在安徽省亳州市蒙城县楚村镇新塘村孟柴庄的一处蚂蚱养殖基地，棚内成千上万只蚂蚱依附在草料上，村民柴文俊正在仔细查看蚂蚱的生长情况。

蚂蚱养殖的成本低，养殖周期短，当年就有效益。既是餐桌美食，又有药用功能，市场前景非常好。2021年一次偶然机会，柴文俊了解到养殖蚂蚱是一项低投入、高收入的新兴养殖业项目，便大胆尝试。

柴文俊初次养殖蚂蚱，由于缺乏技术和经验，蚂蚱的成活率不高。得知消息后，驻村第一书记邱晓瑞便邀请畜牧局技术人员为柴俊提供技术指导。原来蚂蚱不仅对温度、湿度等养殖环境有很高要求，而且还要求草料和空气都不能受到农药或其他化学污染，便他推荐引进抗病强、个头大、肉质好的东亚飞蝗，让他少走很多弯路。

“我们这里气温不算高也不算低，很适合养殖蚂蚱。大棚温度最好控制在22-30℃，湿度保持15%左右，这种条件下蚂蚱最活跃，喜食，有利于生长。”经过近3年的探索，柴文俊由原来的养殖门外“小白”变成了“专家”，慢慢琢磨出蚂蚱的繁殖、饲养、管理和防病技术。柴文俊介绍起养殖经验如数家珍，据他介绍，蚂蚱繁殖率高，周期短，从产卵开始到成虫回收，经五龄六个阶段，每50天左右可产一茬成虫，一年可产成虫四茬，他的15个棚，一个棚60平方米，一个棚一批出产蚂蚱150斤左右，按照市场每斤20元计算，一年预计可以增收近20万元。

乡村要振兴，农民须增收。下一步，新塘村两委以农民增收为目标，持续做实产业文章，不断优化农业产业结构，鼓励能人带动村民发展特色养殖业，以一产推二产促三产，为群众增收开辟新路径，助推乡村振兴。（安徽省亳州市蒙城县楚村人民政府 邱晓瑞）