转眼已入秋，再有月余，又到了种植大蒜的时节，大蒜生育期长达220-280天，是以收获地下茎为主要产品的作物。其根系为弦状须根，主要分布在5～25厘米的土层内，属于浅根系植物，根系不发达，吸肥能力弱，对水肥反应敏感，因此，大蒜的施肥量较一般作物多。

大蒜施肥应以有机肥为主，化肥为辅；以基肥为主，追肥为辅的施肥原则，以最大限度地满足大蒜在生长发育过程中对营养元素的需要。

一、整地施肥

先要精细整地，配方施肥，耕地时每亩应施泉林嘉有黄腐酸生物有机肥80-120kg/亩+黄腐酸螯合肥（10-10-10-10）40-80kg/亩做底肥，在前茬作物收获后，要及时进行耕翻土地。大蒜的根系较弱，在土壤中分布较浅，须根又少，所以大蒜地不必耕得太深，以15—20cm较为适宜，耕后要及时耙细。

切记！不能使用未经发酵腐熟的生鸡粪或猪粪做有机肥，以免第二年春夏地下蛆虫为害蒜根。同时，耕地要深耕两边，整地时要耙平，不能有土坷垃，使蒜地上实下虚，然后做好畦界，以备栽植。

二、播种

播种大蒜，先按20厘米行距开10厘米深的播种沟，播种时将种瓣按大瓣10厘米-15厘米、中瓣9厘米-10厘米、小瓣7厘米株距排在沟中，并使其保持直立，瓣背平行于播种行（出苗后叶向一致，有利通风光，提高产量），然后盖3厘米厚的土，浇水，趁墒喷洒除草剂乙草胺，然后覆膜。覆膜时，要求地膜在畦面上平展而无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草。

三、适时追肥

从大蒜的幼苗期到鳞茎收获前的各个生育时期，根据其生长发育和需肥、吸肥特点，分期进行施肥，即为追肥。大蒜的追肥一般以氮肥为主，需要时氮、磷、钾肥及各种元素应配合施用，这有利于大蒜的正常生长发育，有利于促进养分的吸收利用和增进品质。

01大蒜返青期追肥

大蒜萌芽所需的养分都由种瓣提供，随着幼苗的生长，种瓣中贮藏的养分逐渐耗尽，俗称“退母”。退母后植株开始独立生活，大蒜发生第二批新根，花芽、鳞芽开始分化，植株进入旺盛生长期，是营养生长和生殖生长并进阶段，也是蒜薹与蒜瓣的共生阶段。此期如果肥水不足，不仅加重黄尖现象，而且影响花芽和鳞芽的分化，使假茎和蒜薹下粗上细，采薹时口紧不易抽出，也影响鳞茎的发育，所以此期要“肥大水勤”。抽薹后，鳞茎进入生长盛期，应视天气情况7—10天浇一水，以保持土壤湿润，降低田间气温、地温。

这时期推荐叶面喷施泉林嘉有黄腐酸叶面肥料或黄腐酸冲剂600-800倍一次，另外每亩随水追施泉林嘉有黄腐酸营养液12.5kg+大量元素水溶肥（高钾型）5kg。

02蒜薹伸长期追肥

在3月-4月期间根据生长情况及时浇水追肥，结合浇水冲施一次追肥，每亩冲施泉林嘉有黄腐酸营养液12.5kg+大量元素水溶肥（平衡型）10kg。根据墒情不要浇水太早，否则易引起病害或大蒜二次生长，建议及时喷洒农药预防病害（在喷洒农药的同时推荐加入泉林嘉有黄腐酸叶面肥，可有效提高药效，同时又能叶面补充营养）。

一般在清明节以后叶片容易出现黄尖现象，要及时增加浇水次数，一般每隔10-15天浇水一次，促使植株生长（每次浇水加入黄腐酸营养液5kg或黄腐酸冲剂2-3kg）。

03蒜头膨大期追肥

这个时期养分大量向地下鳞茎输送，蒜头逐渐膨大。蒜头膨大期是获得优质、高产蒜头的关键时期，管理重点是防止植株早衰，尽量延长后期功能叶的寿命。（采薹后8-10天内，是蒜头膨大盛期，如遇土壤干旱，采薹后应立即浇水，补充土壤水分，追施最好提前到拔薹前浇水时施用，每亩追施泉林嘉有黄腐酸营养液12.5kg+大量元素水溶肥（高钾型）5-8kg。同时叶面喷施黄腐酸叶面肥或黄腐酸营养液500倍液，隔5—7天喷第二次，以延长功能叶的寿命，防止衰老。

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