通过电视、手机信息等方式及时掌握天气的变化，以便提前做好预防措施。
6.3 科学施肥
观察和分析植物的生长状况，尽量适量施肥，量不少也不过度。
6.4 根据苗情判断蔬菜长势并进行综合管理
在一定程度上，苗情能够判断蔬菜长势的好坏，比如叶片如果生长较厚，开展度较大，颜色呈现墨绿色，就说明蔬菜肥水管理过剩，在短时间内不需要肥料等。如果蔬菜颜色发黄、发暗，叶片很薄，就说明营养不良，在管理上必须加强肥水管理。如果蔬菜颜色发绿，叶片上挺，开展度适中，蔬菜呈现绿油的，就说明蔬菜生长适中，按照正常水平来管理即可。
参考文献
[1] 郭戎方，王新，董环宇，等.浅析蔬菜无公害生产的问题及对策[J].吉林农业，2012（06）.
为了认真总结经验，为了今后抓好更多的培训提供依据，现将2009年的培训工作总结如下：
一、培训基本情况： 2009年，蔬菜新型农民培训任务数31个，实际培训31个。于2009年3月20日前就组建起科技培训队伍，至9月底用7个月时间完成农户的培训工作。并结合生产实际开展现场技术指导培训。围绕各村户的生产进行展开培训，增强培训内容的针对性，坚持集中培训和技术人员进村现场指导相结合，按不同作物的生育规律类进行适时培训。
通过培训又结合指导服务，农民参加学习的积极性很高，渴望能够学到新技术、新经验。通过学以致用，把科技知识宣传应用到田头地角，真正科技致富奔小康。
二、培训主要做法： 为从根本上提高广大农民自身素质和科技水平，培养和造就新型农民队伍，按上级要求，结合各村户的实际需要，针对蔬菜专业农民培训的不同要求，培训计划主要围绕新品种、配套栽培技术内容进行培训，并以简要易掌握的技术手册、技术资料、简明农业政策法规宣传资料；及时按照农事活动内容进行分期培训，使适用技术到农户、到人、到田间地头指导农民进行生产，真正为农民服务，全面提高农民的综合素质。
1、培训计划及内容：开班动员，蔬菜安全用药技术，国家推广农药施用技术，瓜果类蔬菜病虫防治技术，茄子豆类蔬菜病虫防治技术，有机肥的施用及蔬菜专业肥施用技术，蔬菜高效益茬口安排，叶菜类夏播蔬菜栽培技术，秋播蔬菜生产技术，螟虫、粉虱类害虫防治技术，菜田化学除草新技术，大棚蔬菜翻茬高温消毒和化学消毒技术，秋播蔬菜育苗技术，秋季蔬菜安全用药新技术，间插种蔬菜栽培技术，甘蓝、雪菜栽培技术，秋冬蔬菜育苗栽培技术。
2、培训教师 ：参加培训授课的兼职教师2人。在上岗前参加了区技术培训1天。教师的职称是农艺师2名。兼职教师都是长期坚持在基层一线从事蔬菜等农作物技术示范推广的骨干科技人员。有较强的专业技术水平和丰富的专业技术经验，能够帮扶农民科技致富。
3、培训方法： 结合单位承担的项目及各户实情，针对不同作物不同管理环节展开了培训工作。具体做法是采取集中培训和入户现场指导、发放技术资料相结合。
1、集中培训 ：开展蔬菜安全用药技术，国家推广农药施用技术，瓜果类蔬菜病虫防治技术，茄子豆类蔬菜病虫防治技术，有机肥的施用及蔬菜专业肥施用技术，蔬菜高效益茬口安排，叶菜类夏播蔬菜栽培技术，秋播蔬菜生产技术，螟虫、粉虱类害虫防治技术，菜田化学除草新技术，大棚蔬菜翻茬高温消毒和化学消毒技术，秋播蔬菜育苗技术，秋季蔬菜安全用药新技术，间插种蔬菜栽培技术，甘蓝、雪菜栽培技术，秋冬蔬菜育苗栽培技术集中培训，累计集中培训15次，培训参加人员31人。
2、现场指导： 根据各个户的生产实际、以及当时生产中存在的问题及时进行现场指导。在蔬菜生产的关键时期进行田间现场指导，累计现场指导 15次。 并向参加蔬菜专业农民培训成员发放技术书籍每个人三册：蔬菜病虫防治图册，蔬菜专业培训教程，2009年上海市新农药使用手册。其它蔬菜技术资料每个人15份。
农业蔬菜栽培技术范文第4篇
浙江省水生蔬菜产业的大发展，与一个人深深地联系在一起，他就是金华市农科院院长郑寨生研究员，他是浙江省有突出贡献中青年专家、浙江省蔬菜产业创新团队带头人、中国园艺学会水生蔬菜分会副理事长，他就像一粒种子，奉献社会、无怨无悔，坚持把论文写在大地上，成果送到农民家。团队建设一直倡导并实践着一个目标――做科研排头兵，当三农贴心人。
采访中，郑寨生告诉记者，他们利用创新团队这一载体，根据浙江省水生蔬菜产业快速发展的现状，及时组织科研力量，调整攻关重点，加大关键性、基础性的理论研究，加大实用技术攻关，加大跨学科、多专业的横向合作，开展水生动植物共生高效栽培、水生蔬菜种植与加工新技术研究及新产品开发，引导产业发展由“量的扩张”转向“质的提升”。
围绕产业提升做科研“排头兵”
一直以来，浙江省水生蔬菜团队立足生产实际，秉承品种创新、技术创新的总体思路，促进水生蔬菜产业提升。要求团队的科研人员围绕水生蔬菜产业提升的着力点（新品种选育）、关键点（高效栽培技术研究）、保障点（确保产品安全）、支撑点（基础理论研究）和落脚点（成果转化与推广），开展产业提升关键技术的攻关与创新，走在水生蔬菜科研的前头。如针对各地水生蔬菜主产区主要以栽培当地品种为主，地方特色明显，但总体表现为产量低、品质一般，种植效益不高的实际。2000年以后，团队成功育成适于山区栽培的高山茭白“金茭1号”、耐高温特性的冷水茭白“金茭2号”、赏食兼用子莲“金芙蓉1号”及特早熟田藕“东河早藕”等。通过建立示范基地、组织技术培训等措施，大力推广水生蔬菜新品种。设施栽培是浙江省水生蔬菜的亮点，通过对设施栽培中覆膜时间、温棚调节、水位控制和需肥特点等技术细节的研究，形成了较为成熟的双季茭和双季藕的设施栽培技术，促进第一季茭白、莲藕早熟，分别比传统栽培提早20天和1个月上市，市场售价较高，经济效益显著。围绕“金芙蓉1号”开展了鲜莲适采度、叶花果的调控和连作莲田优质高产等方面的研究，形成了鲜食子莲高效栽培技术，亩产鲜莲蓬达到6800只，相比较常规通心干莲加工，不但效益好，而且节约大量的劳动力成本。浙江省水生蔬菜科研创新团队研究形成设施栽培技术达到国内领先水平。同时先后总结出单季茭“一茬双收”栽培技术、双季茭“三改两优化”栽培技术、莲藕“五改”早熟栽培技术、菱角“带果移栽”长季栽培技术等，并在产区得到大面积推广，取得明显成效。
注重农民增收当三农“贴心人”
多年来，浙江省水生蔬菜科研创新团队围绕品种选育、栽培技术研究、示范推广、基地建设、产品开发等进行创新，特别在品种创新的同时，更加注重栽培技术和模式的创新，着力提高农民的收入。农业增效农民增收一直是团队的奋斗要求，团队成员经常深入田间地头，真正把论文写在大地上，把成果送到农民家，当农民的贴心朋友。由于水生蔬菜种植效益突出，深受农户的喜爱，近年来新品种及其配套栽培技术迅速推广，许多品种成为目前水生蔬菜产业的主推品种，特别是部分特色茭白品种由平原向山区发展，提高了山地资源的利用率，并改善了山区贫穷落后的现状。如团队完成的《茭白、莲藕品种选育及其高效栽培技术集成示范》项目实施期间，累计组织培训191次，共1.4万人次参加培训，编印、发放技术资料3.4万份，积极培养种植大户，集中散户、小户，鼓励并扶持组建合作社，创建了东河早藕、翠都高山茭白，武阳夏雪冷水茭白等一批较有知名度的名牌。同时新增4万余个就业机会，在浙江省推广水生蔬菜新品种新技术102.8万亩，新增产值10.88亿元，新增纯收益9.22亿元，社会、经济和生态效益显著。2009年金华市农业科学研究院承办第三届全国水生蔬菜产业研讨会，农业部科教司领导莅临指导，对大会的举办给予高度评价。2009-2012年，水生蔬菜科研基地接待了无数的农民，并多次接待省内外各级领导的参观考察，2011年浙江省现代农业“两区”现场会上得到与会的省领导的高度评价，对水生蔬菜科研基地建设和科研工作给予了肯定，特别是对团队通过建设水生蔬菜种业新高地，带领农民奔小康的做法给予高度赞赏。
强化团队建设创服务“新典范”
农业蔬菜栽培技术范文第5篇
关键词 蔬菜；露地栽培；2013年；宁夏隆德
中图分类号 S63 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）24-0124-01
2013年隆德县大力调整种植业结构，充分利用隆德县冷凉气候特点，发挥当地菜农多年种植蔬菜的优势，发展露地瓜果蔬菜标准化生产种植，提高土地的产值，增加农民收入[1-2]。随着人们生活水平的不断提高，蔬菜需求量在不断扩大，对品质的要求也在不断提高，蔬菜产业已成为隆德县农业产业化战略性主导产业之一，现就2013年隆德县露地蔬菜高产高效栽培探讨如下。
1 种植情况
2013年全县露地蔬菜栽培面积3.718 8 hm2，平均产量47 445 kg/hm2，平均产值76 500元/hm2，总产值1.9亿元，其中露地春夏菜1.611 1 hm2，平均产量33 000 kg/hm2，平均产值84 000元/hm2；露地秋菜2.107 7 hm2，平均产量58 500 kg/hm2，平均产值72 000元/hm2。
辣椒、芹菜栽培季节为4月下旬至10月上旬，即当地晚霜过后定植，早霜来临后15 d收获结束。上市时间辣椒为7月中旬，芹菜为7月下旬，田间生长期为160 d左右。均为温室或阳畦育苗移栽，辣椒2月中旬育苗，苗龄80 d左右；芹菜2月下旬温室或阳畦育苗，苗龄60～70 d。大白菜栽培季节为6月下旬至7月上旬直播，10月上旬开始上市，生育期100～110 d，栽培方式有单种和麦后复种2种，其中麦后复种主要为联财镇、温堡乡、神林乡以及沙塘镇部分村。娃娃菜、菜心、胡萝卜栽培季节为4月中下旬至10月上旬，其中娃娃菜、菜心为2茬次生产。甘蓝早熟种多为2茬次生产，2月上旬温室育苗，4月上旬定植，6月上中旬收获，第2茬5月下旬育苗，6月下旬至7月上旬定植，9月上中旬收获；中晚熟种栽培季节为5月中旬至10上旬，生育期约125 d。
辣椒主栽品种为亨椒王、亨椒1号，搭配品种为富力卡1 号，均为中早熟品种；大白菜种植品种主要以鲁白系列品种为主；芹菜品种为高优它52～70、意大利夏芹；甘蓝早熟种以黑白早、抗裂黑白早、绿玉为主，搭配品种有中甘11、8398，中晚熟种种植品种为庆丰、晚丰等；胡萝卜品种为五寸人参、七寸人参，种植面积较分散；娃娃菜品种为碧玉；菜心品种为雪斗白菜、芥蓝。
2 采取的措施
2.1 制定实施方案，明确实施目标
年初按照区总站方案要求，结合隆德县实际情况，制定《隆德县2013年露地蔬菜高产高效栽培技术示范推广工作实施方案》，明确了实施目标和措施。
2.2 加强领导，明确责任
成立实施小组，负责制定实施方案、技术培训和技术指导工作，收集整理示范数据资料，建档立卡并总结。实行全程技术培训、指导，各项技术落实到位，严格按照技术要求进行。所栽培品种按照方案提供的品种选定，栽培技术按照栽培作物无公害生产技术要求操作[3-5]。
2.3 制定限时责任制和主推技术
为了不误农时季节，按时按期搞好2013年露地蔬菜高产高效益栽培，县农牧局制定了限时责任制，农技中心确定主推品种和主推技术，从而使2013年的露地蔬菜生产主推技术明确，主推品种优良，适宜隆德县自然气候条件；技术人员按照限时责任制要求，各个技术环节做到不误农时。
2.4 注重科技培训，强化技术服务
以举办培训班、送科技下乡、现场咨询、示范展示为主要手段，全年共举办各类培训班67场次，培训人数0.82万人次；召开现场会4场次，观摩人数0.09万人次；发放各种技术资料0.5万余份；进行技术咨询服务1 000余人次。围绕“科技人员直接到户，良种良法直接到田，技术要领直接到人”的农技推广“三要领”，以“新型农民培训”、“ 阳光工程培训”和“基层农技推广体系改革与示范县建设”等项目为载体，狠抓技术人员进村入户、跟踪指导服务工作，在蔬菜定植及田间管理的关键时期，技术干部住在基地、干在基地、吃在基地，主动入户，深入菜地，手把 手、面对面地帮助农户规范操作，适时开展病虫害防治，加强田间管理，切实解决菜农生产中存在的问题，为2013年的露地蔬菜生产奠定了良好的基础。
3 取得的效益
以西芹、大白菜、辣椒、甘蓝等为主的露地蔬菜高产高效栽培，示范推广辣椒高垄覆膜一穴单株稀植栽培、西芹露地越夏标准化栽培、大白菜髙垄覆膜延秋栽培、菜心和娃娃菜等多茬次栽培，品种选用适宜隆德县露地栽培的优良品种，建立起以提高单位面积产量和效益为中心的产业技术体系，优良品种、优新技术应用率达到了90%以上；全县露地蔬菜优良品种、优新技术覆盖率达到70%以上，平均产量提高10%，产品质量全部达到无公害标准[6]。
通过推广实施露地蔬菜高产高效栽培技术示范推广，种植辣椒产量达48 000 kg/hm2，产值达到134 400元/hm2；西芹产量达到82 500 kg/hm2，产值达到82 500元/hm2；大白菜产量达到90 000 kg/hm2，产值达到90 000元/hm2；甘蓝产量69 000 kg/hm2，产值达到82 800元/hm2，取得了很好的经济效益，充分发挥了示范带动作用。
4 参考文献
[1] 陈金安.大棚蔬菜高产高效栽培技术规程研究[J].安徽农业科学，2006（1）：35-36.
[2] 齐波，陈道群.露地蔬菜无害化高效栽培技术[J].长江蔬菜，2006（12）：10-11.
[3] 闵召柱，朱燕，王玉建，等.露地蔬菜一年四茬高产高效栽培技术[J].上海蔬菜，2007（2）：63-65.
[4] 张福兴，韩玉萍，冯润花，等.高寒地区露地蔬菜间作高产高效栽培技术[J].蔬菜，2012（4）：9-10.
