养朗德鹅赚钱吗?朗德鹅养殖前景怎么样?朗德鹅,又名灰天鹅,来源于灰雁,原产于法国西南部的朗德地区,以优良的肥肝性能著称于世,养殖前景非常广阔,那么养朗德鹅赚钱吗?
朗德鹅养殖前景怎么样?
据了解,鹅肥肝不仅营养丰富,而且质地细嫩,口味鲜美、浓郁,有种独特的香味,是国际上公认的滋补身体的名贵美食。但是,并非所有的鹅都能生产出美味的鹅肥肝。原产于法国西南部朗德省的朗德鹅,是世界**的肥肝专用品种,专家推崇的肥肝型用鹅。
农村大爷养了500多只法国朗德鹅,主要生产鹅肥肝,在110天左右的生产周期之内,1只鹅连肝加上鹅肉就可带来300多元的产值,每只鹅的纯利润达到100多元。他说自己经常吃鹅肝,但天天吃也吃够了。
养鹅很简单,可是怎样才能养出高质量而且分量大的鹅肝呢?
因为养殖朗德鹅主要是为了取肝,要想让朗德鹅的肝脏长得又大又好,除了要求鹅的体质好外,还要对9斤以上的鹅进行人工强制填饲育肥,促使鹅的肝脏迅速长大成为鹅肥肝,主要以填食玉米为主。
朗德鹅每天最多的时候要吃五顿饭,俗称“填肝”,这样养出来的鹅肝会更大,填出来的鹅肝其实就是“脂肪肝”,最重的鹅肝甚至可以达到3斤以上。但小编还是觉得有点残忍,不过相关专家表示,这种“脂肪肝”无害,还能预防心血管疾病。
据了解,鹅肝的价格可以占到整个鹅产品总价格的三分之二还要多,鲜肝因为新鲜口味好更受到酒店和消费者青睐。
养朗德鹅苗赚钱吗?
稻田里机械不停穿梭、藕塘里一船船莲藕被运上岸、朗德鹅悠闲地在水面上游弋……早秋时节,霍邱各地陆续迎来丰收,田间地头呈现出一派繁忙的景象。
霍邱县,安徽省西部的一个小县城,是革命老区、沿淮行蓄洪区、国家扶贫开发重点县,也是安徽省9个深度贫困地区之一。如今的霍邱县,在脱贫攻坚中,坚持产业就业联动,通过因地制宜发展特色种养加产业,将劣势资源转化为优势资源,把自然优势转化为产业优势。
在花园镇天竹村路边的水塘里,一群鹅悠闲地游弋在水面上。村民李丁成拎着一篮子草食出现在了塘边,鹅群顿时热闹了起来,跑向岸边将他团团围住。
“这是朗德鹅,专门产鹅肝的。我去年养了3批将近4000只,每一只都能赚近20元,一年就赚了6、7万元,当年就脱了贫。这不,今年我又养了千把只。”说起自己现在的好日子,李丁成乐得合不拢嘴。“好日子就出在这鹅身上了!”
如今,霍邱县已经建成全国**的县级鹅肥肝生产加工基地,积极培育了朗德鹅养殖加工企业62家、合作社16家、家庭农场58个,免费为2670户贫困户提供种苗、饲料、防疫和技术,并签订回收合同。
“我们企业在霍邱16个重点贫困村都建设了朗德鹅生产基地,为当地贫困户免费提供鹅苗、饲料、养殖技术,前后带动1500余户贫困户养殖皖西白鹅和朗德鹅,其中有1000余户已经通过养鹅摘掉了贫困户的帽子。”龙翔美食王禽业有限公司董事长胡建远告诉人民网安徽频道记者。
城西湖乡望淮村、望湖村等村子原本都是种植粮食,但因为当地多为行蓄洪区,水来成湖、水去成滩,当地农民靠粮食种植收入难以**。近年来,当地对农业结构进行调整,因地制宜引进了莲藕种植。
今年56岁的汪新民在外打工20余年,前几年因为老伴治病花光家里的积蓄致贫。老汪家一下子成为了建档立卡的贫困户。为了照顾家里的小孙女,老汪只得回到了老家。
“前年徽莲公司来我们这种植莲藕,我在公司干两年了,每年7月份到第二年5月份都是莲藕的收获季节,我负责搬运,每斤赚3分钱,像最近一天能赚个100元上下,过几个月忙起来一天赚个200多元没问题,在这打工一年就有3万多元的收入,现在已经光荣脱贫了。”汪新民手上活儿不停,和人民网安徽频道记者聊了起来。
“我们在当地6个村一共流转了近2万亩土地种植莲藕、芡实等适合当地情况的作物,其中望淮村、望湖村将莲藕种植作为村子的主导产业。”安徽徽莲现代农业投资发展有限公司负责人刘全龙介绍说:“公司在当地雇佣了53户贫困户长期务工,每天工资至少都有70-80元,同时以950元每亩的高价流转了当地的土地,每三年流转价格递增率不低于5%,共流转了当地592户贫困户的土地,两项加起来一户贫困户一年可增收3万元左右。”
另外,霍邱在丘岗地区发展冬枣、黄桃等经果林,在湖洼地发展蔬菜、莲藕种植,还培育了构树种植、霍寿黑猪养殖、稻虾共养、麻黄鸡养殖等一系列特色产业。据霍邱县扶贫办主任胡浩介绍,目前,霍邱县已出列50个贫困村,脱贫3.9万户9.6万人,现有贫困人口3.8万户7.7万人,贫困发生率降至5.6%。