他们把猪养在大棚里
大家只见过用大棚种菜,却没见过用大棚养猪。在江浙一带,就有这么一家用大棚养猪的。
成本省且实用
项连富的养猪棚形似种菜大棚,毛竹架结构的拱棚2座,占地480多平方米,每座分割成14个栏舍,每栏面积10多平方米。拱棚高2.8米,棚顶盖一层白色塑料薄膜,两面为圈帘,可自由活动,大棚猪舍可谓成本省而且实用。
通风又保温
大棚的砖墙上面设置1米高的纱窗,覆盖大棚披向两边的塑料薄膜,当成卷窗帘。白天,气温高、闷热,窗帘卷上,使棚内空气流通,也避免湿气;晚上,或逢寒冷、大风天气,窗帘放下,棚内十分暖和,这是塑料薄膜起的保温作用。即使在寒冷的冬日,棚内温度也可达18至20℃,夜间也能保持10℃。
薄膜通过变动换气,长期保持圈舍内空气清新。猪体能量散失少,加快了猪的增重,这使得猪在冬季也照常长肉。
最佳饲料
除了大棚猪舍建得科学,做好环境清洁卫生和猪体疫病防治外,最重要的就是选择了最佳饲料——米糠和大麦。项连富承包了400亩农田,一年里一季种稻、一季播麦,经加工后的米糠和麦料够猪一整年吃饱吃好。米麦当饲料,没有掺入添加剂,是质优价廉的饲料源,保证了猪的营养均衡和肉质优良。
种养循环
大棚里的猪粪通过冲洗排到外面的地上,猪粪在地上自然发酵,产生很好的有机肥料,可直接施用到农田种植粮食作物。收了粮食,通过精细加工,用作猪饲料。
这种种植业、养殖业就地结合,用养殖业为种植业提供肥料、又以种植业为养殖业提供饲料的模式,就实现了种和养的高效循环。
项连富用大棚养的肥猪,产的肉是生态肉,无公害食品,他的肉摊销售的大棚养的猪肉,都争相买。一年养下来,160多头肉猪供不应求,市场要的、商贩定的、个人预约的,十分抢手。
除了大棚养猪,还有“大学宿舍”模式养鸡
随着各地政府逐渐补充禁养区和限养区的划定,摆在养鸡行业面前的首先就是场地问题,不少养殖户开始重新考量养殖模式不同带来的效益差异。咱们来看看国外肉鸡笼养养殖模式。
更注重效益的集约化养殖模式
层架式笼养
层架式笼养,是很多企业正“跃跃欲试”的养殖模式。
来,咱们看图说话~
层架结构养殖密度更大,对通风、温度等环境控制的要求更高。
内部水线和料槽
设备看起来高大上,养鸡具体操作起来如何?
1日龄的小鸡“入住楼房”
随着鸡崽子一天天长大,鸡笼看起来略显拥挤
鸡粪被自动清粪带集中收集
踏板是可抽出的
等鸡到了出栏的时候,踏板一抽,鸡儿们就被传送带运出去了
更注重动物福利的养殖模式
对于一些生长速度更慢的品种,可以采用更高福利水平的养殖模式。这种模式的饲养密度更小,肉鸡出栏天龄比快羽鸡大。养殖环境也有提升的空间,甚至可以增加户外活动。
室内低密度养殖
要让动物活得更“惬意”,最简单快捷的方式就是——单位面积内少养一点。
在一些养殖模式中,鸡虽然是在室内养殖,但是他们有更多的活动空间,有自然光线,相对于高密度养殖的快羽鸡生长速度更慢,鸡只有机会体验更多的原生态活动。
例如,英国“RSPCA”天然食品标签,其中涉及的动物福利标准包括养殖最大密度为每平米30kg,肉鸡生长速度不能超过45g/天。
室外放养模式
放养模式下养殖的鸡在其一生中至少有一半的时间可以到户外活动,养殖的品种通常为慢速鸡。
嘿,鸡儿!放风了……
这种模式下的鸡舍通常是一个固定或者可以移动的房子。有一个可以让鸡出入的口子。夜间,鸡进入鸡舍中以躲避捕食者。户外要有树木、灌木或其它人工遮蔽物。
郁郁葱葱的大树、整洁的草地……这环境简直就是公园~
当然,欧盟地区能享受这种模式的肉鸡只有很少一部分。在美国,只有不足1%的肉鸡是在这种“放养模式”下饲养(这种模式下,鸡可以去户外活动)。
这种模式下,肉鸡养殖的时间也比密集饲养的鸡要长。法国红标鸡是这种养殖模式下的典型代表,红标鸡的品种通常都是经过筛选的、肉质较好的金色或黑色羽毛的鸡。
综合效益和动物福利的方式
开放式笼养
既要讲究动物福利,又要保证养殖效益,怎么办?
开放式笼养模式应运而生。
这种模式是对层架式笼养的进一步改造,既有多层鸡笼保证养殖密度,也有开放式空间,利于鸡活动。
开放式笼养
不对比,无真相……
笼子里呆腻了,出来遛遛弯
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