近日,沐浴温暖的阳光,记者来到荣县双石镇黄家村19组沈才君的大闸蟹养殖基地看到,设置了围栏的稻田田埂上,到处可见爬上水岸享受阳光的大闸蟹,当它听到相机的咔擦声后,这些家伙便速速向水边奔去,而且边跑边伸出两只大剪子做出进攻的姿势。“这里面还有5000多斤大闸蟹,等春节才卖了,那时可卖个七八十块钱一斤的好价钱。”沈才君一边给田里的大闸蟹投料一边说。
今年46岁的沈才君,荣县鼎新镇人,因20多岁骑摩托车右脚不幸摔残。为了生计,他与妻子远去江苏打工,在满城飘逸大闸蟹味道的阳澄湖旁,他从品尝大闸蟹到关注饲养大闸蟹创收反复琢磨了五六年,通过认真调查市场行情。2016年,他满怀信心回到家乡,在一个水库探索性试养了一批但因技术问题以亏本告终。
“我自己没把技术学到位,但可以在江苏请技术人员过来入伙饲养,这一招没错,2017年饲养的这批大闸蟹就成功赚了钱。今年在双石镇黄家村流转的32亩稻田饲养,中秋节就已经卖出了8000多斤,二两及其以下的是50块钱一斤,二两五至三两的至少是七八十块钱一斤,一亩350斤左右的大闸蟹产值1万元以上,除去成本每亩的纯利润约5000元左右。”沈才君说。
据介绍,今年中秋节期间,自贡、荣县300多消费者开车到养殖基地买鲜活,太多的小车把村道路都堵塞了。沈才君说,8000多斤大闸蟹有5000斤销售在本地,有3000多斤发往江苏海鲜市场批发卖出。
黄家村的30多亩仅仅是沈才君大梦想的一块“试验地”,他在双石镇党委政府的大力支持下,借助双石镇乡村振兴思路,已经在离4A景区“玉章故里”3公里的大竹林村流转了320多亩地规模化饲养大闸蟹。目前,挖掘机正在实施田埂加高加固作业,今年底有160亩地将投放蟹苗,明年中秋节就将有5万多斤大闸蟹供应市场。后年,320亩稻蟹基地和黄家村的30多亩全部饲养后,年产大闸蟹将达到13万斤。
黄家村大闸蟹养殖基地
记者看到,正在建设的大竹林村大闸蟹养殖基地,就在荣县去吴玉章故居、去贡井区龙潭镇的公路边,交通十分便利,从荣县县城去基地仅需20分钟左右。目前,5米宽的生产道路基础已经开辟可通小车,观光道路紧跟着实施,田埂整治正如火如荼,稻蟹种养示范基地的大幅标语醒目可见,为了筹措200多万元的基础设施建设,沈才学还拉了4个股东入伙。
“我是残疾人,在黄家村的‘试验地’里就用了三个当地残疾人,今后在大竹林村还将用更多的残疾人,同时把养蟹的技术传授给周边的残疾人,带领他们养蟹增收。”沈才君这样对荣县残联的同志介绍。目前,荣县残联也将沈才君的养蟹基地作为残疾人创业基地给予打造,让全县更多的残疾人到这里务工学技术。 ( 据@人民网/蒋兵)
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