浙江的知了猴(知了的若虫阶段)卖到了400元一斤，有些浙江商人甚至来江西收知了，知了的价格因此“水涨船高”，有人因为抓知了月入数千元。然而，他们应该知道，今年6月26日国家林草局公布的调整后“三有”名录中，6种蝉(即知了)首次入选，食用和贩卖这6种蝉属于非法行为。

▲小小的网袋里装了上百只知了。

“知了卖到了一两元一只”

近日，记者在南昌赣江市民公园附近碰到两名抓知了的男子，其中一名男子拎着一个网袋，袋子里装着密密麻麻四五十只黑色的成年知了，它们叫个不停。

记者问，在哪里抓到这么多知了？拎网袋的男子告诉记者，江边的树上有很多，找矮树就可以了，不需要费多大的力气。另一名男子透露，现在知了卖到了一两元一只，很多餐馆都收。

记者沿着赣江中大道往北走，大道两旁绿树成荫，樟树、桂花树、柳树，还有很多叫不上名字的树木，树上知了的叫声此起彼伏，连绵不绝，树木密集茂盛一点的地方，知了的叫声更是震耳欲聋。

“大白天在市区就能抓到很多”

7月26日，在南昌县澄碧湖北大道，记者碰见了一对在行道树上抓知了的父子，小孩手上的网袋装了上百只知了。小孩的父亲告诉记者：“现在抓知了，不用去城郊地带、深山老林，城里绿化增多，多了很多树木，大白天在市区就能抓到很多。”

据小孩的父亲透露，他抓知了是为了卖，同时他也收知了，收购价为35元/斤。一位路过的市民告诉记者：“前几年，知了的收购价是25元/斤；现在，有些成年知了的收购价最高已达到65元/斤。”

有人抓知了售卖月入数千元

记者了解到，吃知了在山东、浙江一带很流行，东北人则喜欢吃蚕蛹。据说在浙江丽水，金蝉、知了猴卖到了400元一斤，一份知了餐245元。

因为能卖出好价钱，一些浙江商人在全国各地收知了，来江西一般是到南丰、丰城、进贤等县市收购。

据一名收知了的抚州人讲，收知了是每年夏季的临时工作，每天可以收五六十斤，全部销往浙江。他说，现在成年知了的收购价是55元一斤，如果量大，还可以卖更高的价钱。记者问起他的收入，他表示：“每月赚几千块很轻松！”

南昌的餐馆是否有知了这道菜呢？记者电话咨询了数家餐馆，对方均表示没有。

中山路西湖商厦的一家餐馆告诉记者：“有客人问，但是现在进货价太高了，两只一串的知了要6元！”湾里的一家民宿老板则表示，想吃知了的话直接过去，他们那里的知了特别多，晚上到山上现抓就是。

记者还采访了多位抓知了的市民，其中部分市民表示，抓知了不是为了卖钱，而是自己吃，因为知了含有丰富的蛋白质。对此，南昌大学第二附属医院红谷滩分院营养科的冯霁表示，知了体内的蛋白质属于异体蛋白，如果食用后身体出现过敏症状，就不宜食用。

蝉首次被列为“三有”保护动物

南昌市野生动植物保护中心副主任曾卫东告诉记者，今年6月26日，国家林草局公布了新调整的《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》，名录中首次加入了蝉科的品种，包括云南碧蝉、绿彩蝉、琥珀蝉、硫磺蝉、云南拟红眼蝉、白带笃蝉6个品种，如果食用和贩卖这6种蝉，属于违法行为。

江西省林业局野生动植物保护处廖伟华提醒，即使不是上述这6种蝉，也不提倡大范围捕捉，因为无论是益虫还是害虫，都是食物链的一环，蝉是很多鸟类的食物，大范围捕捉会破坏生物多样性，引起生态不平衡。如果非保护品种的蝉确实有市场需求和价值，可以进行人工养殖。