一、莲藕种植方式

根据莲藕对水位的适应性可分为浅水藕和深水藕两种生态类型。浅水藕适合水位10-20厘米，最大耐水深度30-50厘米。深水藕适合水位30-50厘米，最大耐水深度1-1.2米。 浅水藕水层管理总的原则是：前浅、中深、后浅。在栽藕后到立叶出现时的萌芽生长期，应保持浅水，以提高土温，促进发芽。一般是以保持4-7厘米深的水层为好，当莲藕生长逐渐转旺时，水层要逐渐升高到12-15厘米。当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4-7厘米，促进结藕。

。当终止叶出现后，表明开始结藕，水层要逐渐降低到4-7厘米，促进结藕。

二、整地

1、选地：选阳光充足，排水方便，泥脚较深的田块种藕最佳。

2、整地：栽藕的田块，在冬前深耕一次。经过冬凛，能减少杂草。如冬前没有犁耙，到惊蛰前是禾桩田的，用人工挖一次，做到泥烂田平，禁止栽毛田。

3、施底肥：冬季未犁的田块，先下肥料，再挖（水位在10㎝内）。根据田块肥力条件确定施肥量： （1）、田块肥力条件差的可用碳酸氢铵100公斤/亩，过磷酸钙100～150公斤，深渡1-3公斤。高产田可增大20～30%的施肥量。 （2）、田块肥力条件好的可用碳酸氢铵50～60公斤/亩，过磷酸钙50～60公斤，深渡1-3公斤。高产田可增大20～30%的施肥量。 （3）、栽植前无钱购买肥料的，也可栽白田藕，今后补施化肥应足量， 如果底肥施得足，后期追肥可少施，底肥施得不足，后期追肥可适当增加。在施化肥的基础上，可施20～30挑三合粪/亩，适量腐熟的鸡鸭粪和青草。施肥后用耙子或楼梯在田内浆浑水，使化肥早入泥，田内的水不进不出待7天后放种。

施肥后用耙子或楼梯在田内浆浑水，使化肥早入泥，田内的水不进不出待7天后放种。

三、定植

1、选种：选纯度高，大小均匀，无损伤，无断筒。芽头完整，无病害的藕作种藕。

2、在惊蛰前后（即3月10日前）放种最佳。此期气温稳定在12～15℃，适合莲藕生长。如果放种过早，气温太低，田间不宜操作，过晚藕太长，移栽时容易损坏芽苞，运输也比较困难。

3、规格：鄂莲系列采用2.3×1m或2×1m。罗汉藕、大丝瓜白采用2×1m或1.5×1.2m或1.7×1m。一般亩用种量300～400公斤。

4、放种时轻拿轻放，按照藕的形状，用手扒一个沟深度13～15㎝，将藕头斜埋泥中。每窝保持3～5个藕头。藕尖相互交叉，一株向南，一株向北；靠近田埂一米不放种，靠近田边一窝藕尖朝田内以免穿过田埂，放种后禁止鹅、鸭下田。

四、管理

1、追肥：前期底肥足，追肥可少施；前期底肥不足，应早施、多施追肥。第一次追肥要求在立叶长出1～2片时进行，一般施深渡1-3公斤，施肥后，要用清水冲洗叶面。追肥时温度低，又是阴天可以在上年9点以后进行，温度高在下午5点以后进行；第二次追肥要求在立叶长出4～5片（即封行）时进行。一般施过磷酸钙50公斤/亩，深渡1-3公斤/亩，碳酸氢铵25～50公斤/亩，油枯25～40公斤/亩，将肥料捏成团塞入泥内；第三次追肥是根外追肥。用深渡果整株喷雾。

2、补苗：发现藕田内未出现立叶和踏水叶，可以切肢移栽，将密集的地方切一根移栽到稀的地方去移栽。移栽成活后，多施肥料。保证齐苗、匀苗。

：前期底肥足，追肥可少施；前期底肥不足，应早施、多施追肥

五、采收

2、追肥：前期底肥足，追肥可少施；前期底肥不足，应早施、多施追肥。第一次追肥要求在立叶长出1～2片时进行，一般施尿素10～15公斤/亩，施肥后，要用清水冲洗叶面。追肥时温度低，又是阴天可以在上年9点以后进行，温度高在下午5点以后进行；第二次追肥要求在立叶长出4～5片（即封行）时进行。一般施过磷酸钙50公斤/亩，深渡1-3公斤公斤/亩，碳酸氢铵25～50公斤/亩，油枯25～40公斤/亩，将肥料捏成团塞入泥内；第三次追肥是根外追肥。用深渡果3公斤/亩撒施，根外喷施。背负式喷雾器每桶水50克深渡，用高压喷头喷施。施肥不要在烈日下施用。 3、补苗：发现藕田内未出现立叶和踏水叶，可以切肢移栽，将密集的地方切一根移栽到稀的地方去移栽。移栽成活后，多施肥料。保证齐苗、匀苗。