都市农业,自20世纪60年代起从欧美萌芽,20世纪90年代开始在我国的北京、上海、深圳等大城市逐渐兴起,随后在各大中城市迅速发展,如今呈现如火如荼之势。
最近,全国都市现代农业现场交流会在天津召开。农业农村部部长韩长赋讲话指出,都市现代农业发展,是现代农业和乡村振兴的重要组成部分,处在第一方阵。而无论是从经济发展还是人民需求来看,都市农业将迎来发展的黄金期。
发展都市农业有哪些利好条件?
都市农业通常地处都市及其延伸地带,一方面紧密依托并服务于都市,另一方面繁荣农村、富裕农民等农业从业者。
据农业农村部市场与经济信息司分析,按照世界银行划分标准,我国已经迈进中等偏上收入国家行列,将推动我国都市农业驶入转型升级的“快车道”。另外,由于都市农业地区毗邻城市,在承接城市先进要素回流方面具备先天优势,所以都市圈是乡村振兴最有利的地域空间。而且,城市居民现在对农业的期待更高,不仅要“吃得优质、吃出个性、吃出风味”,更要看得到青山绿水、聆听到蛙鸣鸟叫、感受到乡俗风情。这都是都市农业的发展机会。
都市农业有哪些商机?
根据全国都市现代农业现场交流会的相关信息以及农业农村部的分析,要想发展好都市农业,必须得“升级”。
未来,我国都市农业将从仅为城市提供农副产品的传统生产性业态,跃升为深度融合加工物流、休闲旅游、文化传承、艺术创意等多种产业的高级业态。
商机一
高质量供给都市的“菜篮子”
我国许多城市的农产品是自给的,也就是自产自销。这农产品从哪里来?靠都市农业。据统计,2017年我国35个大城市蔬菜、肉类、禽蛋、水果等自给率稳定在80%左右。
保障城市居民“菜篮子”产品的有效供给,始终是都市农业发展的首要任务。韩长赋强调,各大中城市要打造安全放心的“蔬果园”,要建好城市自有鲜活农产品生产基地,在确保基本产品一定自给率的基础上,进一步增加中高端产品供给。
所以,优质、安全是都市农业农副产品掘金的关键词,有实力的朋友可以考虑发展多样化、特色化、品牌化的中高端农产品,满足不同客户群体的需求。
案
例
北京
有机菜园的放心菜致富路
去年,北京市农业部门开展了“北京农业好品牌”评选,其中不乏做有机农业生产的企业,北菜园就是其中一家。
十一年前,北京延庆区康庄镇小丰营村致富能手赵玉忠,以北京北菜园农产品产销合作社理事长身份,带领社里农户开始种植有机菜。利润分成三七开,即合作社拿三、社员拿七。
赵玉忠多年不变的致富经是:“种放心菜,才能赚长久钱。”早在七年前,赵玉忠就引入蔬菜可追溯二维码。合作社出产的蔬菜在包装盒上携带二维码,消费者只要扫码,就能知道这些蔬菜是几号大棚生产、经哪些技术员之手、由哪家物流公司配送。
现在,北菜园实现线上线下全覆盖,顾客可以在超市购买到有机蔬菜,还可以线上下单、线下收货。北菜园的有机蔬菜销售额,一年已经突破千万元。
商机二
美丽好玩的景观体验农业
稻田、麦浪、湿地都可以成为城市风景。而都市农业可以发展为乡土风情的“游乐园”。
休闲农业和乡村旅游,日益成为经济增长的亮点。就在刚刚过去的五一小长假,不少城郊的农业园、旅游观光园的游客迎来“井喷”式增长。
在当下,结合特色小镇、美丽乡村、田园综合体等建设,开发乡村历史文化、民俗文化、生态文化等多种农业农村元素,重现原生田园风光、原汁乡土味道、原本乡情乡愁,为市民营造一个心灵上的世外桃源,也是一个不错的选择。
案
例
四川
把农场开到屋顶上
四川成都的坊田天空农场,是城市楼宇农业模式的典型代表。
利用购物中心闲置、废弃的楼顶进行改造,就地在城市人口密集区打造环境优雅、生态富集、适合休闲的乡村农场,发展家庭种植、文创体验、农事教育、萌宠乐园等多种创新创业项目。
打破传统农业的局限性,从供给侧角度出发,把农场“搬进”城市的楼宇农业,正是玩转都市现代农业的妙招。
商机三
未来前景广阔的产业融合
都市农业在提档升级,其中产业融合是政策支持和大家探索的热点。农业农村部市场与经济信息司分析认为:
要大力发展农产品加工业,重点培育一批主食、方便休闲食品和净菜加工等企业,提升农业附加值。
要充分运用互联网等信息技术再造产业体系,大力发展农产品电子商务、乡村共享经济、创意农业等新业态新模式,大幅拓展农业增值空间。
案
例
河北
田园综合体的深加工财富经
作为全国第一批国家田园综合体试点之一,河北迁西花乡果巷特色小镇项目不仅依托梨花坡的梨花海发展乡村旅游,还大力发展深加工。
项目负责人介绍,梨花坡的富贵牡丹产业园已探索出“安梨 油用牡丹 二月兰”共生模式。公司引进一套梨汁深加工生产线,并且与科研机构共同研发一种新型的牡丹油脂提取技术。安梨和牡丹的深加工项目,将是主要利润来源。
据介绍,现在一公斤牡丹油可以卖到400元以上,每亩牡丹可生产250公斤花籽,出油50公斤,利润非常可观。预计田园综合体项目建成后,可带动就业3500人,项目区增收8亿元以上。
如今,农业公园、观光农园、市民农园、休闲农场、教育农园、高科技农业园区、森林公园、民俗观光园、民宿农庄等多种都市农业发展类型不断兴起。商机不少,就等你来。
手中有地,到底怎么规划,做现代农业产业园?特色小镇?共享农庄?还是田园综合体?不论做什么,都要以农业为主,不能脱离一产,那么市场政策如何,又该如何做好融资.规划呢?2019年6月28-30日,由中厚明德集团主办《乡村振兴战略项目实操落地班》,集结国家各部委领导,国内知名项目一线操盘手一站式全方位为您解答: