“来来来，快尝尝看，咱这香瓜有啥不同？”6月1日下午，蒲城县六合老口味香瓜采摘园里，被誉为“香瓜哥”的郭银科正忙着给到访的客商切瓜。“嗯，香、甜，可以连皮吃的……”客人们吃的乐开了心，老郭更是不亦乐乎。
“嗯嗯，你加我微信，我直接给你发货！”“老张，你要五盒香瓜？好的，还是老价钱，一个香瓜三十多！”交谈之中，郭银科的电话就没有中断过。“在一次招商会上，听说有人将一个苹果卖到10元，我要将一颗西瓜卖到100元。前几天，我把一个彩虹西瓜卖到了96块钱，距离目标很近了。”郭银科自豪地说。
在老郭的带领下，记者看到采摘园里一个个大棚整齐有序，瓜棚里满眼葱绿，一个个香瓜被戴上了各种纸袋子。“防蚊虫，确保香瓜质量。”郭银科说。
据郭银科介绍，六合村的乡亲们一直靠在附近的石渣厂和石灰窑打工挣钱。随着近年来国家相关政策的调整，窑关了矿停了，可群众的日子怎么办？随后县镇也通过各种方式指导群众寻找新的致富门路。而郭银科则通过多方考察学习，从2000年开始种甜瓜。当时规模小，瓜的品质也一般，价格也很低。从2010年起郭银科开始动脑筋研发蒲城的地方瓜品种：“能不能让我们的瓜，吃到小时候的口味？”之后，郭银科便走上了品质改良之路，并在绿色栽培模式上下起了功夫。从传统的不覆膜种植到覆膜栽植，再到塑料拱棚下覆膜栽植，郭银科种香瓜的技术不断升级，他种植的瓜也越来越受大家欢迎。
科技引领发展，郭银科的甜瓜种植经
在郭银科看来，自己的小香瓜颇受市场欢迎，品质好。首先是科学技术引领了发展。“要发展农业，离不开先进的农业科技。”郭银科说。多年来蒲城县农广校专家不断过来指导和提供技术服务，提高了香瓜种植过程中的科技含量。其次是自身积累了一套种香瓜的致富“秘笈”。一是拒绝化肥和农药，专施有机肥，防止土壤板结，保护根系生长，增强植株抗病抗虫的能力，并采用物理和生物的方法防治病虫害，提高瓜果品质。二是采用立体吊蔓栽培。合理密植，吊种的瓜，能保证光照充足，瓜形正、色泽均匀，瓜的品相好。三是拉开温度差，提高甜瓜糖度，棚内蜜蜂授粉。四是采摘香瓜的时间有讲究。别人是早一天下午采摘，郭银科都是当天凌晨4点多开始采摘。“这个时间采摘的香瓜口感清脆，像从冰箱里拿出来似的。”郭银科说。
随着甜瓜事业的不断扩大，2013年，郭银科成立了六合老口味家庭农场，2014年先后两次与渭南市农科所、蒲城县设施农业局参加北京大兴全国西甜瓜擂台赛并获得荣誉。2015年，郭银科为老口味香瓜注册了“香瓜哥”商标，每个盒子里都放上精心印制的宣传彩页，“香瓜哥”的头像特别醒目，加上瓜好更让人一下子就记住了“香瓜哥”的品牌。
订单式生产，老郭的新型致富模式
“我的瓜一点不愁卖，3个两斤重的小香瓜，能卖138块钱而且基本上都是老客户！”郭银科说，香瓜要卖的好，必须走品质之路，如果没有品质价钱肯定上不去。
据了解，在销售方式上郭银科也进行了创新。他通过微信发布香瓜生长过程，吸引了很多的采摘者，一传十、十传百，很多的老客户都成了他的义务宣传员。“往往手握订单但棚中无瓜令人头疼。”郭银科略显自豪地说。
“老郭家的甜瓜深受客户喜欢，被亲切称为香瓜哥呢，他不仅是县上的种植大户，香瓜卖到了哈尔滨、北京、上海等大城市，在产业上起到了引导示范作用。”蒲城县设施农业发展中心主任武岳告诉记者。
“临近端午节，前来买瓜的订单更是在排队发货。”郭银科说。据悉，郭银科已带动当地十多户大棚种植户种植老口味香瓜，引导本村村民建造温室20余座。“从种子、栽植到管理采摘，甚至销售，我都是全程服务，通过自己的种植方式让更多的种植户改变以往只追求高产量转为现在的生态种植追求品质，让更远更多的人能吃到儿时的香瓜口味。”郭银科说。
“我给自己订了一个目标，那就是对标民营企业老干妈，让自己的‘香瓜哥’成为全国的知名品牌，让自己的香瓜产业发展有更大的超越。”发稿时，郭银科意气奋发地说。
（文/图张晓盛）
