疫情三年，众生皆苦。
勒紧裤腰带过日子成为常态，想办法多搞钱成了人们的共识。可一个普通人，想创业搞钱，但没本钱、没资源、没人脉，能行吗？
有句话老话说得好，没啥别没钱，有啥别有病，重庆市武隆区的陈骞一家就曾经历了因病致贫的痛苦和崩溃。
2013年陈骞拿着打工赚到的钱买了一辆小货车做运输生意，一个月能挣一万多元，但一场车祸毁掉了一切。为治病养伤，花掉全家40多万元积蓄，家里一下子一贫如洗。伤好后，陈骞脑子里只有一个念头：创业搞钱！
创业能加快搞钱速度，但病急乱投医可要不得，更不能盲目创业。在农村创业，怎么做才能增加胜算把握呢？
一、精选项目
对普通人来说，没有资本没有人脉，容错率极低，有可能第一波创业失败后，就没有第二波机会了，所以得非常谨慎，选择项目就格外重要。
靠山吃山，靠水吃水。重庆市武隆区是典型的喀斯特地貌，“七山一水二分田”让这里发展传统农业受到限制，但生态环境良好，适合发展特色生态养殖，陈骞打算朝这个方向去选择养殖项目。
Tips:凤羽土鸡是武隆本地品种，外观上具有黑羽、青脚、凤头等典型的标志，适合散养。成鸡羽毛光亮，皮薄骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，品质细嫩，口感好。
凤羽土鸡长得慢、个头小，一般养到八个月以上才能出栏销售，当地农户觉得经济价值不高，很少有人养殖。但陈骞却觉得好山好水养好鸡，这样才能卖出好价格。
没有本钱，白手起家，只能靠自己。2019年7月，拿着东拼西凑借来的钱，陈骞从当地畜牧部门买来2万多只凤羽土鸡苗开始养殖。
二、因地制宜 利用一切可用资源
农业创业过程中，认清区位优势十分重要。地理位置、生态环境、自然资源、交通设施、产业基础、市场渠道等，都很重要。因地制宜，才能做出特色。
陈骞在创业过程中就遇到这么一件事，凤羽土鸡出栏的时候，经销商只愿意按照普通鸡的价格收购，陈骞不甘心，决定自己找销路。可他没资源没人脉，正发愁的时候，他想到了当地山里的溶洞。
Tips：重庆市武隆区境内，拥有罕见的喀斯特自然景观，包括溶洞、天坑、地缝、峡谷、峰丛等，形态全面。2007年6月27日，以“芙蓉洞、天生三桥、后坪箐口天坑”为代表的“武隆喀斯特”成功申报世界自然遗产并列入《世界遗产名录》，武隆也因其独特的喀斯特地貌受到游客青睐。
陈骞流转的山林里，正好有一个八百多平方米的溶洞，里面有天然水池等景观。陈骞一看，要是在这里做特色餐厅销售土鸡，宽敞、凉快，还不用花装修钱，不是正好嘛！
想用溶洞做餐饮需要先由专业的安全测评公司做测评，评估溶洞是否有塌方、漏水、落石砸人等隐患，如果通过测评，还需要征得相关部门同意，才能在溶洞里做餐饮。
出于对溶洞的保护，陈骞把厨房设在溶洞外，只在溶洞里用餐，避免污染地下水，最大程度减少对溶洞的破坏。
陈骞的想法是好，但最大问题是，怎么吸引客人来。溶洞一般藏在深山中，被山林遮住，位置偏僻不好找。没钱做广告，陈骞再一次想到利用当地的区位优势。
第一招 利用附近景区做推销
武隆当地景区很多，每到节假日，景区就会组织文化旅游活动。这个时候，陈骞都会积极参加，趁机推销宣传他的土鸡餐饮。
陈骞的判断是，来参加活动的游客都是对乡村旅游感兴趣，大概率对自己的特色餐饮也有兴趣。半年下来，陈骞熟悉了当地的各个景区，哪里有游客，他就去哪里做推销。
第二招 修路
要想富先修路。陈骞的溶洞距离各个景区并不远，只是因为在山里，交通不便。他又借来10万元，在溶洞前修了一条路，方便游客通行，增加客流量。
靠着这些办法，陈骞成功吸引了一些游客。但问题很快又来了，旅游业有淡旺季，如果完全依赖当地的旅游景区吸引游客来吃鸡，销售季节只有半年。生意想做下去，必须转变思路。
有数据统计，我国农民收入增速连续11年超过城镇居民，乡村产业发展空间巨大，而乡村消费，更有望增长成为一个10万亿级的市场。
随着农村生活水平提高，人们下馆子吃饭越来越司空见惯，这让陈骞看到了机会。但是当地人对溶洞和土鸡都很熟悉，再用这些作为特色去推销，根本没有用。咋能又省钱又有效地打开本地市场呢？陈骞盯上了当地的一种传统炊具。
鼎罐，三十多年前当地农村家家户户都使用的炊具，把鼎罐吊在火坑中间，可以一边煮东西一边烤火，是一代人的记忆。
陈骞定做了一批鼎罐，用鼎罐做鸡火锅。溶洞温度恒定，很凉爽，夏天在溶洞里吃着鸡火锅，唱着歌，甭提多痛快了！这样的组合搭配吸引了当地不少居民。
产品有特色，有稀缺性就有话语权。陈骞把自己的土鸡定价30元一斤，是当地普通鸡价格的2倍左右，还供不应求。
除了利用溶洞销售鼎罐鸡餐饮，陈骞还在网上销售土鸡蛋。为了丰富餐饮种类，陈骞又养殖了土猪和鸭子，2021年，总销售额600多万元。
陈骞创业的起点比很多人都低，他靠努力奋斗改变了命运。现在，他换了新车，给父母盖了新房，还带动周边村民一起养殖凤羽土鸡。从曾经的贫困户，到现在的致富带头人，陈骞用了4年。
起点并不能决定终点。普通人有梦想，谁都了不起。
