近年来，雁江区东峰镇积极探索“莲虾套养”生态养殖模式，实现“一地两用、一水两养、莲虾双赢”，年产值达680余万元。前不久，东峰镇“莲虾套养”项目高分通过四川省农业标准化示范项目考核，成为当地推动乡村振兴的重要农业发展项目。今天资妹儿带大家一起去看看东峰镇是如何让水田变成 “聚宝盆 ” ， 带领村民致富的吧！
探索“莲虾套养”模式
年产值增长率达30%
近日，资妹儿来到位于东峰镇东峰村的慧兴水产养殖专业合作社，看到田野里一个个莲蓬硕大饱满，田坎上是不久前喜获丰收的玉米，田边的大棚里还有刚刚种下的草莓，一幅“水面有荷莲、岸上有农家”的立体生态循环经济画卷跃然眼前。
这个季节小龙虾已经下市，慧兴水产养殖专业合作社的工作人员正在忙着采摘莲蓬，新鲜的莲蓬摘下来倒进莲蓬脱粒机，不一会儿就收获了一大堆颗粒饱满的莲子。还有工作人员在地上铺晒莲子，之后对莲子进行深加工，将其制成干莲子再推广销售。据了解，新鲜的莲子15元左右一斤，经过精包装加工后可以卖到30至35元一斤。
合作社负责人陈晓娟介绍，2015年，他们采用“水草+小龙虾”的养殖模式，但是并未实现利益最大化，2017年开始尝试“莲虾套养”模式。“莲虾套养”模式，即塘里种莲、莲下养虾、莲虾共生的绿色生态模式，可通过水中的小龙虾摄食有害昆虫，用生态的方法控制杂草和病虫害，防治水污染。同时，莲花以小龙虾的排泄物为肥料，既减少了养殖成本，又增加了养殖收益。
“目前我们基地共流转287亩土地开展‘莲虾套养’，产品从原来单一的小龙虾，发展成太空莲、小龙虾、草莓、土鸡等多种高品质、高经济效益的农产品。”陈晓娟告诉资妹儿，去年合作社收益280余万元，近三年来，年产值增长率达30%。
辐射面积达3000余亩
带动48户人家共同致富
“莲虾套养”模式，让普通的水田变身“聚宝盆”，开拓出了一条产业振兴路。
2019年，东峰镇政府和慧兴水产养殖专业合作社创建“莲虾套养”省级农业标准化示范项目，致力于带动周边农户增收致富。
“我们强化慧兴专业合作社农业产业化龙头带动作用，采取示范区域全面推动与龙头示范带动相结合的推进方式，创新实施‘企业+基地+农户+标准’的示范、辐射、带动模式，通过标准培训和宣传指导，形成上下联动、互为促进的机制，进一步推进农业标准化，提升农业产业化。”东峰镇相关负责人说，目前，该示范项目核心区域为雁江区东峰镇东峰村1组、16组，辐射带动周边48户村民发展莲虾产业3000余亩。
据悉，东峰镇近三年莲子亩产增长率达到11.4%，小龙虾亩产增长率达到12.9%。2021年莲虾产出190余吨，带来收益680余万元。不仅如此，“莲虾套养”产业还带动周边150余名群众就业。
东峰村村民张祖德将土地流转给慧兴水产养殖专业合作社，还长期在这里务工。“这几年，我每年的租金和务工费有1万多元。”他笑着说，在家门口就能赚钱，非常开心。
下一步，东峰镇将按照统一规划、统一品种、统一标准、统一技术指导和集中连片发展要求，夯实“莲虾套养”基地标准化建设，推动产业深度融合，做大做强现代农业产业，助推东峰镇产业高质量发展。
