为利用食用菌产业促进南疆经济增长，释放消费和投资需求，促进南疆农业结构的合理调整，近日，石河子大学生命科学学院赴三师四十二团科技支农社会实践队走进基层开展三下乡社会实践活动，以宣讲羊肚菌、大球盖菇和草菇栽培技术的方式，为农户提供致富新出路。

团队师生到达四十二团二连平菇种植示范基地进行考察，可以看到平菇菌种已经结出了壮硕的果实。但平菇收获过程中也出现了一些问题，种植户不知道如何控制出菇的速度，团队成员指出影响出菇最关键的因素是温度，结合菇棚的实际条件，为种植户提出了微喷滴灌的解决方式，用最实际的方式解决遇到的问题。

据悉，四十二团平菇种植产业发展势头向好，出菇期内每间菇房一天可收获上百公斤平菇，每公斤的均价达到了十三元，由此产生的经济收入帮助一批农户走上致富道路，也使得更多农户对蘑菇种植产业产生了兴趣。

实践团队首先在六连开展了食用菌种植宣讲工作，职工们对羊肚菌表现出浓厚的兴趣，到现场提问环节时，职工们争先恐后地提出问题，“一亩地的成本是多少”、“菌种怎么办”、“销路好不好”，随后，实践队成员对这些问题一一进行了详细的解答。实践队在四、五连宣讲时，到场的职工达到了六十余人，现场职工热情高涨，与实践队就食用菌种植产业在南疆的发展展开了交流，实践队的宣讲工作取得初步成效。

翌日，叶含春副校长及学校师生代表来到四十二团，对社会实践团队进行慰问。叶副校长对团队的宣讲内容给予了肯定，并与带队老师及团队成员进行了深入的交流。叶副校长向团队提出了羊肚菌经济效益的相关问题，团队师生分别从市场价格、成本投入、运输方式三方面阐述了羊肚菌产业的高收益、低风险、易管理的特点。

实践团队成员与叶副校长交流后，更为肯定自己所做工作的价值，继续赶往四十二团二连开展食用菌栽培技术宣传工作。其中一位职工分享了身边朋友种植平菇失败的经历，团队成员以二连平菇种植示范基地举例，耐心地说明了平菇在南疆种植的优势，打消了职工的顾虑，并从环境、季节、温度分析了造成平菇培育失败的原因，给出了平菇种植的更优方案。

此次宣讲，让石河子大学生命科学学院食用菌科研团队最新的种植技术在南疆得到了推广，这将有利于改变南疆种植结构，促进循环经济产业的发展，使食用菌产业成为乡村振兴的重要推动力。

文字 |张萌 张宁宁 李徐源

图片 |张作栋

编辑 | 陈如意

审核 | 王龙 李明轩 田金昆 陈如意

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