一垄垄田间铺着一层秸秆、谷壳、花生壳等废弃料作，翻开这层“保护膜”，一颗颗菌子从土壤里探出红红的“圆脑袋”，白色的菌柱又白又肥。红松茸一簇簇点缀在大地上，增添了一道风景线，也为高州市镇江镇迎来一个红火的春节。

一垄垄田间的物料下埋着“红伞伞”。

为因地制宜发展生态农业，深入探索农业绿色种植，高州市驻镇江镇扶镇帮村工作队引进中科院华南植物园段俊研究员团队研发的食用菌品种红松茸和种植技术，带动村民在冬种期间进行种植试验。

当前，镇江镇那射村委、金村村委和新圳村委等三个自然村的3亩红松茸种植试验田成功出菇，此期间每天收获约200斤/亩。驻那射村第一书记周石泉介绍：“红松茸是在冬季农闲地种植的，利用水稻收割后的秸秆、谷壳、花生壳等废弃料作为基料，不用化肥，不施农药，不抢农时，不误农事，而且部分农户采用与蔬菜、橘红树林下套种等方式，大大提高经济效益。”

首次试种迎丰收。

驻镇江镇帮镇扶村工作队卓康荣介绍：“目前镇江试种红松茸预计每亩可出菇2000斤。预计将带给农户经济收入2万元左右，可带动农户就业岗位20多个。”为打通从田间地头到百姓餐桌的衔接，工作队通过农产品进城展销、派驻单位食堂供应、爱心企业订购和本地市场销售。同时，助农把好红松茸的质量安全和市场需求，经高州市农业检测中心检测结果为合格农产品。

高州市农业农村局副局长陆坚文在调研镇江镇红松茸基地时说：“乡村振兴产业是基础，一个好的产业尤为关键，要立足特色资源，关注市场需求，继续探索红松茸产业的发展，不断壮大乡村产业。”

红松茸种植技术门槛不高，种植时间一般为10月到次年3月的冬闲季节，不与粮食作物争时间。自首次试种取得一定成效后，镇江镇村民了解到红松茸的经济价值，不少群众表示愿意加入红松茸的种植队伍。

下一步，驻镇江镇帮镇扶村工作队将深入探索联农带农帮扶机制，带动更多群众参与，扩大红松茸种植面积。为种植基地策划设立鲜菇采摘园，牵线广州采购企业与本地食品厂联手合作精深加工，打造乡村食用菌类特色产业链。

【撰文】叶洁

【通讯员】叶频发

【作者】 叶洁

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端