2004年，沃柑进入中国，2012年被引入武鸣，从此拉开了沃柑产业快速发展的序幕。“60亩收入900万”的致富神话吸引着一批又一批的种植者，其中不乏许多在农业道路上探索转型的新农人。
广西益宾农业科技发展有限公司（下称“益宾农业”）总经理米咏，就属于“吃螃蟹”的这批人。在香蕉行业经历了20多年的起起落落，后来毅然转型种植沃柑，米咏已成为武鸣香蕉大户成功转型的代表。
米咏在果园
与沃柑结缘
香蕉大户困境中转型
从20多年前初次接触农业，米咏就选择了香蕉产业。经过多年的点滴积累和奋斗，米咏的香蕉基地规模逐渐发展到3000亩，成为武鸣当地名副其实的香蕉大户。
但在前几年，鉴于香蕉枯萎病高发，产业受到严重打击，同时香蕉市场不景气、效益下滑严重，米咏不得不做出一个决定——缩减香蕉种植面积，改种其他作物。
但是对于少有涉足其他作物的米咏来说，想要一夕改种，谈何容易。改种什么作物？如何解决改种后的种植技术问题？如何保证改种作物的经济效益？这些都是压在她心头的石头。
2014年，经过一年的市场调研和实地走访考察，米咏决定尝试种植2012年刚进入武鸣的新品种——沃柑。“我们做市场调研的时候，发现双桥镇的沃柑种植面积比较大，当地果农的收益非常可观，沃柑本身的优势也十分突出，市场前景看起来一片光明。”米咏说。
谈到沃柑的优势，米咏打开了话匣子，“沃柑具有其他品种不可比拟的优势，果实外观好看、口感好、甜度高；同时它是晚熟品种，可以错峰上市，与其他柑橘品种的竞争压力小；采收时间相对较长，冬季不落果、不掉果、抗寒能力强。”米咏表示，武鸣沃柑是目前广西晚熟柑橘品种中综合性状最好的品种，市场发展潜力巨大。
万事开头难，从种香蕉到种沃柑，其中的跨越没有想象中那么简单。“（我们）种香蕉二十多年了，已经有一套成熟的种植管理技术，市场销售方面也积累了一定的资源，改种沃柑后算是进入了一个全新的领域。”米咏告诉记者，她在沃柑管理中投入的精力是香蕉管理的好几倍。
米咏到果园查看沃柑长势
贵族柑“不好种”
保果也有风险
“柑橘比香蕉要更难‘打理’，从种下果苗一直到保果放梢，每段时期的管理都不能松懈。”米咏坦言，起初种植技术不熟练，有一次用药出现了纰漏，导致一部分果树出现药害，结出的沃柑品质大打折扣。
“去年果树的树势比较旺，但因为我们修剪工作不到位，保果的时候压力很大，而且去年还出现了一些太阳果。”米咏意识到，如果管理技术不熟练，就算是丰产性好的沃柑也可能会颗粒无收。
沃柑最让人头疼的问题就是易感溃疡病，米咏表示，在种植过程中一定要以防为主，雨前雨后及时用药，“感染了溃疡病之后再治就很难了。”
为了学习先进的沃柑种植技术，米咏不断地参加了各种沃柑产业交流会、学习会，通过实践中摸爬滚打总结教训，再加上本身拥有的农业种植经验，米咏在沃柑种植的路上开始越走越顺。
除了这些以外，多年的基地管理经验让米咏早早地意识到，想要规模化发展沃柑，还需要解决用工资源紧张的问题。据了解，目前益宾农业已经采取了一部分机械化操作，“我们下苗的时候行距留的比较宽，每亩只种50棵沃柑，方便用机械施肥用药，节省人工。”
益宾农业技术员潘万珍介绍，现在基地拥有两台小霸王打药机，3天就可以完成700亩沃柑的打药工作，相比人工打药节省了近一周的时间。“最近我们开始尝试使用无人机喷药，但在操作方面还存在一些问题，目前还是试用阶段。水肥方面采用水肥一体化滴灌系统，我们还有选果机、冷库等产后加工、保鲜设备，在收果季节就能派上用场了。”
小霸王打药机进行打药工作
无人机喷药实验
沃柑引爆市场
机遇和挑战并存
自2014年至今，沃柑种植的热潮一浪高过一浪，“我刚准备种的时候，十几元一株的沃柑苗，一苗难求。年中在中柑所预定的沃柑苗，直到年底才拿到。”米咏这样形容当时沃柑种植的火爆。
沃柑的效益没有辜负米咏的付出和等待。2017年，米咏种植的400亩沃柑成功挂果投产后，以5.2/斤的价格售出，三年的投入成本一口气就收了回来。从那之后，益宾农业的沃柑基地再度扩大，目前达到700多亩，今年每亩预计挂果1万斤。
工人在果园摘果，收获满满
然而，经历过香蕉产业和行情的起起伏伏，米咏对未来沃柑的效益也抱有一些忧虑。仅仅经过6年时间，武鸣沃柑的种植面积已经达到了30多万亩，广西沃柑的种植面积预计也早已超过100万亩。同时，四川、云南都掀起晚熟柑橘种植的风潮，沃柑市场前景扑朔迷离。
今年6月，在武鸣举办的2018中国（武鸣）柑橘全产业链品牌博览会上，米咏被授予“武鸣沃柑产业振兴先锋人物”的称号。她的下一步目标是把现有的700亩沃柑种好、种精。“我们目前不考虑继续扩种，打算进一步提高沃柑品质，在行业里站稳脚跟，以质取胜。”
文｜农财网柑桔通实习生刘涵 记者史劲草
本期编辑｜卓倩
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