3月26日早上8点多，李俊镇李俊村村民赵宏文和几个同村帮忙的人在自家韭菜拱棚里忙碌着，准备收了韭菜拉到青铜峡小坝镇贩卖的陈师傅在拱棚外面等着。“不来早点就‘抢’不到菜啦。”

在李俊镇李俊村和金塔村，与赵宏文一样从事拱棚韭菜种植的农户有127户，他们都是李俊古塔韭菜专业合作社的社员。据合作社社长许兴文介绍，他们推出的“古塔牌”韭菜深受蔬菜商贩的欢迎，贺兰、灵武、青铜峡甚至吴忠的菜贩都会到他们这里收购，“今年仅卖韭菜一项的收入就能达到300多万元。”菜贩陈师傅告诉记者，近几年他一直在这里收购韭菜，“合作社种出来的韭菜产量、质量都有保证，不施农药，无公害产品有品牌保证。”他说，来这里收菜的商贩很多，大家都在抢菜，前两天头茬韭菜刚下来的时候，农户要多少钱商贩就给多少。

李俊镇韭菜种植业2001年就已开始，当时农户根本没有定价权。赵宏文回忆说：“那时候菜贩子下来收菜，人家说多少钱收就多少钱，农户只能听着，有时候几角钱也得卖。”2009年，许兴文联合几户村民成立了古塔韭菜专业合作社，3年来，越来越多的农户加入到了合作社中，随着种植规模的不断扩大，种植户们不再受菜贩制约，而是逐渐有了自己的话语权。同时，合作社每年两次聘请专家对社员进行技术培训，还拓宽销售渠道，将古塔牌韭菜的销售信息在网上挂牌销售。

目前，在李俊村和金塔村共有3400多栋拱棚，一栋36米长的拱棚一茬能产750公斤~900公斤韭菜，按每公斤5元的收购价，一座拱棚一茬韭菜毛收入在4000元左右，价格最好的时候能赶两茬；到5月韭菜下市后改种韭苔每棚能再收入2000元，像赵宏文这样拥有10栋拱棚的农户一年收入在10万元左右，最多的一户种植户拥有37座这样的韭菜拱棚。而搭建这样一座拱棚价格仅需2000元，同时李俊镇还给每棚补助500元。据李俊镇副镇长苏玉华介绍，今年该镇拿出了30万元，分别帮扶李俊、金塔两村的韭菜种植户，“再新建1000座韭菜拱棚，将种植面积扩大到2000亩，3年内扩大到5000亩。将韭菜种植产业作为全镇的主要农业产业。”许兴文也表示，目前合作社的韭菜从品质上来说已经达到了超市的准入水平，但种植规模较小；一旦种植规模扩大，供应量上去了，就会与银川各大超市协商进行“农超对接”，将古塔韭菜合作社打造成李俊镇的无公害蔬菜种植基地。