗红色。果核坚硬，两端尖。枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。
剌槐
落叶乔木，花期4-6月，槐花蜜其性清凉，具有槐花之去湿利尿、凉血止血之功效，能保持毛细血管正常的抵抗能力，有舒张血管、改善血液循环、防止血管硬化、降低血脂血压等作用，并用于预防中风，同时亦有清热补中、解毒润燥之功效。
图为乌桕蜜，又称桕子蜜
乌桕属落叶乔木，乌桕是一种色叶树种，春秋季叶色红艳夺目，不下丹枫。为中国特有的经济树种，已有1400多年的栽培历史。乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成。颜色呈琥珀色，有轻微的酵酸味，结晶颗粒较粗。据安徽农业大学对600多种植物所做研究表明，乌桕清除自由基的能力，在所有蜜源植物中仅次于杜英。而蜂蜜的功效主要取决于蜜源植物，因此，乌桕蜜在清除自由基，抗辐射、抗氧化、防衰老方面仅次于杜英蜜。
桉树
常绿高大乔木，约六百余种。花呈缨状，为粉红色。蜜源主要是大叶桉、小叶桉、和柠檬桉，原产大洋州的沿海地带，我国引种50多年。其蜜呈琥珀色，有刺激气味，桉醇味较重，日久渐轻，有特殊的桉树花香味。酸甜之中给您意犹未尽的甜蜜。此蜜除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效。
桂花
图为桂花蜜
桂花是中国传统十大名花之一，集绿化、美化、香化于一体的观赏与实用兼备的优良园林树种。花期9-10月上旬，果期翌年3月。桂花蜜香气馥郁温馨、清纯优雅，味道清爽鲜洁、甜而不腻，因口感极佳被誉为“蜜中之王”。桂花蜜可用于治疗便秘、肺虚引起的咳嗽、胃肠溃疡、肚腹疼痛等，有清热补中、解毒润燥、保颜等功效，深受人们喜爱，在古代则是皇宫的贡蜜。
