河南省农科院芝麻研究中心余永亮副研究员

一、红花是什么？

红花是国家中药材产业技术体系与河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质中药材专项重点研究和示范推广的中药材品种之一，集药用、油用、食用、染料和饲料等用途于一身，其花冠、籽实、茎叶和秸秆等都可以综合利用。红花籽油号称“亚油酸之王”和“维生素E之冠”，国际国内市场供不应求。

红花花丝可提取天然黄色素、红色素和8种黄酮类物质，是应用于药物、高档食品和高档化妆品等方面的天然色素，是治疗活血、化瘀、通经、止痛、产后瘀血及跌打损伤等的传统中药材。红花幼苗含有丰富的维生素A、铁、磷、钙，可作为一种绿色蔬菜食用。

二、我国红花种植业发展优势明显

1、适宜红花种植的区域广泛

红花具有抗旱耐碱、抗病耐瘠，生命力强，适应性广的特性，我国红花资源非常丰富，品种繁多，栽培地域广阔，分布甚广，从亚寒带边缘的黑龙江到热带边缘的广东，从高海拔的青藏高原到低海拔的江苏、浙江、福建沿海地区都有红花分布。

河南是我国历史上著名的红花道地产区，已有2000多年的红花栽培历史，道地药材“卫红花”以“量高质佳、蕊长色红、手抓油润、使劲攥不会折”的道地特性，享誉中外。

目前，河南红花道地药材主要分布在卫辉、西华、温县、封丘、延津、滑县等地，夏邑、虞城、鄢陵、西华、原阳和长垣等地有少量种植，年种植面积约10万亩。

2、红花种质资源丰富

我国红花栽培历史悠久，在人工选择和自然选择的条件下，形成了许多类型和品种，种质资源十分丰富。我国红花科研工作者先后开展了对国内外4000余份种质资源的收集、鉴定、保存、评价和利用工作，筛选鉴定出一大批具有高产、抗旱、耐盐碱、抗病耐盘瘠等特点的优质红花种质资源，极大丰富了我国的红花基因库。

三、专家指导，降本增效

与周边地区传统种植的小麦、玉米不同，濮阳县鲁河镇高庙村种植的是中药材红花新品种。

当地龙头企业濮阳市盛达中药有限公司负责种植与销售的王宏雨表示：一方面没有经验，一方面缺少新技术新品种，18年种植的药材缺苗断垄严重，影响了产量和品质。

经过河南省农科院多个学科专家团队的协同攻关和种植指导以后，目前基地内350亩红花长势良好。此次专家团队针对红花苗期的病虫草害综合防治手段及当前农时的田间栽培管理措施给予了专业的技术指导和咨询，力保苗全苗齐苗壮，为后期红花药材的丰产丰收奠定良好基础。

获悉情况的省农科院中药材专家团队主动与盛达中药材有限公司对接，多次举办技术培训会和现场技术指导，示范配套的安全优质高产高效栽培技术，指导红花种植。2019年11月，专家结合当地气候、降水、土质、种植习惯等推荐了适合当地种植的优质高产红花新品种豫红花1号和豫红花2号。

据了解，目前示范种植的红花新品种豫红花1号和豫红花2号是由省四优四化科技支撑行动计划“河南省优质中药材安全高效生产技术集成与示范”专项负责人、国家中药材产业技术体系花类药材岗位科学家梁慧珍研究员团队选育的具有自主知识产权的药油两用红花新品种，已通过河南省中药材品种鉴定专业委员会鉴定，具体表现为耐冻，适播期长、无刺、开花集中、药效好，产量高。从效益上讲，由于近年来红花价格平稳，红花每亩可收花丝药材50斤，收种子500斤。按照每斤花丝药材65元，每斤种子4.5元计算，每亩收入达5000元以上。由于红花抗旱耐碱，抗病耐瘠，需水肥量少，种植一亩红花收益相当于五亩小麦。

从技术上讲，通过科学管理，配方施肥，推广中药熬制的高效、低毒、低残留杀灭蚜虫农药和新型除草剂，既达到了减肥减药减少污染的目的，又降低了成本，提高了收益。

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当前我省红花药材根据播种时间的不同正处于播种期、苗期、莲座期或伸长期，因此要抓住当前农时，做好红花春季播种及当前田间栽培管理。专家就红花春季田间管理给予技术建议和农事指导：

1. 播种期

红花在河南及相近生态区一般采用秋播或者春播。秋播宜晚，以冬前小苗有6~7片真叶为宜。春播宜早，2月底前播种。河南地区秋播适宜播期为10月15日至11月15日，从北往南播期逐渐推迟。若在海拔较高、冬季有霜冻的地区，可适时推迟播种，避免红花在莲座期遇到低温霜冻天气而遭受冻害。各种植区应根据海拔高低，利用温度和光照资源，在雨季结束前，充分利用后期雨水适时抢墒播种，以保证苗全、苗齐。

2. 播种量

适播期内，早播地一般亩播量2.5kg~4.0kg。延迟播期可适当增加播种量，亩播量条播最多不能超过5.5kg；机械和人工撒播不超过7.0kg。贫瘠地、水分供应不足的宜密植，反之，宜稀植。

3. 播种方式

采用机械化精量播种技术一次完成施肥、播种、镇压等复式作业。播种时可根据预防治的病虫害的不同种类采取不同的药剂拌种。播种方式可采用条播、穴播和撒播等方法，但以条播为主，既有利于中耕、除草、培土和灌溉，又可节省生产用种，20~50cm行距开沟，沟深3~5cm，将种子均匀播入沟中，轻微镇压覆土即可，播种量30~60kg/hm2。穴播按45cm×5~10cm或者60cm×5cm，播种量15kg/hm2左右。

4. 查苗、补苗

红花播种后6~10d出苗，出苗后3~4叶时及时查苗、补苗。播种后出现缺苗、烂苗的，将种子催芽后及时补种或者结合间苗带土移栽，移栽时要尽量多带土，少伤根，在阴天或者晴天的下午进行，移栽后浇足结根水。查苗、补苗后加强管理，达到长势、长相与大田基本一致。

5. 间苗、定苗

春播红花，苗高10 cm左右间苗，苗高20 cm左右定苗。秋播红花，入冬前进行间苗，次年春天定苗。具体定苗数量根据土壤肥沃程度、品种等因素而定，一般亩留株数1.0-1.3万株为宜。随着天气转暖，气温上升，红花将由莲座期转向茎杆伸长期，如果播种量大，苗多，不及时间苗，会形成高腿弱苗现象。

6. 水肥管理

红花耐旱怕涝，在出苗前、越冬期（秋播）、现蕾期和开花期应保持一定的土壤温度，遇干旱时适当浇水，要少量多次，严禁大水漫灌和用水量偏大，否则将造成大量死苗。多雨时开沟排水，保证雨后田间无积水。定苗或补苗后浇足结根水，促进缓苗。红花整个生育期出现缺水症状后，要及时补充水分；对底肥不足或有脱肥症状的田块，每亩应追施5~10kg三元复合肥。红花全生育期需纯氮18.5-23.0kg，五氧化二磷4.6-5.0kg，氧化钾18.5-23.0kg。红花伸长期结合施肥培土，于分枝期及现蕾期亩施尿素10kg或碳酸氢铵30kg。

中原地区地力较肥沃，春季升温快，容易形成株高偏高现象，一方面容易倒伏，另一方面采摘花丝困难，所以，在茎杆伸长初期和中期，根据地力和长势，适当喷洒控制株高的药剂（如矮丰）。同时，加喷一部分0.5%磷酸二氢钾和0.2%硼砂溶液，更有利于形成壮苗和开花结实。

7. 中耕除草、追肥、培土

红花苗期生长缓慢，易受杂草危害。春播红花分别在幼苗期、伸长期的初期和植株封垄前进行中耕除草。秋播红花的苗期较长，应适当增加中耕除草的次数。红花苗期追肥应前轻后重，通常结合中耕除草进行，植株封垄后一般不再追肥。红花成株花序位于枝顶，重量较大，易倒伏，结合中耕除草进行培土，做到通气、保水。中耕时宜浅不宜深，避免伤根。人工中耕，既可以除草，也有利于提高地温和保墒。对种植面积大、杂草严重的地块，可以进行化学除草。苗前封闭除草用二甲戊灵和乙氧氟草醚配合使用除草效果好，农药残留少；对已出苗的红花田仅用二甲戊灵除草效果稍差，但可以减少药害对红花苗期的影响。

8. 病虫害防治

防治地老虎、蝼蛄、金针虫等地下害虫可用5%地亚农（二嗪磷）颗粒剂每亩可用2.5kg~3.0kg；或出苗后每亩可用50%辛硫磷乳油150mL~300 mL，拌细土15 kg（或炒熟的麻饼、豆饼）均匀施入田内。

防治根腐病、枯萎病、炭疽病等，可用70%甲基托布津800倍液与72%农用硫酸链霉素3000倍混合液喷施，一般宜在发病初期用药，全田喷雾1~2次，间隔时间为15d~20d。

蚜虫是红花田中比较常见的害虫，春季随气温上升，注意观察，及时防治。蚜虫物理防治主要采用黄板诱杀和释放食蚜蝇、瓢虫和蚜茧蜂等天敌昆虫进行防治，或用黑光灯、频振式杀虫灯或性诱剂诱杀害虫。化学防治蚜虫、红蜘蛛等可用70%吡虫啉2000倍液，或2.5%氯氟氰菊酯乳油2000倍液在红花伸长期和分枝期分别进行喷施。

9. 打顶时间

为了促进红花侧枝的生长及便于机械化采收，在红花分枝前对红花进行打顶处理，待红花长至40厘米时，打去顶芽。当红花生长1米左右，对长势健壮，肥料充足的单株摘除顶芽，可以促进分枝增多，增加花蕾数量，提高产量。