在创业浪潮里，只有你想不到的创新，没有不能尝试的机会。当然，有人喜欢安逸稳定的收入，也有人不满于固定收入带来的乏味。当下不论是哪个年龄段的人，但凡大胆、有野心的人，都尝试了一把创业的机会。而四川小伙李世能就是这创业大潮里的一员。原先像许多普通人一样离乡打工的他，在外漂泊了许多年后，抓住机遇，竟然用着奇招种出特别的笋。而他的笋一天就能卖出5万元左右，甚至一年有1200万元的收入。仅仅是普通的笋，居然让他走上致富的道路。这让许多人纷纷效仿，都渴望像他一样，靠笋发家。那么，究竟李世能的笋有多特别呢？他是如何将笋推向顶峰呢？本期子牙童趣新农人观察就为大家介绍一下李世能这特别的笋。

李世能是四川营山县骆市镇人。12岁的时候，父亲去世、母亲改嫁，这让年少的他吃了很多苦。但他并没有怨天尤人，反而很是积极向上，和别人合伙办工厂开餐馆赚到了300多万元。后来在无意间，他发现一种笋，外形很特别，还能生吃，是当地一般笋价的3-5倍，这让他动了回家种笋的心思。

起初，李世能了解到四川本土没有人种这种外形像马蹄一样的笋，一旦他种植成功，这种笋就能填补春笋和冬笋的空白期。爱吃笋的人都知道，常见的笋分为春笋和冬笋，而李世能想要种的笋，却生长在夏天。这种在独特的季节种的笋本就特别，再加上，他想出了奇招，这就更能让他的笋别具一格。但在成功种植前，他也经历着反复失败的挫折，经过不断改良、尝试才种植成功。

最早，李世能带着在外打工赚到的300万元回到了家乡，他在500多亩的荒山上开采，花费60多万元购买竹苗用来种植。由于迫切的想看到收成，他专门用了5台挖机种苗，结果却不忍直视。所有的苗都坏死，连笋影都看不到。这惨痛的教训，让李世能暂缓了脚步，他仔细研究起在种苗的过程里出现的问题。他发现，挖机刨坑导致坑内会积压许多黄泥，一旦下雨积水，笋根便会浸泡而死，自然是看不到成功的笋。找到问题后，他便改用人工刨坑种植。他还将基地扩大到1100多亩，后来资金不够时，他更将自家唯一的房子拿去抵押换得贷款。而这30多万元的贷款，是他最后的希望。

李世能每日都亲自上山，细心培育竹苗，改良土质，加入有机肥。随季节变化，为竹苗搭温棚，来年又拆棚。终于，皇天不负有心人。两年多的时间过去了，竹苗逐渐适应了当地的气候。他凭借自己的创新，不断尝试，改良，总算，种植成功。李世能的笋从地里挖出后，能直接生吃，口感也很好。因他种的笋像马蹄，“一个弧形，一个马蹄，”故名“马蹄笋”。种植成功后的马蹄笋，在李世能的地里，一天能挖出5万元左右的成品。除此之外，他的地里还有一种笋，叫水果笋。甜甜的，像在吃西瓜。许多人会纳闷，为何李世能在大夏天要种植笋来呢？

马蹄笋在夏秋季生长，可以生吃又有良好的口感，很适合当凉菜。这样的笋，能填补普通笋的空白期。让爱吃笋的人，一年四季都有笋可吃。李世能种的马蹄笋每年能为他带来1200万元的收入，当地普通笋的价格在3到5元一斤，而马蹄笋是一般笋的3至5倍，可以卖到18元一斤，这样每日便有4到5万元的收入。这可绝对是个“黄金宝贝。”

为了能突出马蹄笋的特别，李世能结合它的特性开发出一道菜品，这样一份笋菜竟能卖到168元。马蹄笋可以在夏季独当一面，它既可以做普通凉菜，又可以做成冰镇的，味道爽口又爽脆，满足了大部分爱笋之人的味蕾。别看种植成功的笋那么吃香，在笋成功出土前的“挖掘”，可也让他费了不少功夫。

“满山遍野”的马蹄笋，要如何挖掘才能不破坏笋的完整性呢？该用怎样的工具来挖，才不会伤害这特别的笋呢？这让他陷入到苦思中。原先使用普通工具采笋，非但没法提高挖笋效率，还容易破坏笋根。每当看到工人在挖笋时，对笋造成的破坏，李世能都心疼不已。因为刀尖上有泥，把笋子剐破后，笋肉就要被一点点削掉，而这削掉的都是金钱，笋的价值也会随即减少。于是，他便开始琢磨着，如何把普通的工具改造成特别的。在李世能坚持不懈的琢磨研究下，一个特别的挖笋工具竟被他设计成功了。有了这个神器，他不仅将挖笋效率提高了，就连每亩的产量都随之提升着。

工人们采笋时，先用工具采上面部位，这样不会伤及上面的部位，再来采下面的。这样既不会伤到要挖的笋，也不会伤及周边的笋，非常精准，不会有损耗。有了采笋刀，他的产量提高了30%。也能让工人在开采的时候，减少对笋的破坏。看似不起眼的工具，却发挥着如此大的作用。李世能更为这“采笋神器”申请了国家专利。借着这采笋神器，他一年又能多赚300多万元。如此一举两得的事，让他无比高兴。

李世能是当地第一个种植马蹄笋，并且大获成功的人。当地人眼看着李世能一步步走向发家致富的道路，靠着种笋就打开了财富的大门。慢慢的，马蹄笋便成了当地人心中的“发财笋”，越来越多的人，加入种植马蹄笋的行业。众人在这个“聚宝盆”里进行着淘金的体验。当地也因此成为了一片竹海的景象，连空气都变得新鲜了，这也让当地人感受到种植马蹄笋带来的翻天覆地的变化，对生活有了新的奔头。众人是因为李世能的成功而接触马蹄笋，那么李世能又是为何会回到家乡创业呢？

原来是因为在外多年拼搏的李世能惦记着家中的母亲。想回到母亲身边多花时间陪伴，才有了回乡之举。也正是因为思念母亲，有这份孝心，才让他收获了意想不到的成果。眼下的李世能既能陪伴在母亲身边，又稳定地发展着事业。他在县城开了2家饭店，利用马蹄笋还研制出20多种的美味佳肴，这也让马蹄笋逐渐被更多人知晓，并喜爱上它。

如今，返乡创业受到国家的大力支持，相信会有更多的人，愿意尝试，开拓创新农业领域。随着电商平台的兴起，不仅仅只有在城市才能开发电商，乡村的创业也可融合电商模式。网络的普及，能为新农人的创业带来便利。不论是在城市创业，还是乡下创新。只要有想法，敢于尝试，不怕失败，越挫越勇。相信总会有一天能看到成果。我们要学会，面对失败不气馁，面对成果不骄傲。用一颗平常心，去经历人生的各种风云。

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