羊肚菌现在是比较有名的种食用菌，其营养价值非常高，市场价格并不多，但它不仅是非常高的，可以说是非常受欢迎的高价值的药用价值消耗。下面我们一起进行简单学习一篇羊肚菌的栽培技术。

一、栽培料配方

1.农作物秸秆粉74.5%、麩20%、燐酸肥料1%、石膏1%、石灰0.5%、腐植質3%。水的比例为1：1.3培养材料，水含量应为60％。

2木屑75%，麸皮20%，磷肥1%，石膏1%，腐植酸3%。

3. 75％棉籽壳，麦麸20％，1％石膏，石灰1％* 3％腐殖质。

4玉米芯40%（粉碎）、木屑20%、豆壳15%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、糖1%、植物灰2%。

二、室外脱袋栽培

室内栽培也可移至室外栽培，选用3阳7阴为床的林地，床宽1米，深20-25厘米，长度不限，整床喷洒后或轻灌一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌，袋贴法和室内栽培法，但底层不能铺塑膜，但要注意床内温度变化，防止阳光直射。

三、湿度管理

羊肚菌喜湿，不要过于干燥的环境肯定是越来越大，如在早春干旱的情况下，浇水一定要及时。

四、病虫害防治

菌丝与子实体生长过程中都会导致发生病虫害，以预防教育为主，保持场地进行环境的清洁卫生。对于播种前驱虫治疗部位消毒，如有害生物的发生较晚，可喷洒或子实体生长之前被杀死除虫菊10％的石灰。

五、适时采收

子实体出后7-10天成熟，颜色由深灰色部分变成浅灰色或褐黄色，菌盖表面形成蜂窝状凹陷以及充分进行伸展时即可实现采收，采收后应清理泥，及时可以晒干或烘干，装于塑料袋使用密封产品保藏。

六、干燥加工

羊肚菌干加工时不要打破菌盖，可用烤烟室烘干或烘干，不要用柴火熏烟，以免影响质量，按质量等级装入塑料袋后，置于阴凉，干燥，通风处保存。

羊肚菌栽培技术摘要是仅供参考，实际上，有许多栽培方法羊肚菌可将室内室外，这取决于所选的种植者。

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