农村实用致富技术之肉鸽的养殖一、肉鸽鸽肉营养丰富，肉质鲜美，蛋白质含量占21%〜22%，是人们喜食的良好滋补品。肉鸽品种较多，一般体重0.6〜1.25公斤。养殖饲料易得，管理也不复杂，是一项很好的家庭副业。一般有群养鸽舍和单列式鸽舍两种。群养鸽舍是一种长型、分成若干小间饲养肉鸽的棚舍。一般每间12平方米，可养25〜30对种鸽。鸽舍前设置运动场，周围用铁丝网圈起。每幢舍周围要设排水沟，以保持鸽舍干燥清洁。单列式鸽舍是每对鸽住一个鸽笼，每一个鸽笼有一个铁丝网围成的小运动场。鸽笼分层排列组成鸽舍。笼深50厘米、长70厘米、高50厘米。每幢舍按50平方米设计可养种鸽100对。这种鸽舍清扫方便，有利于繁殖。若少量养殖，也可在房前或墙头设箱饲养。成鸽也可在大棚放养，以增加活动量。要多设栖架，使鸽活动好，休息好。无论哪种鸽舍均需设置饮水器，使其经常有清洁的饮水。(二）饲料饲料在营养配比上，蛋白质要占15%〜18%，纤维素不得超过50%。此外要有适量的维生素和矿物质，这对幼鸽更为重要。可供肉鸽的饲料很多，如豌豆、小豆、蚕豆、绿豆、玉米、小麦、大麦、荞麦、燕麦、高粱、糜子、菜籽、芝麻、红花子、苏子、火麻仁、谷子、花生仁等。

饲料搭配应尽量做到多样化，避免过于单一。因多种饲料混合喂养，营养成分较全面，有利于提高肉鸽的生活能力和繁殖能力。下面列举非繁殖期肉鸽的饲料配方二例：玉米45%、小麦13%、高粱10%、豌豆20%、绿豆8%、火麻仁4%。矿物质的补给采取“保健砂”的形式供给。保健砂是给肉鸽提供多种矿物和微量元素，增加鸽子消化吸收能力，促进新陈代谢和血液循环必不可少的饲料成分。缺乏保健砂，可能造成肉鸽消瘦、消化不良、积食、拉稀等不良反应。因此，要培育健壮的鸽群，必须重视保健砂的配备。现介绍两种保健砂的配方：蛎壳粉20%、旧石灰6%、黄泥30%、细砂30%、骨粉5%、木炭粉4.5%、食盐4%、龙胆草粉03%、甘草粉02%。按配方称量粉碎后混合即可使用，或掺少量水做成团状晒干备用。保健砂应使用卫生的器皿装盛，任鸽自由啄食，不要拌在食中，以免造成挑食的现象。(三）饲养管理1.生产鸽的饲养管理一般5〜6月龄的鸽子性机能达到成熟，并开始发情寻偶。交配后10-15天左右，雌雄鸽就开始衔草作巢，准备产卵，一般仅产卵两个。产卵后即进行孵化，由雌雄鸽交替进行，此时将雌雄鸽都关在笼内，令其专心孵蛋。孵化18天幼鸽就破壳而出。

夏天孵抱，要做好降温工作。天冷时，须注意防寒。乳鸽出壳两小时后，亲鸽便会嘴对嘴地给乳鸽作接乳训练，一般4小时后开始喂乳鸽。高产种鸽在雏鸽长到16〜17日龄左右又会继续产蛋。此时，可令其边育雏，边孵化蛋。但育雏和孵蛋要相应隔开，以免雏鸽干扰，把蛋踩破。产鸽每年夏末秋初换羽一次，换羽期二个月。为了使换羽和发情趋于一致，要适当减少饲料供应量并降低其质量，促使在比较一致的时间内换羽。在换羽期，应加5%的火麻仁，并给以适量石膏和硫磺粉，以加速其换羽。换羽后，要及时加强营养，使之尽早转人正常生产。乳鸽的饲养管理乳鸽出壳后是由亲鸽喂给白色奶状鸽乳。3-4天后可以喂少量小粒饲料如小米、玉米糁等。应注意不要让粪便污染乳鸽；不要弄湿乳鸽，以免着凉感冒。一对乳鸽死亡一只时，可将另一只放到日龄相同的乳鸽窝里，而且要在晚间进行，以防啄伤。如发现有个别雏鸽消化不良、积食、消瘦，可在每天早、晚喂几粒保健砂，三五天即可恢复健康。有时因乳化过程的差异等原因，造成一对乳鸽一大一小，也应给小雏鸽喂一些保健砂，使其肠胃吸收能力加强。约经一个月哺喂，雏鸽便可离窝飞行，自觅食物。3.日常管理刚离母鸽独立生活的鸽子，有的可能不大适应，怕啄，吃不到料，喝不到水。

在管理上要勤查看，检查其是否吃到食物、是否过分拥挤，有没有被啄受伤的，要及时处理，每天做好记录。为了避免近亲相配，同巢青年鸽要分开喂养。青年鸽可放在大棚放养。要多设栖架，以增加活动量。每天要及时清扫鸽舍，清除粪便、羽毛等污秽物。勤清洗盛水器，供给新鲜饮水。每天上午8〜9时、下午4〜5时喂食两次。并供给鸽子干净的洗澡水。养鸽还要注意防止猫、犬、鼠及野兽的侵袭，否则会因惊扰，使鸽不敢还巢，影响繁殖。一般成鸽体重达0.6公斤以上，即可出售。