1、越冬甜椒的栽培

选用高产、抗病早熟的优良品种,如早丰1号、苏椒5号等。10月下旬采用铺设地膜和搭小拱棚育苗。播种育苗前浸种催芽,选择2-3年内没种过茄果类蔬菜的地块作苗床,施足优质基肥,浇透底水,待50%以上种子露白后播种,每平方米7-8克,再覆盖0.5-1厘米厚的细土。播后棚内温度白天25-30℃,夜间18-20℃。苗出齐后揭去地膜,适当通风降温,苗床内撒一层0.3-0.5厘米的干细土降温保墒,白天20-25℃、夜间16-18℃,选择晴天上午揭棚分苗,分苗后注意保温促缓苗,白天23-28℃,夜间16-20℃。立春后,可适当追施腐熟稀粪水,喷0.2%的磷酸二氢钾溶液。2月下旬施基肥整地做畦,每667平方米施腐熟有机肥4000-5000公斤,饼肥1000公斤,复合肥40-50公斤,加盖地膜提温。3月上旬当棚内10厘米深处地温稳定在12-15℃时,在睛天上午定植,株距25-27厘米,行距50厘米,定植后闷棚5-7天,促进缓苗。坐果前适当放风,夜间增加覆盖防冻,可根据长势追施稀粪水1-2次,每667平方米1000公斤;进入坐果期,白天温度25-28℃、夜间15-18℃。门椒坐住对椒膨大时可每667平方米追施复合肥20-30公斤;在盛果期,每667平方米追施尿素20公斤并可适期叶面追肥2-3次。5月初陆续采收上市,下旬撤去棚膜。7月下旬拉秧。雨季注意排水防涝,天气干旱可适当浇水。

2、春丝瓜栽培

选用早熟的白肉籽丝瓜品种,在3月上旬进行浸种催芽,采用营养钵育内种1粒种子,放在大棚内,并搭小拱棚,白天25-30℃,夜间18-20℃;出苗后放风降温。4月下旬,当苗龄35-40天、3-5片真叶时,在距大棚架下内侧20厘米处套栽230株左右。在伸蔓初期用短竹竿引蔓;5月下旬外界气温稳定在20℃时撒掉棚膜,在棚架之间拉绳呈网状,使瓜蔓爬上棚架。6月中旬,打掉下部侧枝;进入盛果期后及时摘除老叶、长势弱的瓜蔓和过多雄花,并适时追肥浇水,每667平方米追施尿素20公斤;当瓜条长至30-40厘米,达到成熟时便可采摘上市。

3、秋黄瓜的栽培

选用耐热性强、高产和抗病的津春4号和津研4号等优良品种。7月下旬甜椒拉秧后,及时及50%多菌灵可湿性粉剂对土壤消毒。施足基肥,整地做畦,畦宽1.3米,垄宽20厘米。畦内种2行,株距25厘米,行距50厘米。播前侵种催芽,畦内浇足底水。此时气温较高,丝瓜蔓可遮阴降温,遇干旱及时浇水。黄瓜卷须出现后及时做支架绑蔓,并去掉下部侧蔓和卷须,对80厘米以上的中上部侧蔓留2片叶摘心。在根瓜膨大期,每667平方米追施尿素30公斤;盛果期每隔3-5天浇一次水,并结合浇水适当追肥。9月份可采收出售,10月份中下旬拉秧。


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