马上就要到种大蒜的季节了，前几天有农民朋友问明年大蒜行情问题。由于今年大蒜价格低迷，许多农民朋友表示不种或者少种了，而老家邻居赵大爷作为多年的大蒜种植户表示，明年大蒜价格应该还可以，毕竟种植面积减少了不少。无论价格高低，只要大蒜品质好，产量高还是不愁卖的。今天我们就听一下关于种蒜大户赵大爷的大蒜高产种植技术。

赵大爷的高产技术很简单，就一句话，大家记得收藏哦。秋分播种，惊蛰返青，谷雨退母，立夏分化，小满出尾，芒种收苔，夏至挖蒜。这很明显就是根据24节气来的，虽然有些出入，但是的还是很到位的。下面我们逐个详细的分析一下注意的问题。

1 秋分播种

北方地区秋播大蒜的时间9月下旬到10月上旬，也就是秋分时节，此时北方温度在20度左右，有利于大蒜的及时出芽。现在多数地区都是采用地膜覆盖的方式，播种完后，浇透水，然后打上除草剂封闭，最后进行地膜覆盖就可以了。只要在入冬前大蒜可以长出4~6片真叶就可以进入冬季休眠期。需要注意的是一定要在封冻前浇一边水，以利于大蒜整个冬季的安全过冬。

2 惊蛰返青

春季惊蛰到清明前后，大蒜开始返青，农民朋友要根据土壤墒情进行浇水，也就是返青水。同时这个时期到大蒜退母时期容易出现干尖现象，建议农民朋友在退母前期可以叶面喷施甲壳素 氨基酸叶面肥，增强植株抗性。也可以退母前适当追施氮肥，可以有效减轻干尖危害。

3 谷雨退母

何为大蒜退母呢？所以退母指的是，蒜瓣内的营养物质消耗完后，蒜母逐渐干瘪成膜状物，营养转为根来吸收。这时植株营养青黄不接，因而叶片呈现黄尖现象。退母有干烂和湿烂两种：干烂是正常的生理现象，退母过程较长；湿烂是由于土壤板结，通气不良、蒜蛆危害所致，使退母提前，影响幼苗生长，这种情况需要种植户及时进行防治。同时大蒜退母也是导致大蒜叶片干尖的主要原因，因此在进行浇水的同时要注意施肥，此时建议以氮肥为主，每亩地随水冲施40公斤碳酸氢铵即可。

4 鳞茎分化

大蒜退母后大蒜鳞茎开始分化，蒜薹开始伸长。此时种植户需要加强肥水管理。根据土壤墒情的不同进行浇水，浇水的同时要加强肥料的使用，建议每亩地用尿素30公斤，或者对于长势弱，地块差的建议冲施一些水溶肥，以提高大蒜的抗逆性。同时这个时期也要提前预防大蒜地蛆的危害，通常的做法是每亩地采用50%的辛硫磷乳油500毫升或者48%的乐斯本乳油500毫升兑水稀释后随水灌根。

5 小满出尾

小满前后就可以看到蒜薹的尾巴了，需要注意的是在蒜薹采收前3天尽量不要浇水，这样可以减少蒜薹的断薹率。近几年由于蒜薹价格不好，部分农民朋友干脆就不收蒜薹，这种做法是不可取的，将影响大蒜的产量。如果实在不行，最少也要将蒜薹掐断，将营养生长转为生殖生长。

6 夏至收获

蒜薹收完后一定要加强水肥管理，建议以冲施速效的磷钾肥为主，以利于后期大蒜蒜头的膨大。蒜薹收完后到大蒜收获之间大约有15~20天左右，农民朋友要根据自己大蒜长势确定何时挖蒜，早了不利于高产，晚了不利于收获。

虽然以上根据节气来安排农时有些偏差，但是还是很正确的，因为现在农民种地依然是按照农时来确定农作物的管理，几千年的经验一直流传至今，也充分证明了农时的重要性。只要我们按照这些节气进行管理，相信大蒜亩产5000斤是没问题的。