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释迦果属于上等的滋补品,原产于南美洲,后被荷兰人引进台湾,释迦果营养丰富,
每100克果肉中含有水分8.36克、脂肪0.25克、蛋白质1.65克、碳水化合物23.9克、钙0.2克、磷0.04克、铁1.0克、有机酸0.42克、维生素C265克
在国外,释迦果常常用来治疗脑萎缩,因为它有激活脑细胞的功效,对于病症的减轻有显著的辅助食疗作用。
同时,还是最佳的抗氧化水果。
美国专家从1970年开始,就针对释迦果进行了20多项研究,证明释迦果有极佳的抗氧化能力,有效延缓衰老。
由于释迦果中含有多种矿物质元素,钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高,并且钾、钠、钙、镁保持合理比例,
释迦果是一种让人身体和头脑都保持更年轻状态的水果,却也是一种非常娇气的水果,它的食用和保存都很讲究。
吃释迦果有什么好处
促进肠胃蠕动
释迦果中含有较为丰富的纤维素成分,人体食用后可以帮助促进肠胃蠕动,帮助食物消化,
还可以排出积存在肠内的宿便,对于消化功能较差者或经常便秘的人来说有一定的好处。
增强免疫力
释迦果中含有丰富的维生素、蛋白质等营养成分,可以保护细胞、增强白血球及抗体的活性,从而可以增强人体的免疫功能,加强人体对疾病的抵抗能力。
美容养颜
释迦果中含有丰富的维生素成分,可以清除体内的自由基,帮助延缓肌肤衰老,同时还可以促进人体的新陈代谢,起到美白肌肤,抗皱防皱的作用。
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保护血管
释迦果中含有丰富的维生素C及钙、铁等微量元素,
可以降低心血管的通透性,保护血管,清洁血液,经常食用可以预防动脉粥样硬化,对某些心血管疾病也有一定的好处。
清热解毒
中医认为释迦果味甘,性寒,具有清热解毒、杀虫的作用,对于恶疮肿痛、瘰疬、肠寄生虫等疾病有一定的好处。
强筋壮骨
释迦果中含有丰富的维生素和微量元素,可以促进钙质的吸收,促进骨质代谢;
并且释迦果中还含有丰富的钙元素,有利于骨骼的发育,可以起到强壮筋骨的作用。
释迦果什么时候吃最好
早上食用。
释迦果是一种常见的热带水果,其实它并没有严格的食用时间的规定,什么时候吃都是可以的,但是早上是人体消化吸收功能最好的时候,这个时候吃释迦果可以更好的吸收其中的营养成分。
不过,释迦果性味甘寒,肠胃功能不佳者不建议空腹食用,以免引起肠胃不适。
释迦果怎么判断熟没熟
1、颜色
判断释迦果是否成熟,可以观察一下外皮的颜色。
成熟的释迦果表皮颜色多为深绿色或偏黑色,有的边缘可能会变成黄色,而未成熟的释迦果外皮多呈鲜亮的青绿色。
2、手感
成熟的释迦果用手捏起来果皮比较软,按压有弹性;而未成熟的释迦果则捏起来会比较坚硬,基本没有弹性。
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也许你会问文旦柚是什么?
文旦柚,也是柚子,
但是来自台湾!
台南麻豆的老欉(cóng),
就是文旦柚的故乡。
这里文旦柚的树龄比小编还要大上好多,
因为只有30-35年以上,
才能结出好的文旦柚——
果实皮越薄、汁越多。
正所谓“姜是老的辣,文旦是老的甜”。
什么的柚子才叫文旦柚?
普通文旦柚果形偏扁,果色偏黄,
而台湾文旦柚的果形上小下大,
较为修长,果色绿中泛黄。
普通文旦柚切开时有柠檬酸味,
口感微带有苦味,
而台湾文旦柚的果肉中籽很小,
果肉更为细嫩甘甜。
取一块放入口中,沁香甘甜,
感觉脑内的细胞都活跃起来了~
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国人总是偏爱谐音吉祥的事物,文旦柚因为与“佑”谐音,中秋前后又恰逢盛产期,故而成为家家户户的“中秋标配”。
文旦柚又名麻豆柚, 产于台湾,不知不觉中,又多了几分清新文艺气质。
台湾的老欉文旦在其他其他水果店很难买到,但吃过一次老欉文旦的人,就对它的味道难忘终身。
文旦树龄越大,生产的果实皮越薄、汁越多,
但所产的文旦果相对较小,
不过通常老欉文旦柚所产之果实也较为甜美,
正所谓“姜是老的辣,文旦是老的甜”。
如何快速将台湾文旦剥皮?
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越丑的文旦口感越好
文旦柚的放置一段时间后表皮变黄,样丑干瘪,
外表如皱皮老太,但是果肉的甜度仍在持续升高。
剥开波波的果皮之下,仍然似婷婷少女,经络清晰,
果肉丝丝分明,晶莹细腻,香甜回甘。
燥热的秋季,来一口清甜细润的文旦,一解秋燥。
*文旦有消水过程,消水之后选外表软、干瘪的文旦,是最精华绝艳的口感。
文旦营养丰富
麻豆文旦柚虽然个头长得不大,
但滋味却分外迷人。
文旦柚富含矿物质、柠檬酸、果胶、
高纤维质及大量的维他命C,
其所含的维他命C是柠檬的3倍,苹果的8倍。
另外其果皮可晒干,燃烧后可用以驱蚊。
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台湾老欉文旦温馨提示
收到以后千万别嫌弃它长的难看或者个头小
吃了以后再评价~
吃文旦一定要挑选外表软、干瘪的,
这样的文旦柚已完全消水,口感绝佳。
若文旦柚外皮青绿,请在通风阴凉处存放消水,
待果实变软、表皮干瘪后再食用。
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台湾文旦,放置一星期辞水后
此时味道最佳,
当然现在也可以新鲜吃!
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提起杨桃,就想起一篇小学课文,文章讲述了由杨桃外形所引发的趣事。
文中提到,杨桃侧面看像个星星,也让我们对杨桃留下了深刻的印象。
杨桃富含多种人体所必需的维生素及有机酸等物质,一年四季都有,没有特别明显的季节性。
那杨桃到底是什么季节的水果?好吃吗?怎么吃?下面跟着小编来学一学吧!
杨桃是什么季节的水果?
杨桃属于热带水果,其植株为常绿小乔木或灌木。杨桃周年连续开花多次结果,而且有树干结果习性。
花序一般从一年至多年生枝上抽生,特别2-3年生枝结果最好,每年5-12月抽4-5 次花,果实从7月底至翌年2月陆续成熟。
果实为浆果,一年四季交替互生,但不会全年皆产果,产果主要集中在下半年。
杨桃的旺季在中秋前后,7月开花、秋分果熟的应季杨桃品质最好,产量也最高。
杨桃的食用方法
如果你觉得杨桃的口感太酸,你可以将杨桃沾糖食用,
或者是撒点盐在杨桃上后再食用,
或者是用糖腌制一段时间后再食用,
又或者是用红醋浸泡之后再食用。
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下面给大家介绍几种杨桃的保健食谱
1.鲜阳桃汁 新鲜杨桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁阳桃;
将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。
此汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。
2.醋渍杨桃 新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。
将杨桃以清水洗净,后用水果刀一分为二;将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。
此桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。
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3.杨桃芡米粥 阳桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。
杨桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净;将杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。
该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。
健康人食之能增进食欲,强身健体
4.糖渍杨桃 新鲜阳桃100克,白糖50克。
用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中;将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。
此桃具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。
孕妇是一个特殊人群,对很多食物都是有忌讳,吃水果一定要先了解一下是否对身体有影响?
是否会影响胎儿的正常发育?杨桃是一种很好的水果,那么孕妇可以吃杨桃吗
杨桃含有多种营养成分,并含有大量的挥发性成分,气味芳香。
杨桃中富含的多种营养对孕妇健康十分有益,能减少孕妇机体对脂肪的吸收,预防肥胖,
还有降低血脂、胆固醇的作用,对高血压,动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
同时还可保护孕妇肝脏,帮助孕妇降低血糖。
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富,且果汁充沛,能迅速补充孕妇体内的水分,起到生津止渴、利尿、消除疲惫的作用。
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能进步胃液的酸度,促进食品的消化。
杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等,
可帮助消除孕妇咽喉炎症及口腔溃疡。
看了这篇小短文,我想孕妇朋友们就可以放心食用杨桃了。
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2016年11月7日,第十四届中国国际农产品交易会上,攀枝花芒果成功入选2016年全国名优果品区域公用品牌。
四川攀枝花芒果是攀枝花市现代农业的一张靓丽名片,曾获得国家地理标志保护产品、全国名特优新农产品等称号。
宗展芒果基地位于攀枝花格里坪庄上村,海拔1300米,土壤层深厚,有机质丰富,产业基地面积达1700馀亩。
攀枝花拥有得天独厚的光热资源和南亚热带湿润气候,全年平均气温在19℃~21℃,全年日照时数长达2300~2700小时,
年总降水量在760~1200毫米,优质的生长环境造就出高品质的水果产业。
「我们始终坚持最科学的种植技术,由台湾专家指导;最原始的种植方式,选用天然的肥料;最良心的管理模式,无激素不催熟。」
宗展农业主要销售负责人蔡宗育说道。
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十一年磨一剑,终迎大丰收
农业是一个最辛苦,最底层的工作,完全靠天吃饭。经营11年,宗展芒果基地经历过冰雹、干旱、泥石流等气象灾害,
每一次的天然灾害对芒果收成来讲都可能是致命的打击。
而蔡宝良不辞劳苦,始终坚持深耕细耘。因为,一直支撑著蔡宝良坚持下来的是朋友们见面对他说的那一句:「蔡董,你们家芒果很好吃!」
简单的一句话,让蔡宝良觉得所做的一切值得,对社会是件有很有意义的事情。
生产芒果过程中,宗展芒果一直专注于高品质、绿色健康产品,每一份从宗展芒果基地出去的产品都是经过质检的层层把关、严格筛选。
宗展芒果坚持做最健康最绿色最实惠的产品,为的就是让顾客买的放心吃得安心。
宗展芒果打破其传统的营销模式,将产品从生产地与销售相连,减小销售环节,降低成本,杜绝炒作,将实惠且优质的芒果提供给每一位顾客。
不用多
这种芒果吃一颗便令人难忘
个头跟小西瓜似的,一个管饱!甚至连多汁的口感都不输西瓜,一嘴下去汁儿兜不住的流~
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口感在众多芒果中不算最软糯,带着点脆嫩,像果冻一样。不必用力嘬,“滋溜”一口,细腻滑嫩的果肉就滑入了嘴里。
芒果所含有的胡萝卜素成分,是所有水果中少见的高。其次维生素C含量也不低,
还有丰富的矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,所以尽管大口大口的吃,小孩老人都可以放心吃。
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刚收到的凯特芒可能还有点青,用手指按一下果子,如果有点软了,啥都别管,放开手脚吃过瘾就对了。
要想等凯特芒果自然成熟的话,时间会比较久,所以亲们如果想早点品尝,可以跟小编学习一下如何催熟哦~~~
催熟的方法通常有两种
1、把芒果放到米缸里
2、用报纸将芒果包好,放在纸箱内,再放入香蕉和苹果,就可以了
以上催熟过程中,等到芒果的皮色黄澄均匀、闻到芒果香时即可享用。
属于你们的福利来了
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“秋吃一口梨,去火滋补两相宜”
在这天干物燥的秋季,
正是吃梨的好时节
而论甜、论脆、论多汁
我只服被誉为“百果之宗”的丰水梨
丰水梨,梨如其名,
最大的特点就是清甜、脆嫩、汁水充沛!
一般的梨水分只有71%,而它水分高达82%
一口下去,一汪汪的甜汁儿
从雪白细嫩的梨肉里跑出来,爆满整个口腔,
味蕾享受到前所未有的满足
感觉就像在喝鲜榨梨汁一样,太爽了!
多汁还只是其一,
它的肉质还非常的细腻、脆嫩,
雪白的果肉如凝脂般
让人看了忍不住就想咬上一口
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入口松脆、细腻无渣,
感觉不用怎么嚼就化成清凉的梨汁
那脆爽的口感,真的每吃一口都是一种享受
比起市面上那些果肉粗糙
有颗粒感还满嘴是渣的梨子好吃太多、太多
清清甜甜的梨汁,润喉却不腻人
咬一口满嘴都是甘甜
完全没有超市里梨子的酸涩感,
唯有清甜与润泽在口腔蔓延,
从舌尖一直爽到胃里
口干舌燥的秋日,吃上一颗,
补水又降燥
感觉五脏六腑都被滋润得清爽又舒畅
相信你尝过也会和小编一样,觉得这辈子的梨都白吃了
脆甜、多汁实在太好吃了
丰水梨是台商来到山东,看到环境优美适宜,竟然栽种之后愈发高品质,成了有名的出口产品之一,每年大家就盼着它成熟呢!
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梨如其名,丰水梨一大特点,就是汁水特丰沛!
嘴巴化身榨汁机,咔嚓咔嚓几口,汁水哗啦啦往外流,你得吸溜着吃!
难怪大家都叫它“加了冰糖的矿泉水”呢!
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