钱江晚报·小时新闻记者 郑琳
这段日子,正是蓝莓上市的季节,什么样的蓝莓又大又甜?
在金华婺城区雅畈镇石南塘村,有这样一个蓝莓基地——
这两天,这个基地有许多采摘蓝莓的农民蜂拥而至,10万斤蓝莓被一抢而空!
由于数量有限,这些“特种蓝莓”只有金华本地市场能买到,杭州、上海的厂家都订购不到!
为什么这里的蓝莓特别优质?
因为,这个蓝莓基地的“农场主”郭卫东,是浙江师范大学化学与生命科学学院教授、浙江省特色经济植物生物技术研究重点实验室主任。
他的蓝莓种质资源圃里,有着从美国、新西兰、澳大利亚、日本等地引进的100多个优秀蓝莓品种。
不仅如此,这里还有我国云南、贵州、江西、浙江等地的野生蓝莓30多个。
在经过精心筛选之后,郭教授已经找出了经济性状好(就是又大又甜口感好),同时又能较好适应浙江的水土环境栽培的蓝莓品种。
但是筛选品种还不够,这些外来品种非常娇贵,需要精心伺候。
为此,郭教授的团队研发出了“蓝莓无土基质栽培技术”。简单地说,就是不把蓝莓直接栽培在土壤里,而是用特定的容器(直径80厘米,高40厘米的火箭盆容器或无纺布植树袋),使得蓝莓能够获得最好的滋养,并减少虫害和养分浪费。
此外,还要用专用营养液、纯天然栽培介质材料,禁用除草剂等手段。
除了栽培国外引进的优秀蓝莓品种,郭教授还致力于将我国的野生蓝莓品种和外国蓝莓品种杂交育种。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物,在我国有着广泛的分布。不过,野生蓝莓,和我们平时市场上能买到的食用蓝莓相差非常大,通常它们的果实非常小。为什么郭教授把野生蓝莓也引进了他的蓝莓基地呢?
“因为国产的野生蓝莓,普遍有很强的生存能力,有一些很好的遗传性状。”郭教授告诉记者,“例如有的品种果序长,果子长得分散,不容易生病,且容易采摘;有的品种在岩石缝里都能长出来。”
原来,就像混血儿长得漂亮一样,郭教授希望培养出更优秀的中外杂交蓝莓。
不过,培育新的品种是一个非常漫长艰辛的过程,“一个育种周期至少5年。”郭教授说,“现在,我们已经从云南越橘上得到了一份惊喜,用它培育出了一个既有较大的果实,又有较长果序的后代。我们还会继续努力!”