一个月前我们写过一篇文章《乡村振兴——小规模深加工农产品是乡村发展的优选路线》,今天在这里说到共同富裕,我们还是继续提到小规模深加工,乡村致富的最高境界为什么是小规模深加工呢?到底是没有话题可说还是真的小规模深加工有如此神秘的力量,让我们一起来看看小规模深加工在乡村致富环节到底能够给乡村致富带来哪些实惠和好处。
小规模深加工一直是大家争议的话题,过去有争议,现在有争议,将来还是少不了争议,这到底是什么情况呢?很多人认为农村就不应该由小规模深加工,一切都交给大规模生产,可是我们是不是可以想到一个事情,看到一个场景。当你到原始森林转一圈发现,不光有参天大树,还有小草陪伴,这说明什么,生态环境中都有大和小,现实生活中的产业一样会有大和小,大的不一定可以完全服务所有消费者,小的不是没有可发展的市场,其实在市场方面,就看各自的追求目标,各自期望的消费群体,这就是市场法则,这就是为什么我们一直提倡并鼓励小规模深加工。
小规模深加工对于乡村来说可以真的实现有用的我们拉走,消费者不需要的我们可以经过一系列的处理还田,这是不是可以有效的降低运输成本,可能你会说大规模加工不也一样可以做到吗?小规模深加工那有什么优势,优势是很大的,大规模只可能在一定区域建设,小规模深加工完全可以实现一村一镇一工厂,大规模深加工不可能实现一村一镇建厂的实际情况,这难道不是可以节省的吗?
小规模深加工能够体现自身加工特色。现在大规模加工必须考虑市场需求因素,小规模深加工考虑市场需求因素相对较低,毕竟产量不大,我们只需要能够满足我们特定的消费群体需求就可以,大规模深加工可能就必须考虑广大市场的需求,很难满足小众消费的需求,这就是小规模深加工具备差异化的最大优势,这是我们值得推荐的原因。
小规模深加工解决就业人员都是来自当地。这一点可能大家都知道,大规模生产的公司在招聘人员方面肯定不是考虑就近,而是考虑要求,可能会带很多门槛因素,使得当地很多人不一定能够满足用工条件,小规模加工在这方面都是就近原则,可以经过后期不断的培养成为熟练员工,这可以为当地解决实实在在的就业问题,解决一个就业实际上就是解决一个家庭和睦,孩子教育完美。那个人不希望自己时常都可以陪在孩子身边呢?对孩子最好的教育就是陪伴。
小规模深加工方便促进当地产业升级。这个可能大家都很吃惊,小规模深加工本来就小,怎么还能够促进当地产业升级呢?你这是不是天大笑话,试问一下,当地种植是不是产业,不要想到大厂房才是产业,种植产业的升级是不是也是小规模深加工促进当地产业升级的典范。当我们小规模深加工的不断完善,当地种植调整是最容易的,相比大厂指定拉动的调整快很多。我们时常说一句笑话:决定当地最好的销售是贩子。
小规模深加工能够锁定长期消费群体。小规模深加工的消费群体基本都是中高端人群,他们都很重视品质,小规模深加工在这方面最容易实现品质的始终如一,只会越来越好,不会出现差池。很多地方小规模深加工都是供不应求的状态,可能在乡村振兴那篇文章中有很多人提到加工以后卖不掉,其实这里我们要清楚一个实际的问题,卖不掉的主要原因就是没有形成当地的特色,还是游走在小作坊的边缘,不合规不规范。小规模深加工除了厂房和生产规模没有大规模生产厂,其他的各项要求都是严格按照法律法规执行的,这就是小规模自身的优势所在。
为什么我们今天说到小规模深加工是乡村致富的最高境界,其实你到一个地方没有小规模深加工的存在,他们很滋润的告诉你,我们已经实现共同富裕,这可能都是笑话,要是他们那里有很不错的小规模深加工,他们就是告诉你我们还没有实现共同富裕,你都可以判定这是他们谦虚的表现。当一个地区的小规模深加工已经形成气候,能够合规规范生产运营,他们已经走在前端,已经实现当地快速发展,
小规模深加工用一句很完美的话来概括就是:我们生产出来的农产品所有增值的部分都在当地消化了。你说小规模深加工是不是乡村致富的最高境界呢?