西红柿越冬高产栽培技术西红柿的营养价值极高，主要富含维生素、磷和烟酸、胆碱、蛋白质、钙、铁、番茄碱等营养物质。其所含的多种果酸对维生素 C有保护作用，是人们最喜爱的一种蔬菜。但要在冬季吃上新鲜的西红柿，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬西红柿的种植技术，现将其介绍如下，以供参考。1选好品种这一茬为秋播冬春采摘。一般可选株高、果实肥大的中晚熟品种，也可采用早熟自封顶品种，但它不如晚熟品种抗病力强。可选中杂 4号、中蔬 5号、杨州红、冀番 2号、扬州 24号等中熟品种或苏抗 7号、中蔬 4号、园红、佳红、早丰、北京早红、奇果、青早红等，以适应早春采收量高的需要。2播前准备土壤、种子消毒是播种前的基础消毒工作。药剂浸种用高锰酸钾 1000倍液或福尔马林 500倍液浸泡1h，也可用 25%的多菌灵溶液浸种 。随即将种子放入清水中冲洗干净。种子消毒以后可置放于25~30℃处进行催芽，待种子有 1/2以上露白时即可播种。土壤消毒有高温消毒和药物消毒等多种方法。一是把大棚建好后即可施入有机肥料，在 8~9月份将整个大棚密闭，高温（60℃以上）闷棚7~8d；二是将多菌灵粉 ~与湿润细土 50kg拌匀，在撒匀基肥的同时，撒匀药土，同时用辛硫磷对水喷雾，然后进行深翻，既灭菌又灭地下害虫。辛硫磷易光解，可边翻边喷，不可一次喷完，用药以