小小百香果

百万大产值

时值盛夏，位于钟山镇卓泉村的160亩百香果也迎来了成熟期。这几天，前来采摘果实的游客络绎不绝。在这丰收季，记者也来到这片果园，了解果园的致富经。

果园的主人林高尚是游洋镇龙山村人，早年在外经营建筑生意。他的一位朋友在龙岩开农庄种植百香果，林高尚过去游玩时了解到，随着时下人们对绿色健康食品的青睐，营养价值丰富的百香果市场行情十分畅销。看到了商机的林高尚，决定回乡引种这一特色水果，开辟自己的创业之路。

林高尚在果园内修剪

“这里海拔在600米以上，昼夜温差大，山间露水雾气多，更重要是生态环境好，非常适宜百香果的生长。”通过一番实地考察，2015年6月，林高尚最终选择了卓泉村。他承包了100亩山地，搭起钢架，引种首批6000余株百香果。

谈起林高尚的创业之路，颇具坎坷。百香果当时在全县还是首家种植，并无经验可循。为此，林高尚购买了大量农技书籍，并外出到漳州、龙岩等地果场学习取经。经过一番努力，他自学成才，从一名“门外汉”变成了“土专家”。 果园的规模也不断扩大，陆续增加到9000多株、160亩，林高尚将其命名为九鲤百香园。

林高尚介绍，百香果种植投入少，生长快，收益大。前期投入资金主要用于搭架和购买苗种，第一年就可收回投资且略有收益。且百香果容易护理，病虫害少，不用喷药，比较绿色环保。平时管理上施施农家肥，注意防涝，他为此在果园内开挖了不少排水沟。此外，经常减去枯枝、残枝，以便于分散养分，萌发更多纸条，增大挂果率。

喜获丰收

由于当地生态环境好，林高尚的百香果长势良好，年年喜获丰收。“7月中旬开始，果园陆续投产，国庆前后进入采摘高峰，整个采摘期可以一直持续到12月份。”林高尚告诉记者，初步估算，每亩每年可采摘2吨果实，整个果园一年下来就是300多吨。按照市面上每公斤3元计算，产值将达到近百万元。

开发百香果深加工产品

除了自助采摘，该果园不但销往县内各大超市、水果市场，还与外地销售商取得联系，订单纷至沓来。采摘下来的果实都可直接打包，销往福州、泉州等地。此外，林高尚还在深加工产品方面下功夫，开发了百香果酱、果脯、饮料、果冻的产品，并实现精包装，打造品牌占领市场。

今报记者 唐伟 文/图