茄子是人们最长食用的蔬菜之一,在茄子的栽培过程中,经常要采用嫁接手段进行育苗,尤其是保护地栽培的茄子。可以说,使用嫁接技术育苗是最为常见的育苗手段。那么,茄子在栽种时,嫁接有什么好处?又该如何嫁接呢?下面就跟随我一起去了解茄子的育苗嫁接技术吧。

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一、为什么要嫁接茄子?有什么好处?

茄子在设施栽培中,连作是不可避免的。而连作栽培时茄子的黄萎病、枯萎病成为困扰菜农的常见病害,在许多种植区,因连作等原因引发的黄萎病、枯萎病发病率高达30%~50%,已经成为茄子获得高产和优质的主要障碍。

经过实际种植经验和学者专家的研究表明,采用抗病性强的野生茄子砧木进行嫁接栽培,能够较好的解决茄子重茬和土传病害的问题。另外,通过嫁接技术还可以提高茄子的产量和质量,降低灾害等因素对幼苗茄子不利的影响,提高茄子的抗逆性。因此,茄子的嫁接育苗在栽培中得以广泛的应用。

二、茄子的嫁接技术

1、砧木品种的选择

目前,在实际的栽培过程中,常用的砧木品种有托鲁巴母、赤茄、刺茄等。

2、茄子砧木种子处理

由于砧木种子的价格比普通茄子种子的价格要高得多,而且发芽率普遍偏低,因此,为了降低育苗成本,在播种之前就要对茄子的种子进行处理,以提高发芽率,从而降低育苗成本。目前主要采用的催芽手段有4种:

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3、茄子砧木的播期

为了使茄子的砧木和接穗的最佳嫁接期一致,应调整砧木和接穗的播期。而确定播种期又和嫁接方法密切相关,在茄子的嫁接中,最常用的嫁接方法为劈接法和斜切接,这两种嫁接方法对砧木和接穗的大小与粗细的要求基本一致。播种期的确定主要取决于砧木生长的快慢。不同嫁接方法主要砧木的播种期如下:

4、茄子嫁接时期

茄子嫁接的最适宜时期为当砧木茎粗度达到0.4~0.5厘米的时候。过早,茎细、节间又短,不便于操作,影响嫁接效果;过晚,植株的木质化程度高,影响嫁接成活率。

茄子的嫁接部位一般是在2~4片真叶的节间位置,在嫁接时要注意该位置的的茎粗度与节间长度的变化,以免错过最适嫁接期。多数砧木品种在幼苗长到5~6片真叶时,为嫁接的适宜苗龄。

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5、茄子的嫁接方法

茄子的嫁接方法主要有劈接法、斜切接法、靠接法以及插接法四种,在嫁接中,实际常用劈接法和斜切接法嫁接。当砧木与接穗茎粗细接近时,宜采用斜切接法;若接穗较细,砧木较粗时,宜采用劈接法。

(1)劈接法

当砧木具有5~6片真叶,茎粗0.4~0.5厘米;接穗具有4~5片真叶时即可嫁接。嫁接时,砧木基部留1~2片真叶,切取上部的茎。从茎切口中央向下直切深度为1~1.5厘米的小口。再将接穗茄子苗拔下,接穗留2~3片真叶,断茎。将切断的接穗基部茎削成楔形,大小与砧木切口相当,随即插入砧木切口,使其吻合,并用嫁接夹固定接口。

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(2)斜切接法

在砧木苗长有5~6片真叶时进行嫁接。用刀片在从下往上第2片真叶与第3片真叶节间的位置斜削呈30~40°角的斜面,斜面长1~1.5厘米,留下部分备用;然后在接穗苗上部保留2~3片真叶的节间,斜切与砧木面相反的斜面,留上部分,然后迅速与砧木的切面贴合在一起,对齐后用夹子固定。

嫁接后将嫁接苗移入事先准备好的小拱棚。

6、茄子嫁接苗的管理

(1)高温高湿促进接口愈合

茄子嫁接后前3天是伤口愈合的关键时期,在管理上要特别注意光照、温度、湿度的管理。嫁接后需要短时间避光,防止高温和保持环境内湿度稳定,避免阳光直接照射秧苗,引起接穗萎蔫。在嫁接后3~4天要全面遮光。白天小拱棚温度维持在28~30℃,夜间20~25℃,空气相对湿度95%以上。

在拱棚上覆盖覆盖物,如遮阳网、塑料薄膜或草苫等以保温保湿遮荫,4~5天不进行通风,第4天之后应选择温度及空气湿度较高的天气在清晨或傍晚每天通风1~2次,以后逐渐揭开塑料薄膜,但仍要保持较高的空气湿度。

第8天,可掀开棚底薄膜通风炼苗。此时伤口已经愈合,可以去下嫁接夹转入正常管理。在嫁接苗完全可以通风后,叶面喷施0.02%的磷酸二氢钾溶液和72.2%霜霉威可湿性粉剂600倍液混合液,防止接穗叶片黄化病变。

(2)清水喷灌,防止萎蔫

嫁接后第4天,要让嫁接苗在清晨和黄昏见弱光,如有萎蔫现象发生,可放草苫遮荫,直到嫁接后第10天,小拱棚打开通风,这会导致棚内湿度迅速下降,因此要及时增加湿度,可在早晨10点左右,用清水喷雾小拱棚内的膜面。在遮荫的情况下,如接穗仍有萎蔫现象发生,就要对内膜面和接穗叶面都进行喷雾。

在第8天左右时,用小水灌溉苗床,灌溉标准是水能渗透营养钵为好,浇水后推迟关闭小拱棚的时间,控制棚内空气相对湿度在75%左右。

(3)及时移苗,补充养分

在嫁接后的第10天,就可以拆去小拱棚,中午用遮阳网遮荫,降低温度,白天温度控制在22~26℃,夜间温度控制在12~15℃,空气相对湿度下降至75%以下,营养钵保持湿润。

12天后,对嫁接苗进行分级,对砧木上新萌发的侧枝和接穗上的黄叶和病叶要进行摘除;并将弱苗和建壮苗分开管理,摆放时让营养钵之间保持一定的距离,以3厘米左右为宜,以扩大嫁接苗光照面积,苗床摆满后,用大水浇灌苗床,水满到营养钵高度的½为止。以后,当营养钵的表土发白时为浇水标准,上浇下灌,直到定植前10天。

对分级后的嫁接苗,可用0.1%磷酸二氢钾溶液浇灌1~2次嫁接苗,每钵0.25千克溶液,补充养分,促进嫁接苗花芽分化。

等接穗长至6~7片真叶时,叶大而厚、叶色较浓时即可定植。

以上就是茄子嫁接的好处及嫁接方法和嫁接后的管理措施,嫁接技术在茄子栽培中的应用,在解决土传病害难题的同时,提高了茄子的抗逆性,对茄子的产量和质量都有较大的提升作用。


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