良种选择 我省的大部分地区可以栽种龙眼茶，闽北顺昌、浦城等可栽种湘林1号等良种，长汀、宁化、建宁等地可以栽种赣无、长林系列良种，闽南漳州地区可引种广西的岑溪软枝油茶良种。油茶苗要到省级定点育苗点购买，这些育苗点具有苗木的生产、经营许可证、苗木良种证和检疫证。除厦门外我省其它地级市均设有2~3个省级定点育苗点，分别是：福安、寿宁、柘荣，福州的闽侯桐口国有林场、永泰、闽清，莆田的仙游，泉州的德化、南安，漳州及平和，龙岩的新罗和长汀，三明的尤溪、清流、宁化，南平的顺昌等地，具体地点咨询当地林业部门。除龙眼茶外，油茶种植一定要用嫁接苗。
油茶种植切记要将花期成熟期一致的多个品种混合栽植，闽43、闽48、闽60混种的比例可以是2：2：1或1：1：1。
适时栽植 油茶种植的季节是12～3月，营养袋苗可延长至4月。在阴天或晴天傍晚进行栽种。裸根苗种前要打浆，在黄泥浆中可加入生根粉，以提高成活率。营养袋苗要拆除营养袋。栽种时，底部基肥，中部表土，栽苗在上部，苗正不窝根，提苗踩实，盖松土，嫁接口应与地面齐平。
幼林管理 幼林早期：提高成活率，促进树体快速生长，培养良好树体结构。始果期：促进树体养分积累，为进入盛果期打基础。
（1）及时补植：发现缺株、病株，要及时用同龄壮苗补植，并加强管理，使其生长与林地苗木生长基本保持一致。
（2）抚育培蔸：对未栽正或根系裸露的苗木要及时扶正培土。
（3）覆盖保墒：采用稻草或其它材料盖在苗蔸基部保水保墒。
（4）科学施肥：是幼林快速生长的重要措施之一。在3~5月、7~8月的抽梢、果实膨大时施速效肥，促进油茶幼树生长。可以施复合肥，第1年可不施，第2年1两/株，第3年2两，第4~5年半斤，第6年1斤/株。可采取半月形、环形、放射沟、三角形等方式施肥。越冬肥在11~12月进行，以有机肥、粪肥为主，5～10斤/株。
（5）农林复合经营：油茶幼林地中可以间作套种，长短结合，提高收益。应选耐干旱瘠薄、生长快、长势旺、适合酸性土壤生长的作物，这些作物植株矮小、枝叶稀疏、地下根幅小，有利培肥地力。如一年生矮杆豆类作物花生、黄豆，绿肥植物苜蓿，农作物马铃薯，经济作物茶叶等，还应注意选择和油茶没有共同病害虫害的作物， 套种作物应距油茶植株约60cm。间种花生每年每亩可增加收入370元。
（6）定干整形：通过修剪培育丰产树型。修剪时间应在冬季或春梢萌发前进行，夏季可以摘心，修剪后应及时除萌，保障主枝生长。具体做法是：（1）先养干：第1~2年全部保留顶芽萌发的春梢，迅速形成主干，培养主枝和副主枝。（2）定形：在距嫁接口50～80cm处定干，适当保留主干，第3~4年培养侧枝群，使之比例合理，均匀分布，最终形成矮干丰产树型。
（7）保护授粉昆虫：油茶是异花虫媒授粉植物，蝇、蚁、虻、蛾、蝶、蜂等40多种昆虫可对其授粉，效果最好是土生野蜜蜂，因此保护和引放土蜂可促进结果，提高结果率。
油茶幼树第4年开始投产，7~8年进入盛果期，之后要加强成林管理。
远程问答
《福建科技报》 作者：省农科院 2010年5月7日
大田县吴山乡的农民朋友问：吴山乡茶叶蜗牛、红蜘蛛危害、斜蚊夜蛾的防治方法?
省农科院茶叶所的王庆森答：茶叶上的红蜘蛛有好几种，有茶橙瘿螨、茶叶瘿螨、咖啡小爪螨、侧多食跗线螨等，从我省的情况来看，主要的种类是茶橙瘿螨，这个门类发生危害主要是在茶叶的嫩梢叶和成叶的背面危害。低海拔茶区有两个高峰期，第一个高峰期是5~6份和9~10月份以后。高海拔的茶区发生危害只有一个高峰期，主要在7~10月份以后。
防治措施：（1）及时的采摘，可以降低它的损伤数量。（2）采摘期茶园可于害螨发生高峰期前采用一些杀螨剂，可用1000~1500倍的73%克螨特，或用灭螨灵2000~3000倍进行防治。在冬季以后，茶园封园后可喷施45%的晶体石硫合剂150~200倍进行冬季的封园防治，这样可以减少第二年的危害。
斜纹夜蛾是杂食性的，主要在茶园周边的一些杂草、蔬菜、豆类上危害，在茶叶上为害主要是在6~9月份。斜纹夜蛾成虫有一个趋光性，幼虫具有假死性，4龄后的幼虫具有背光性，白天躲起来，晚上或者傍晚出来取食危害。
防治措施：①利用成虫的趋光性进行灯光诱杀。②结合冬耕施肥和早春耕锄杂草，杀除部分虫蛹。③药剂防治：可选择在幼龄期采用Bt制剂300~500倍，或采取2.5%天王星1000~2000倍进行防治。
卡拉卡拉红肉脐橙
《福建科技报》 作者：省农科院果树所 2010年5月7日
卡拉卡拉红肉脐橙树形较紧凑、自然圆头形，树姿略开张，中长枝易下垂。成熟枝条形成层、部分木质部及果肉均呈红色，果汁橙色。果实较大、平均单果重235g，圆形或近圆形，多为闭脐，无核。经三明市农业中心化验站检测，果实可溶性固形物13.0%，维生素C 591mg/L，总糖10.9%，总酸0.81%，可食率76.6%。有香气，风味佳，酸甜适度，宜鲜食。耐贮运。在三明、福州、莆田多点多年试验观察，该品种投产早，嫁接苗定植后三年开始投产，平均株产3.2kg（亩植56株），冠径1.3m×1.4m左右，四年生株产12.0kg，五年生株产20.0kg。成年高接树高接后次年单株产量平均可达8~10kg。经省农科院植保研究所于1998~2004年在福州、莆田、三明和宁德区试点调查，该品种未发现黄龙病以及其它病毒类病害；其他病虫害发生情况与甜橙类似。该品种在我省多点多年试种表现良好，是一个有特色的优良脐橙品种，可在我省甜橙适宜种植区推广。
贵妃枇杷花茶
《福建科技报》 作者：省农科院果树所 2010年5月7日
枇杷具有花润五脏、利肺气、止渴等诸多功效。该产品采用省农科院果树所选育的白肉枇杷新品种——贵妃，选择半开放至全开放的新鲜、优质贵妃枇杷花，经过晾干、粉碎、造粒、真空包装而成的袋泡茶。包装采用4g/袋，24袋/盒规格。
因枇杷花花期正处于秋冬季节，没有喷施任何农药，故贵妃枇杷花茶属于绿色、无公害功能茶饮料，富含多糖、黄酮等功效成分，有助于调节人体亚健康，提高免疫力；而且耐泡，冲泡后汤色红艳、润喉回甘，具有炭烧香味并有明显的枇杷花韵。
杂交稻连优3189
《福建科技报》 作者：省农科院生物所 2010年5月7日
连优3189系省农科院生物所用强恢复系闽恢3189与与本院水稻所选育的野败型优质不育系连丰A配组育成的早熟、优质、高产杂交稻新组合。2009年通过广西区农作物品种审定（桂审稻2009007）。该组合感温性较强, 在桂中北作晚稻栽培全生育期113~115天，比中优838（ck）迟熟2~3天,适宜在福建和桂中北作晚稻中熟品种栽培。广西桂中北晚稻中熟组区试平均亩产525.23kg，经多年试验示范，连优3189田间表现群体整齐，熟期早，熟期转色好，稳产性好；在福建、广西、江西和湖南等地示范表现产量高、米质优、稳产性好、适应性广等优点，有较大的推广应用潜力。已在生产上示范推广5万多亩，取得显著社会经济效益。
蚕豆陵西一寸
《福建科技报》 作者：省农科院作物所 2010年5月7日
豆陵西一寸是省农科院作物所从日本引进。(闽认菜2010005)播种到开花110～130天，至始收170天左右。株高110厘米，茎杆四棱、中空。单株分枝8～12个，有效分枝6～8个。叶深绿色,长椭圆形。主分枝叶片约28张。无限生长型，最低开花节位6节，主茎可连续开花15～18层。白花，翼瓣中央具椭圆形的黑褐色斑点，总状花序，每花序含小花4～6朵。单株结荚12～18个，以2～4粒荚为主，2粒荚占单株荚重的25%左右，3～4粒荚占单株荚重60%。鲜籽粒青绿色，阔薄形，长2.6～3厘米、宽2.2～2.5厘米，干籽粒青白色，百粒重200克左右。鲜籽粒含粗蛋白5.64%，氨基酸总量3.75%，粗脂肪0.3%，淀粉7.1%，粗纤维2.1%，蔗糖2.79%，还原糖0.3%，水分80.5%。田间调查，“陵西一寸”采青期叶赤斑病轻度发生。
嗜水气单胞菌双价ISCOM疫苗
《福建科技报》 作者：省农科院生物所 2010年5月7日
【主要成分】两种具有流行代表性血清型（O:9和L316）的嗜水气单胞菌菌株抗原、皂甙、胆固醇、卵磷脂
【有效含量】每ml含 10~15mg菌体蛋白
【适 应 症】本品拌料口服后能经肠道吸收，激发鳗鲡系统性的特异性和非特异性免疫，用于预防由对应血清型嗜水气单胞菌感染所导致鳗鲡的传染性疾病。
【用法与用量】按每吨鱼体重每天50ml剂量拌料，连续口服7天；间隔一周后再服7天。
【包装规格】每瓶净含量100ml
【保 存 期】-20℃冷冻保存，有效期1年（暂定）
【注意事项】请在专业技术人员指导下严格参照说明书使用
【联系人】宋铁英
【电话】0591-87817514
