想必网友们都吃过一种水果，外壳的颜色很深，里面的果肉呈黄色，上面有很多的种子，汁水很多。现在这种水果在市场上很受欢迎，因为它的营养很丰富。现在在城市很多的饮品都是这种水果味原料做成的。现在很多地区对这种水果进行种植，但是不知道如何才能保质保量。在种植百香果上，学会这几种方法，种植的百香果不仅质量高，而且产量也很高。
首先先来了解一下这种水果，百香果又名“鸡蛋果”，有“果汁之王”的称号。一共分为黄色和紫色两种，因为这种水果的果实的果肉颜色接近鸡蛋蛋黄，因此而得名。主要产自我国的广东、海南、福建、云南和台湾等地区，主要产自亚热带地区和热带地区。这种植物对于土壤和水分的要求比较苛刻，所以在种植的时候，会产生多个误区，从而影响百香果的产量和质量。
首先对于土壤的选择。要选择那种背风向阳的砂壤土的平地或者缓坡地，土壤要富含有机物质，而且保证开设排水沟，以防出现水涝。在每年的3～4月份进行种植为最佳时期。并且在种植的时候要保持间距，这样的话不进能够保证成活率，还能为后期的管理上提供便利；在选择完土地后完进行搭架，因为这种水果是一种蔓生果树，所以要及时的搭架，不然的话会影响收成。
在定植的时候尽量选择阴天或者雨后进行，在定植后进行浇水，不要过量，是为了定根，并且要覆盖薄膜；种植密度上要控制好，每亩种植100株左右；在定植后，进行定苗，定苗完了以后每年都要进行中耕除草3～5次，而且在秋季收果实和春季返青的时候对土地施肥一次，为的便是保证和提高土壤肥力，便于来年种植，能够保质保量；以后就是对于生长期的至于进行修剪整形，尤其是幼苗进去发育状态之后，要将那些幼苗旁边的小芽给清掉，从而促进生长。只有主藤蔓生长到一定程度才能开花结果，不然的话一会徒长而不结果。
百香果忌积水但是又怕干旱，所以要做好排水和灌溉工作。尤其是挂果期，需水量大，。在施肥的时候要科学施肥，施肥量随着苗木长大而逐渐增加；在开花期半月以后应该加强肥水调理，因为这个时候是果实膨大期最迅速生长的阶段。
在气温低的地区要进行防冻工作。可以用草席、秸秆或者薄膜对种植面进行遮盖；在采收的时候要适时采收，果实变紫红色或者黄色后采收。也可以等着熟透后自由脱落在地面上拾取；还有一点就是病虫害的防治，在百香果种植区域不要靠近瓜类、香蕉和茄果类蔬菜区域。
百香果中富含维生素、蛋白质和超纤维等多种元素，口感好的同时还能提高免疫力，小孩和孕妇吃了后能够助于身体发育和孕期抵抗力；这种果实还能对人体肠胃进行清理和排毒，还有缓解便秘症状的好处。这种果实可以直接鲜食，里面的籽含有高级蛋白，可食用；也可以制作成果汁，可以根据自己的口味加入蜂蜜和白糖；还能够泡茶，还能为煲汤提味。但是这种果实要尽快食用，不宜密封保存，不宜冻，所以要及时的食用哦！
有这么多的功效，怪不得现在市场上这么受欢迎。只要记住以上这几种方法，促进质量高。产量也高。对于这种水果，你了解多少呢？不妨将你的意见发表在评论区，大家一起讨论吧。
