德宏州芒市遮放镇素有鱼米之乡美称，遮放贡米历史久远，久负盛名至今。“鱼米之乡”米有名，但水产却不多。但现在，在上海青浦的技术帮扶下，43岁的傣族人孟岩回在自家的稻田里养出了大闸蟹，丰富了遮放“鱼米之乡”的盛名，也为当地群众发展水产养殖致富奔小康提供了新选项。
在中缅边境的德宏坝区养殖大闸蟹是孟岩回的梦想。从2006年开始，老孟就一头扎进了水产养殖业，从曲靖买来一批蟹苗，开始尝试养殖大闸蟹，最初的几年，由于缺乏经验，大闸蟹的产量连自家餐馆都供应不上。最惨的一年，8亩蟹塘里放进去12万元的蟹苗，只收获了6个瘦小的螃蟹。养螃蟹赚不了钱还赔钱，成天没日没夜守在蟹塘边，村民不理解，就连妻子都因此和孟岩回闹过多次矛盾。
老孟坎坷的大闸蟹养殖经历，转折点发生在2018年，老孟迎来了他的“贵人”，来自上海青浦的援滇干部怀向军和上海海洋大学的专家马旭洲。两人给老孟带去了上海的优质蟹苗、养殖技术，终于让老孟的蟹塘“起死回生”。
孟岩回:“自从上海海洋大学马教授他们来指导了以后，产品的质量上来了，规格也上来了，最大的蟹能养到五六两。
在马旭洲教授的技术指导之下，2019年中秋，孟岩回的蟹塘终于产出了一批大闸蟹，比上海大闸蟹的上市时间要早。
今年5月份，马旭洲又送了一批蟹苗到遮放镇给他，养殖过程中不出意外的话，这批大闸蟹八月盛夏时节就可上市销往上海，要比上海早上市3个月左右。
如今，除了养殖中华绒螯蟹外，老孟还在蟹塘里混养了竹节虾和本地沙鳅，并带着4户村民一起养殖稻田蟹，养殖面积达到180亩，亩产纯利润在2.5万元左右，如果管理更加精细，纯利润能到4万元左右。除供应自家餐厅外，还卖到芒市、瑞丽等地，市场供不应求。
孟岩回：亩产大概达得到两万到三万，希望以后带着更多的农户一起养殖，把我们德宏的蟹和虾这个产业把它在稻田里面养殖出来。
视频/文：德宏广播电视台.德宏新闻
