他跟铁矿石打了二十年交道,却要转行去养驴。用了一年时间,就将企业的销售额从200万提升到800万,就算是卖驴,同样一头驴他都能比同行多卖3000元。他有哪些养驴窍门?他的驴为什么比别人贵?
刘进元出生在河北省张家口市。他跟铁矿石打交道了20多年。后来,由于政策调整,他放弃了铁矿石生意,开始寻找别的赚钱路子。
浑浑噩噩过了5年,他依然没有转行成功。2016年,刘进元无意间发现了一个商机。当年,驴皮一斤价格高达七八十元,一张驴皮最少可以卖3000元。恰好有一家驴场正在出售,于是,他产生了养驴的想法。
当他兴高采烈告诉妻子找到赚钱的法子时,妻子并不支持他养驴。因为养殖风险很大,如果失败了,投进去的钱会全部打水漂。
刘进元是一个很固执的人,认定一件事,一定要试一试。他瞒着妻子,买下了养驴场,之后才把这件事告诉了妻子。
虽然丈夫先斩后奏的做法让人很生气,但是已经接手驴场,妻子只能陪着他,硬着头皮把驴养下去。
这些驴就是赚钱宝贝,刘进元和妻子每天定时定点给他们喂养饲料,还将驴场打扫得很干净。作为一个门外汉,他对养驴一窍不通,因此,有时间就会寻找有经验的养殖人,从他们那里学习技术。
然而,冬天的时候,驴死掉了20多只。刘进元心里很着急,找来兽医查看情况。兽医检查之后,发现驴没有生病,也不知道死亡的原因。好好的驴,为什么离奇死亡?
男子瞒着妻子,投资一百多万养驴,本想着赚大钱,然而驴短时间内死掉了很多,却找不到死亡原因。
刘进元仔细观察了死掉的驴,发现这些驴要比健康的驴更加瘦小。他还专门请教了其他经验丰富的养殖户,把自家驴情况告诉了大家。
养殖户告诉他,张家口市冬季气温比较低,有的时候在零下30度以下。而驴如果太过瘦弱,身上脂肪太少,在寒冷的冬天,根本扛不过去。
为了让驴能够安安全全过冬,他在饲料中添加了很多营养物质,希望驴能够吃得更胖一点,身上多一点脂肪。
有的驴太瘦小了,吃东西的时候根本抢不过强壮的驴。为此,刘进元通过一个简单有效的办法,解决了这个问题。
他将养殖场围成了4个不同区域,根据驴的生长阶段,分成哺乳期圈舍、怀孕期圈舍、临产期圈舍、育成期圈舍。
自从驴开始分开饲养,抢食的情况大大减少,个个都长得强壮健康。他认为自己已经掌握了很多养驴经验,于是,把养殖规模扩大到300多头。
当初,他养驴就是因为驴皮价格很高,并且驴肉也很值钱,一头驴能够卖到1万多元。当刘进元把自家驴拿去售卖的时候,驴皮驴肉市场低迷,一斤驴皮只有19元。
他赚大钱的梦想破灭了。身边其他养驴的农户纷纷打算转行,而刘进元和他们不一样,在别人卖驴的时候,反而买进了很多优质驴。他为什么要这么做?
铁矿老板转行养驴,辛辛苦苦养出优质驴,结果市场行情不好,驴皮驴肉价格大跌。别的养殖户转行时,他却购买了很多驴。
原来,刘进元在新闻中看到有人通过卖驴奶赚钱,因此,打算做驴奶生意。一只母驴一天可以产下3斤左右驴奶,他把1斤奶拿去售卖,剩下的给小驴吃。
为了打开当地驴奶市场,他免费邀请村民品尝,很多村民觉得驴奶很不错,从他手中订货,驴奶的价格为一斤30元。
后来,刘进元打开了网上渠道。线上线下双管齐下,光是驴奶就卖出了50多万。生意越来越好,他的眼界也更加开阔,不断寻找新的渠道。
他在市区经营了一家驴肉馆,专门售卖带皮驴肉。刘进元的带皮驴肉和其他店完全不同,市场上的驴肉一般是8年以上的老驴,口感不好,而他卖的是三年大小的驴,肉质鲜嫩。
他还将自家的驴肉加工成熟肉,一斤价格定为98元,尽管比一般驴肉贵出了20元,但许多饭店和消费者争相购买。通过卖驴奶、驴肉,2019年,销售额为200多万。
第二年,他在吃火锅的时候又发现了新的商机。当他把肥牛放入火锅中,灵光一动,觉得驴肉也可以用来涮着吃。
回到养殖场,他就开始实验,将驴肉切成片,放入火锅中,发现味道不错。于是,他和食品加工厂合作,打造出了驴肉火锅。很多消费者怀着好奇心品尝,有的顾客却觉得驴肉太老。
原来,火锅所用的驴肉是养了9年的老驴。后来,他尝试了不同年龄段的驴肉,发现5年以下驴肉涮火锅最好吃。因此,他用五年以下的驴肉当做火锅原材料。
他还根据肥瘦肉比例,把驴肉分为三个规格,每个规格定价不同。2020年,刘进元实现年销售额高达800万元。
他在养驴过程中,遇到了重重难题,通过智慧大脑,不断创新,将驴身上的价值开发到最大。
从铁矿石老板到驴老板,刘进元花费了4年时间,交出了漂亮的答卷。未来,他会带着更多的村民一起通过驴肉赚钱,让大家都过上好日子。你觉得他养驴是否厉害?