网箱养鱼的养殖模式越来越受到人们的欢迎,不过,对于不同的鱼种,网箱养鱼的情况和技术要求也有不一样的要求,具体到网箱的设置位置,饵料的投放等等,都是有特定的要求,鳜鱼作为一种特有的鱼类,在网箱养殖的过程的中,我们应该注意哪些问题呢?
1、水域条件的选择
鳜鱼是一种喜生活于水质清新,溶氧量高,无污染的大中水面天然水体中,因此,设置网箱的水域应具备以下一些条件:
①水深3米以上,溶氧量在5毫克/升以上,常年有微流水,水体透明度高。
②水质不会被工业废水污染,远离航道。
③能避开大风袭击等。
鳜鱼网箱养殖技术
2、网箱结构
①网箱由箱体、框架和浮、沉装置等部分组成。箱体的网目随着养殖规格的不同而不同,一般为1~5厘米;框架用毛竹做成。
②网箱大小。采用10平方米以上的网箱。
3、网箱设置
网箱采用敞开式固定网箱,箱体一般浮出水面50厘米,四周用钢管或桩柱支撑框架。四周桩柱上各安一铁环,用以控制和调节箱体的升降。多个网箱设置呈直线型,排列方向与水流方向垂直,有利于水体交换。网箱水下部分的深度在1.5米左右。网箱之间的距离一般为5米左右。
4、养殖方式
采用网箱单养鳜鱼的养殖方式,即将鳜鱼种放入网箱后,根据鳜鱼种的数量、规格及生长情况,定期投喂适口、适量饵料鱼。这种养殖方式一般应配套一定数量的饵料鱼生产网箱,以解决饵料鱼来源。
5、鱼种放养
①放养规格。放入网箱养殖的鳜鱼种,规格要求整齐(同一规格的鱼种放在同一个网箱,不同规格的鱼种要分开养)。鱼种规格应较大些,一般为50~100克/尾,品种为翘嘴鳜。
②放养时间。网箱养殖鳜鱼宜在春节前后进箱,这时水温较低,宜于鳜鱼种的运输。
③放养密度。放养密度与养殖方式、水体条件、饵料鱼的供应情况有密切关系。适宜的放养密度既能充分地利用水体,又能经一个养殖季节的饲养达到商品规格。一般为每平方米放养规格为50~100克的鳜鱼种10~15尾。
鳜鱼网箱养殖技术
6、饵料鱼的投喂
鳜鱼是典型的肉食性鱼类,以活的小鱼小虾等为食。网箱中的鳜鱼完全依赖人工投喂饵料鱼。
①投喂时间。投喂时间间隔的长短,主要取决于水温的高低。水温低时,鳜鱼的摄食强度也低,饵料鱼活动及生长代谢也缓,间隔时间可长些;水温高时,鳜鱼的摄食量大,间隔时间则短些。一般情况下,水温在10℃以下时,一个月投喂一次;10~20℃时,15~20天投喂一次;21~25℃时,10~15天投喂一次;25℃以上时,5~7天投喂一次。
②投喂量。投喂量与水温、投喂间隔时间、个体大小及摄食强度等密切相关。如:水温高,摄食量大,生长快,投喂量应大些;而水温低、摄食量小,生长慢,投喂量应小些。日投饵率一般为鱼体重的5%~12%。全年饵料鱼的投喂量为鳜鱼产量的4~6倍(即饲料系数为4~6)。
③饵料鱼规格。饵料鱼规格以便于鳜鱼能摄食和吞咽为准,但又要求不能太小。饵料鱼的规格一般是全长为鳜鱼全长的50%左右。
④饲料鱼的种类:网箱养殖鳜鱼,要求随时供应规格适宜、数量充足的饵料鱼,为此,解决饵料鱼的来源是网箱养殖鳜鱼的一个关键。目前,解决饵料鱼的办法或途径有以下几个:一是用网箱或池塘养殖一些繁殖快的鱼类,如罗非鱼、鲫鱼、鲤鱼等作为饵料鱼;二是在江河湖泊水库中捕捞野杂鱼作为饵料鱼;三是养鱼场收购野杂鱼作为饵料鱼;四是用鲢鳙鱼鱼种作为饵料鱼等。
7、日常管理
①巡箱检查网箱。网箱养殖鳜鱼要有专人看管,每天巡箱检查,掌握鱼的生长及摄食活动,网衣的完好程度,发现问题及时处理。
②网衣洗刷。定期(10天左右)或不定期地洗刷网衣上的附着物,**水体正常交换。
③鱼病防治。大水面网箱养殖鳜鱼,病害不多。一般在鱼种入箱前可用3%~5%的食盐水溶液浸洗5~10**。在鱼病流行季节,可用5:2的硫酸铜和硫酸亚铁合剂挂袋或漂白粉挂篓等方法,预防鱼病的发生。
④起捕。网箱养殖鳜鱼经六、七个月的养殖**达到上市规格,如市场价格好,随时可起捕上市销售。