在农村搞种植业，种植什么赚钱？这与当地土壤气候有很大关系，其他还有天气，市场等方面，这都是影响收入的主要因素。排除这些因素的影响，几十亩土地想年收益30万以上，我认为有以下几种可以考虑。种姜，对于一些适合姜生长的地方，这个方面可以考虑。姜是高产作物，一亩地可以收成万斤以上。在种植之初，要事先做好窖子，用于姜的储存。在市场价格波动的时候，可以暂时储存一段时间，这样就能保住收益，姜窖密封好的情况下，姜可以保存二年以上。种植100亩姜，年收益50万以上应该是没有什么问题。

种黑皮吊冬瓜，如果承包100亩土地，种植黑皮吊冬瓜，这也是一个不错的选择。黑皮冬瓜也是高产的经济作物，一般正常亩产能达到2万斤左右。这种作物还具备耐储存，耐运输特点，在冬瓜上市的时候，可以销售到全国各地。其销售价格一般在0.5元/斤上下浮动，最低也是0.3元/斤以上，100亩土地年收益能达到多少？大家可以计算一下。

种草莓，草莓这个经济作物可以露天种植，也可以大棚栽培。如果说100亩土地，想保住50万以上的年收益，种植草莓完全可以，但是技术这方面要掌握到位。草莓一般亩产可以达到2000公斤左右，每一亩地收益就是几万块钱。但是如果种植100亩草莓，成熟季节怎么能销售出去，这才是头大的事情。所以说，技术和销售是重点要考虑的方面。

种苹果苦瓜，这个水果可能很多人都没有吃过，它算是一种新型杂交苦瓜品种，因为味道清甜，营养丰富，还有减肥功效，近年来也开始越来越受到市场消费者青睐。苹果苦瓜也是一种高产经济作物，生长期7个月左右，亩产可以达到1万斤以上，每斤价格市场上可以买到8元以上，这是不是很赚钱？如果能种植100亩苹果苦瓜，年收益50万以上应该一点问题都没有。