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他从最初的300亩水面起家，只用了短短6年时间，养殖水面就扩张到了18万多亩，成了江西养殖面积最大的水产大户。他到底有着怎样不同寻常的本领，又为什么会有如此惊人的发展速度？

在江西水产养殖行业，漆昌全是一个让大家非常佩服的人，他从最初的300亩水面起家，只用了短短6年时间，养殖水面就扩张到了惊人的18万 多亩，成为了江西养殖面积最大的水产大户。而且，同样的水面，他敢花别人三倍的租金承包下来，他到底有着怎样不同寻常的本领呢？

这个湖在当地叫小鄱阳湖，原来鄱阳湖的一部分，跟鄱阳湖主体只隔了一条堤坝，面积12.7万亩，这了争夺这个湖里的资源，湖边的大塘乡和康山乡发生过不少冲突。

村民吴家兴：“以前在这个湖里面发生了很多纠纷。”

村民徐仕华：“解放前就是大打。”

员工：“老是打得头破血流的。”

康山乡和大塘乡，都把这片湖视为他们生存的资源。为了减少纷争，近年来，两个乡达到一致，把小鄱阳湖向外出租。2010年2月，听说这里要重新竞标，一个名叫漆昌全的年轻人来到了这里。

漆昌全：“你这样看是看不到边的。”

记者：“是啊。”

漆昌全：“我说了，你在湖里看湖跟岸上看湖不一样，在湖里看就是很大很大，没有承包之前，他们两个村因为界线经常打架，现在他们政府主张包给外来人，本地人不包，包给外来人好管理，这边不用吵了那边也不用吵了。”

为了竞争投标这个水库，来了不少有实力的外地老板，但是漆昌全，最终以一年880万元租金夺标，是前一任租金的三倍。

村支书：“给我们村上带来很大经济，我们村上每一个人都可以多得200元钱。”

村民：“家里5个人就是1000，6个人就是1200元。”

以前的租金是240万，漆昌全竟然出了880万，村民都非常高兴，但是这么高的租金不免引起人们的猜疑，甚至有人猜测，他准是富家的公子哥儿，在往水里扔钱。

村支书：“他们就讲他投了那么多钱，他拿什么东西来养，养什么东西，养甲鱼吗，因为我们农村说养甲鱼比较贵。”

员工：“这个经常会问的，说你们这不是要亏死啊？”

然而，对于漆昌全来讲，这个租金并不高，他有把握创造比以往的投资者更多的利润。漆昌全租用水面，从来都是出手大方。

妻子李婷：“我觉得他的水库如果是别人去包肯定不要这么高的价钱。他就是看好的东西，再高的价钱他也会拿下来，就是这样的。”

漆昌全：“有这样的习惯，好像看到东西好就想做，要是原材料不好就不想做，这个鲤鱼，我一看到这个鲤鱼我就想做了。”

6年前经营的小饭店，一年除去各种开支，剩下的也就是五六万元，但善于交际的漆昌全在这期间结交了不少朋友。宜丰县以及附近的上高县、高安 市都以养鱼闻名。他的朋友中很多都是养鱼的。其中，有一个叫李雪华的养殖大户，年纪比漆昌全只大四岁，但当时已经是个百万富翁，李雪华摸索了一套白鲢和花 鲢混养殖技术，产量很高，利润丰厚。

李雪华：“有些水库和湖不一样，我可以投资1元挣2元利润，也就是说200%利润都赚过，现在还在赚。”

每当跟李雪华一起聊天，漆昌全都十分羡慕。

漆昌全：“他那个时候跟我们开过一句玩笑，他说我现在挣钱，就像秋天坐在树底下一样的，用扫把去扫落叶，他老喜欢这样讲话的，我们当时听着心里就好舒服。”

2004年，一次机会降临在漆昌全的头上。宜丰县一个300亩的水库公开竞标承包，漆昌全去凑热闹，没想到以5万元中了标。不懂养殖的漆昌全一时不知如何是好，这时李雪华的建议改变了他的人生轨迹。

漆昌全：“中标了，就有人说出点钱转让过去，我这个朋友他就说你自己来养，自己养比卖给人家划得来。”

李雪华：“我就认为转让的话不会赚多少钱，我说你自己赚也能赚十万八万吧，少说一点不转让，它十多年的合同，品尝一下不更好，品尝有味道了，发展规模大一点，这样我就不支持他转让。”

就这样，厨师出身，只有做菜技术的漆昌全在小水库里养起鱼来。养殖的品种主要是白鲢和花鲢，在李雪华等一些朋友的指导下，第一年就丰收了。

漆昌全：“产量很高这个水库建库以来，可能我第一年养鱼的产量是最高的，但是到了年终多少，产量一共是17万斤。”

300亩水库出了17万斤鱼，创了这个水库的纪录。漆昌全想承包更多的水面，但是宜丰县的养殖业发达，想承包水面很困难，而且租金比较贵。2005年，漆昌全联合李雪华开始到外面闯荡。

漆昌全：“然后我们就照着那个地图，江西地图，地图上有好多水库嘛，我们就挑大一点的，挑离我们家乡近一点的，找了好多水库。”

第一次体验到了水库养殖的财富诱惑，漆昌全便想扩大面积。在离宜丰县500公里的鹰潭市，漆昌全看上了一处8000亩水面的水库，为了得到 这个水库的承包权，他不惜重金投入，但这个举动让他差点倾家荡产，也是因为这个举动，他掌握了大水库养殖的窍门，让他从此走上了养殖面积快速扩张的道路。

漆昌全：“他见我们面的时候是无心要卖，没有要卖的心，然后我们就说，你们一年能挣多少钱，是不是我们多给点钱给你能谈得好呢。他当时也本着好玩一样，跟我们谈着玩的样子，也不知道我们能出这么多钱。”

这片水库，找桂建清要出钱转包的人很多，桂建清都没舍得卖。

桂建清：“他们跟我谈，我跟他们谈，从来没谈成，他们讲给我100万，50万，我说你们谈都不要跟我谈。”

靠这个水库桂建清一年能挣四五十万，是棵摇钱树。他开玩笑似的对漆昌全开价250万，本想吓走这个年轻人。没想到，漆昌全竟然接受了。

桂建清：“一年50万，还有六年300万，他拿250万，又没有风险是吧，我钱都到了口袋了，没有风险，我说好，卖掉。”

李雪华：“人家都说疯了，碰到了几个傻瓜。”

桂建清的水库一年利润也就是50万左右，还剩下6年承包期，漆昌全转包费出了250万，相当于桂建清不用经营就白得到剩下6年的利润。除了 这笔转让金，漆昌全每年还要交纳6万元租金，这么大的投入，桂先生认为这个小伙子肯定会亏本。2005年9月，漆昌全从亲戚朋友那里借钱，跟李雪华共同凑 了400万元，用于转让费和前期投入。8000亩湖面，放下了100万尾鱼苗，他们预想，这些鱼苗到了几个月后应该能出300万斤鱼，鱼苗投进去最初一段 时间，漆昌全每隔十天左右就要观查一下鱼的长势。

记者：“有吗？”

漆昌全：“有一条，哎呀好，长得很漂亮，这条鱼漂亮，鞋子都湿了。”

漆昌全经常用丝网捕上来一两条鱼，抽样观察鱼的长势。

记者：“给它剖开干什么？”

漆昌全：“看着它吃得很饱，每根肠子都吃得饱饱的，鱼泡大大的，这鱼很健康，很健康，它生长得就很舒服，就是要看他生长得好不好，对对对，长得好不好，主要是看这个。”

最初一段时间，鱼苗长势不错，一个月，重量就翻了一番，然而很快漆昌全发现这些鱼的长得越来越慢。

漆昌全：“看那鱼总是那么大，个子长不大，鱼又不肥很瘦。”

几个月后，漆昌全请来了捕捞队，这鱼能捕上来多少，他心里真没底。

漆昌全：“打了20多天才打了4万斤，这个小万师傅，就发现这个问题就跟我们讲。”

记者：“当时就是他捕的？”

漆昌全：“对。”

记者：“就是您捕的，是吧？”

捕捞队员：“是啊。网下去了捞不上来大鱼。都是小鱼，然后我就跟他们反映，如果不抓掉一批小鱼，鱼就不会长大，那鱼密度太大。”

记者：“小鱼能卖上价吗？”

捕捞队员：“那没办法，卖得再便宜有人要，反正鱼再小也有人要，就是价钱问题，本来是卖3元钱的一斤的，你跌到1元多一点，人家乡下的老表，小的只要便宜就大量买。”

本来想一年翻本，哪成想本没捞回来又损失了100多万，漆昌全非常失落，自己原本寄很大希望的8000亩水面，不但没有挣到钱，还让家人一起背上了沉重的债务。

漆昌全姐姐漆群英：“因为他当时自己是没钱，我们家里没钱，都是借来的。”

漆昌全母亲：“不成就讨饭去了，亏了本怎么办。”

为什么换了个水库养鱼，鱼就养不起来了呢？漆昌全跟别的养殖户交流，明白了其中的原因。

漆昌全：“我们水库大，我们投鱼种按小水库的比例投的，我们投肥料呢，就跟不上，把肥料没有按照小水库那么投，鱼就不长嘛。”

2007年，漆昌全吸取前一年的教训，减少了鱼苗密度，一亩投放不超过60尾，8000亩水库一年的利润达到200多万，一年就收回了转让费。这时漆昌全又发现了一个秘密，这个发现让他再一次挖掘了大水面养殖的潜力。

漆昌全承包的水库面积都在千亩以上，每个水库一年至少要捕三次，分捕上市，要请专业的捕捞队来操作，那么这么大面积的水库，一亩只有几十尾鱼，怎么把鱼捞上来呢？原来，捕捞队要在卖鱼前一天，把一个大网箱放入水中。

记者：“我们想看到过程。”

漆昌全：“我让他们慢一点操作，你就看得到。”

记者：“这里嘛，你身后，一个网袋，你身这个方形的这个长方形的。”

捕鱼工人：“这块都是个网箱，这全部是，现在鱼已经在里面了，在里面它进了袋子，进了口袋。”

记者：“进了口袋怎么能让它上来呢？”

捕捞队员：“我们把网一拉，这底就上来了，我们中间一拉，这鱼就翻进这个排里。”

记者：“师傅，现在拉网了，是吧？”

捕捞队员：“嗯，你们可以看看啊，竹排踩下去，把那个网拉起来，那鱼就全部往这边走了，就全往排里走了，你看。”

用这种方法，95%的鱼都能捕上来，只有5%左右的漏网之鱼。

漆昌全：“把这条花鲢抓起来拍个照。”

记者：“这条好大，这有十几斤吗？”

漆昌全：“有十多斤，有，漏网之鱼，有三年了。”

运输鱼的工具是个竹筏子，用它在水里运出几公里不成问题。

捕捞队员：“为什么要用竹排？用竹排这鱼不会缺氧，有缝隙中间漏水的，有缝，这鱼不会缺氧。”

漆昌全：“他那鱼的质量很好，鱼卖的鲜度，质量都搞得很好，这对于我们来讲就是成功的捕捞，抓上来之后鱼的皮毛特别好，皮毛特别好，那种鱼到市场特别好卖。”

水库里面养殖的都是白鲢和花鲢，花鲢又叫鳙鱼或者大头鱼，白鲢以浮游植物为主要食物，而花鱼则主要吃浮游动物。2006年，一直合作紧密的漆昌全和李雪华在投放两种鱼的比例上产生了分歧。李雪华按照以往经验，坚持这两种鱼的比例是一比一。

李雪华：“那是最常见的，也是最普通的，你单养花鲢产量更低，花白鲢，同时养产量更高，这是简单的理由，你不养白鲢，只养殖花鲢的话那肯定产量更低，白鲢养殖下去，成本一样大。”

一比一的比例，产量最高，而此时漆昌全坚决要打破这个比例。他要让花鲢的比例占到百分之八十以上。他到底是什么用意呢？

漆昌全：“它们两种鱼也都是上层鱼，白鲢性子更凶猛一点，花鲢温和一点，它抢食抢不过白鲢，所以白鲢吃得多，长得也快点，我是这样理解的。”

记者：“不是说它们两种鱼的食物不一样吗？”

漆昌全：“它们一个是吃浮游植物，一个是吃浮游动物的，但讲是这样讲，花鲢浮游植物它也吃。”

为此两个人争论了很多次。

闻德辉：“李总就听不进，他想我是师父你还是徒弟，他不听他的。”

原来，随着市场的变化，花鲢的价格节节攀升，漆昌全的鱼主要销往浙江，当时从浙江客户那里反馈的情况来看，原来跟白鲢价格差不多的花鲢价格已经涨到白鲢的两倍。

客户：“这条是白鲢，是白鲢，这两条鱼看长相也差不太多，不这鱼头形不同这头大这头小。”

记者：“师傅现在白鲢多少钱一斤？”

客户：“3元多一斤外面市场价。”

记者：“这种大头鱼呢？”

客户：“6元多一斤。”

记者：“像这么大的，这有多少斤？”

客户：“这条至少5到6斤，这鱼头有2斤多，我专卖鱼头的是吧，有，杀开卖的。”

村民：“涨水，鱼就涨得快，因为它是活水嘛，没有涨水就是呆水，寸水寸鱼啊，水涨一寸鱼就会涨一寸，面积大了取食的范围就广了。”

记者要离开时，正好碰上捕捞队进驻漆昌全新承包的12万多亩的小鄱阳湖，经过4个月的养殖，这里迎来了第一次收获，执行这么大面积的捕捞任务，对于这支捕捞队来说还是第一次。

捕捞队长：“我担心就在这个湖中间打到鱼，运过去很困难，拉到岸上要几个小时，成活率不高，拉的鱼要毛。”

漆昌全：“不要紧，我这次卖鱼不打算卖很多，卖个一两百万斤，捕得好，三百万斤我也卖，就在靠那边，边上捕。这边我就不准备捕了，这边就下半年捕，下半年就围网围过去，全部围到那边去就好捕了。”

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