澄迈县举行第八届桥头富硒地瓜推介活动，游客在采摘地瓜。
王文克在地瓜地。
（澄迈县委组织部供图）
“沿着这条路往前走，有一个地瓜雕塑，那是我们村的地标。” 司机师傅话音刚落，巨大的地瓜雕塑映入眼帘，上面写着“世界长寿之乡——中国富硒地瓜第一村”。
9月下旬，记者来到海南省澄迈县桥头镇沙土村，探寻当地是如何擦亮小小地瓜这张名片的。据介绍，桥头地瓜种植面积约4万亩，年产值4亿多元，辐射带动海南全省农户种植近8万亩，占国内高端地瓜市场份额的90%；一斤地瓜最高能卖到26元，亩产值过万元，赶超一些高端水果的价格。
能人返乡，种出“金”地瓜
傍晚时分，村民王永敢还在地里忙碌，马上要开始新一轮的栽种了，他想把剩下的一小块田地再翻一翻、松松土。
“过去，我种的地瓜亩产低、卖价低，挣不到什么钱，也就种了9分地。”王永敢说话的时候，也没停下手里的活。2014年，王永敢被确定为建档立卡贫困户，种地瓜脱贫后，他尝到了甜头，现在家里十七八亩地全都种了地瓜，一亩地年收益至少上万元，日子越过越红火。
可是，10多年前，靠种地瓜过上好日子，在王永敢看来简直就是“做梦”。“以前，地瓜只是供填饱肚子的粮食之一，吃不完就拿来喂猪或是酿酒，”王永敢说，当时甚至有“嫁女不嫁沙土郎”一说，沙土村成了远近闻名的“光棍村”。
改变发生在村民王文克返乡创业后。彼时，王文克已先后在北京、海口等地工作，在城里有房有车。但逢年过节回到沙土村，看到家乡贫穷落后的面貌，王文克感到心酸。为此，他作出一个艰难的决定：放弃在外待遇优厚的工作，回乡当农民，带领大家共同致富。
“回乡创业也不是盲目的。当时，我发现海边沙地种出来的地瓜品质好，考虑到城里人对优质农产品的需求越来越强烈，我觉得这是个商机。”说着，王文克抓起一把土，沙粒马上从指缝中流下来，“沙土村的土壤含硒量高，且七分沙三分泥，大雨过后地表不板结，种出来的地瓜条形好、个头适中，吃起来粉而不硬、营养价值高。”
王文克经过考察，发现海南东洋水产有限公司引进的日本种苗种出的地瓜口感、甜度、外观、含纤维量均优于其他品种。于是，他找到该公司，双方达成合作协议。
“当时他说带我们种地瓜挣大钱，我们都嘲笑他，称他是异想天开。”村民王大叔说，大家根本不相信，这个对农业一窍不通的门外汉能带领他们走上致富路。为了让村民相信他，王文克说服了朋友，又发动邻里乡亲，最后有100多户村民拿出200亩地用于地瓜种植，当年实现创收20多万元，一下子激发起十里八乡村民种植地瓜的积极性。
“地瓜书记”，让地瓜“涨”身价
“王文克种地瓜，真赚到钱了”“别说，这小子还真有两下子”……消息在村里传开后，村民纷纷找到王文克，要跟着他种地瓜。
带动村民致富是王文克返乡创业的初心。于是，他成立了澄迈桥头沙土甘薯专业合作社，组织全镇20个自然村600多户村民种地瓜，种植面积达1700多亩，创收600多万元。2010年，王文克以全票当选沙土村党支部书记、村委会主任，村民们亲切称他为“地瓜书记”。
党员群众的信任，让王文克肩上的担子更重了。当时，桥头地瓜田头收购价每斤在0.8元左右，如何提高收购价格，带动产业快速发展，成为他亟需解决的问题。
王文克找到桥头镇政府，由镇里牵头，与海南省农科院合作，建立了占地120亩的优质种苗培育基地，编制了地瓜标准化生产技术规程；组织成立了产销协会，积极推行地瓜产业标准化管理体系；2016年，桥头镇又成立地瓜研究所，目前已研发出脱毒种苗培育技术、田头扩繁技术、标准化种植技术等3项技术和脱毒种苗培育1项专利。“现在，我们摸索出一套严格的标准化种植流程，”王文克表示，从选种到施肥完全按照标准执行，确保种出高品质地瓜。
有了标准化，还要品牌化。借助澄迈县委、县政府提出的“商标富农”战略，沙土村注册了“桥沙”商标。通过积极开拓市场，“桥沙”地瓜进入了杭州、上海、南京等地的大型商超，部分产品还销往韩国、日本等国家。去年，产销协会又成功注册了“澄迈桥头地瓜”地理标志证明商标，国家工商局颁发了商标证书。王文克笑着说，有了这些品牌和商标加持，他们的地瓜最低卖到5元一斤，最高能卖到26元一斤。
“现在，我在外说自己是沙土村的、种地瓜的，别的镇村人可羡慕了。”村民吴奇招今年种了8亩地瓜，预计年净利润在16万元，他咧着嘴乐呵呵地说，“好多姑娘都想嫁到俺们村来呢。”
如今，澄迈县成立了19家地瓜种植合作社，从事种植的农民约1600户。
党建引领，小地瓜撬动大发展
村民的日子富起来了，可眼瞅着进村“脱皮”的水泥路，村文化室斑驳的墙壁，王文克寻思着提升一下村里的基础设施。村“两委”开会时，王文克一提议，但村里账上没钱，想法成了泡影。
“这不行，必须壮大村集体经济。”王文克把自己的公司贡献了出来。公司挣的钱，除了维持运转、股东分红，收益全投给了村集体，当年村集体收入85万元。有了这笔钱，村里拓宽了主干道，重刷了文化室，组建了舞蹈队。随后，沙土村又创办了企业，成立了集种植、仓储、加工、销售为一体的澄迈桥沙现代农业开发有限公司。2018年，村集体经济收入达10万元。
去年，村民王德胜一家搬进了110平米的新房。可在两年前，他还在为家里3个孩子上大学的费用发愁，老房子进风漏雨也没钱翻修。被列为贫困户后，王德胜跟着王文克种地瓜，并以土地入股的方式加入了合作社，去年收入近10万元。
沙土村下辖13个自然村，有村民826户4239人，其中贫困户38户177人。包括王德胜在内，所有贫困户全都参股到合作社。王文克说，村里以“党建+合作社+农户”的方式，动员本地合作社参与脱贫攻坚，免费向贫困户赠送种苗、农资，长期提供种植技术和地瓜保价回收服务，优先为贫困户安排工作岗位。截至目前，沙土村还有3户未脱贫，预计今年全部脱贫。
今年4月13日，澄迈县第八届桥头富硒地瓜推介活动在沙土村举行，“地瓜萌娃秀”“地瓜雕刻秀展示”等丰富多彩的节目吸引了很多游客，来自三亚的游客李女士表示，每年地瓜节都会带着孩子过来玩，这次他们挖了七八斤地瓜带回家。
依托“桥沙”地瓜品牌和当地良好的生态环境，沙土村向农旅结合转变，积极探索“党建+乡村旅游”模式，深挖乡村旅游潜力。去年，该村向县政府争取2000万元资金，完成了全村13个自然村美丽乡村带建设。此外，还建设了具有本地特色的地瓜休闲广场、地瓜特色雕塑、地瓜旅游驿站、地瓜旅游栈道等景观。2018年，沙土村共接待游客18万人次，实现旅游收入13万元。
从一个穷乡僻壤的小村庄，到现在拥有800多栋高矮不一的小洋房的美丽乡村，沙土村的发展再次证明，彻底告别贫穷落后，必须要有致富带头人和坚强的基层党组织。
