近日,南陵县广播电视台深入报道了乡村企业家刘辉积极响应国家号召,建设南美洲白对虾生态养殖基地的事迹。

据介绍,刘辉的白对虾养殖基地的设备齐全,除了塑料大棚内一列水池之外,水箱恒温设备也在24小时不间断运行。作为南陵县青年企业家协会会员、高级营养师、健康管理师的刘辉充分利用专业知识,依靠上级领导支持和专家的技术指导,不断实践,摸索出了属于南陵县白对虾养殖技术。

南美白对虾主要分布秘鲁北部至墨西哥湾沿岸,是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的虾种。它具有生活力强、适应性广,抗病力强、生长迅速、对饲料蛋白含量要求低、出肉率高、离水存活时间长等优点,是集约化高产养殖的优良品种。

刘辉白对虾养殖基地中首次投产的白对虾已渐渐适应了淡水养殖,现正平安旺盛生长,估计八月份可以捕捞销售。而下一步,他要继续研究白对虾的冬季养殖。

刘辉的创业之路并非一帆风顺,对于从未接触过农业、养殖业的他而言,所有工作都必须从头做起,身心压力无时无刻不再消磨着他前进的意志,但是好在白对虾养殖的成绩已经诞生,这给了他继续在这片世外桃源里潜心耕耘的动力。

刘辉希望能成为女儿的榜样,挑战自我,不断前行。而在回想这些年在养殖的过程中,自己也在不断思考和摸索适合自己的养殖模式,寻找白对虾养殖的新出路。

如今,在乡村振兴、脱贫致富的道路上,南陵县青年企业家协会会员、乡村企业家刘辉在水产养殖领域已然闯出一片天地,而刘辉的善于思考,敢于创新、勇于尝试的精神也鼓舞着更多村民共同致富。