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说起鸽子
广东可是有名的乳鸽之乡
在河源就有一个全国最大的原种鸽场
年出栏鸽子逾200万只
近日,记者特意驱车来到紫金县义容镇,
探访全国乃至亚洲规模最大的原种鸽场之一
深圳市天翔达鸽业紫金分公司的基地鸽场。
占地面积300亩 全国最大原种鸽场
走进鸽场,一排排整齐的鸽舍映入眼帘,数万只鸽子“咕咕”地在笼内叫着,场面十分壮观。记者在鸽场看到,这里有两种鸽笼,其中一种高大宽敞,鸽子可在笼内随时飞翔,笼内还搭建有专供鸽子休憩的枝干。
天翔达原种鸽场场长陈华
目前看到的是飞棚鸽子在成熟以前配对之前必须经过这个环节,
在飞棚里面他们可以自由放飞,进行锻炼体质因为一个好的体质才能对后期的生产有较良好的效果。
雏鸽需要父母分泌的鸽乳喂养
陈华介绍,鸽舍分为肉鸽鸽舍与种鸽鸽舍两类。肉鸽鸽舍供已配对的鸽子居住、养育孵化雏鸽。公鸽母鸽配对后互不分离,共同生活,十分忠贞。刚生下来的雏鸽不会自己进食,只能由其父母自身分泌的鸽乳嘴对嘴喂养。
陈华
天翔达原种鸽场场长:
“鸽乳当中含有丰富的免疫球蛋白一些抗体能一些物质这样持续到25天左右鸽子才有自主采食的能力。”
据了解,紫金鸽场是天翔达鸽业有限公司的鸽场之一。这里群山环抱,水源充足。鸽场占地面积300亩,每年可向市场提供乳鸽180万只,种鸽8万对,年出栏量共200多万只,是广东省重点家禽养殖场和广东省现代农业(肉鸽)产业技术研发中心。
工作人员告诉记者,这里有深王鸽、白王鸽、卡奴鸽、天翔一号等六个品种、八个品系,为了保证这些鸽子的品质,喂养方式除了科学配比之外,饲料也尽量选用原生态的原料。
梁明聪
天翔达原种鸽场技术员:
“原粮喂出来的鸽子它味道比较纯一点没有牲味而且是它的肌肉比较结实不会说绵绵的红烧出来的乳鸽特别有韧劲吃起来特别爽口”。
陈华介绍,天翔达种鸽在业内极具知名度,鸽场拥有自己的科研队伍专门从事“肉鸽新品种”研究,长期与广东省家禽科学研究所等教育及科研机构合作,研究成果曾被列入“九.五”国家重点科技成果推广项目。
2007年,天翔达原种鸽场顺利通过国家出入境检验检疫局验收,成为深圳市首家活禽出口注册场。今年公司自主研发的品种,通过了国家相关部门认定,达到了原种鸽场条件。
天翔达原种鸽场场长陈华:
种鸽销售遍布全国各地主要是一些大型养殖场用于改良优化品种,据统计中国65%的种鸽来自天翔达,公司的天翔一号经过八年的培育,2019年4月被国家畜禽遗传资源委员会正式审定通过,标志着我国是唯一一家拥有自主产权的原种种鸽鸽场诞生。
鸽子飞出国门
如今,天翔达原种鸽场的种鸽销售至全国大部分地区。而作为亚洲规模最大的祖代种鸽场之一,从2008年起,天翔达种鸽就率先大批量经香港出口至马来西亚、印度尼西亚等东南亚国家,结束了我国种鸽“有进无出”的历史。