茄子是许多家庭经常吃的蔬菜。根据品种不同，栽培季节也会不同。但是，目前我国北方和南方都可以种植茄子，温室栽培的茄子也可以提前上市。

1、土壤处理

非茄科作物种植前宜选择茄子苗床和种植地，宜选择水田、深耕、日晒，高边30cm以上。边界宽阔，沟渠覆盖，双排种植1.7米，单排种植1米，苗床播种前7-10天喷500倍五氯硝基苯或双环芳烃加800倍敌敌畏，地膜覆盖消毒。

2、整地施肥

一般每亩地施用猪、牛、鸡粪1000-1500公斤，花生糠80公斤，过磷酸钙50公斤，石灰80公斤，起运时施用。播种前1-2天，每亩用20公斤完全分解的农家肥加复合肥作基肥，与表土肥充分混合。

3、浸种催芽

将种子浸泡在10%磷酸三钠或0.1%高锰酸钾溶液中20分钟，取出后用水冲洗约30分钟，使表面清洁无粘液；或将种子浸泡在55℃温水中30分钟。

4、种植管理

采用双排种植，行距50-60cm，株距50cm，亩产1000-1200株。单株株距40cm，亩产800株。栽植后，根水要充分淋湿，苗木慢化一周后，可少量浇水施肥。同时，要注意检查地老虎的危害和青枯病的发生，并及时补苗。

5、水肥管理

落果前少施氮肥，落果后再施化肥。栽培期间，两株间分别施用复合肥50kg+尿素、脱胶花生糠25kg、过磷酸钙+氯化钾50kg。追肥一般每5-7天施用一次，或每收获一次果实。每亩追肥40公斤，氯化钾20公斤，或人畜粪尿，坐果后施用2%磷酸二氢钾等叶面肥，可促进叶色，提高果实品质，延长收获期，增加产量。

总之，这是茄子种植的关键。菜农新手想学茄子可以多参考，但也要根据区域因人而异。

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