一些养殖大户的致富经广西畜牧兽医2003年VD1。19(3)131些养殖大户的致富经傅伟文钟喜活陈树业合浦县水产畜牧局536100庞继忠庞继纯合浦县山口镇畜牧兽医防检站536122中图分类号:F307。3文献标识码:C文章编号:1002—5235(2003)03—0131—01养殖大户何汝琼,是广西合浦县山口镇种鸭养殖基地,孵化鸭苗基地的老板之一。在山口镇每年向社会提供近2500汝琼所孵化的鸭苗占10%的份额。他孵化的鸭苗在广西,乃至南方沿海一带打响了地方优势品牌——合浦骡鸭。他以饲养种鸭和孵化鸭苗为主,自家存栏种母鸭4500多羽,优质种公鸭130多羽,孵化机15台。同时,投入资金通过提供种鸭苗,饲料,饲养技术,并回收种蛋孵化一条龙服务的模式扶持养鸭专业户23鸭苗不但供应广西各县市,还远销广东,海南,福建,浙江,山东,上海,越南等地,每年鸭苗销售纯收入5O多万元。他不但富了自己。也帮助所扶持的养鸭专业户致富,而且还解决了农村60多名青年的就业出路。他的主要经验有:以市场为导向。不断改良品种是发展种鸭的重要措施之一早在1989年,何汝琼通过与合浦县畜牧兽医技术服务部门联系,结合市场需求选择了樱桃谷鸭为母本,法国巴巴里鸭为父本进行杂交改良,但该母鸭产蛋期较短,产蛋数少,孵化率亦低,成本高,生产的鸭苗销路不是很好,经济效益不佳。

随后他联系广东化州,阳江等地的养鸭大户,购进了尾羽有些黑,头略带黑点的樱桃谷公鸭(当地养殖户俗称"单鬼头")同本地麻鸭杂交繁殖的后代作杂交二代母鸭,再用法国巴巴里公鸭与之杂交繁殖商品代鸭苗。经过近三年的饲养观察,产蛋量虽有所上升,但受精率,孵化率仍很低,成本高,效益亦不明显。1997年,他从广东怀集县购樱麻杂(当地俗称"双鬼头")为种母鸭,仍用优良的法国巴巴里公鸭同其杂交改良。几经优选优育,目前饲养的樱麻杂母鸭不但产蛋期长,而且受精率高,孵化率高。杂交鸭苗体格健壮,成活率高,饲养6o一7O天体重可达3。5～5千克,生长速度快,深受客户欢迎,经济效益显着提高。保证质量,加强科学管理是养好鸭的关键要做到"人有我好",鸭苗长销不衰,除了品种选育外,还要在饲养,管理种鸭上下功夫。何汝琼首先从种鸭的饲料上人手。通过选择多家饲料投喂观察比较,最终确定适合樱麻杂种母鸭的广东湛江"家和牌"种鸭料。但该厂家的饲料比一般厂家的饲料每包价格高出6～8个月计算)需要1。2包饲料。这样,他所扶持的养鸭户每羽种蛋鸭在一个产蛋期内所花的饲料成本比别人扶持的养鸭户高出9～1O元,对扶持的养鸭户冲击很大。但是,用"家和牌"种鸭料喂养的种蛋鸭,生产的种蛋孵化率高,鸭苗健壮,成活率高,市场卖价高,深受客户的青睐。

还有用"家和牌"饲料喂养的种蛋鸭产蛋周期长,效益显着,相当合算。同时,加强种鸭产蛋期间的饲养管理,提高种蛋质量是提高孵化率,提供优质鸭苗的保证。何汝琼除了扶持23户养鸭户外,自家还饲养4500多羽的种蛋鸭作示范。经过多年的观察或自由采食,保证每羽种鸭在一个产蛋期内能够吃上2～3千克的蚝蛎壳粉。实践证明,投喂蚝蛎壳粉,种鸭在产蛋期不再出现缺钙脚软的现象。蚝蛎壳粉对种鸭还有清热,解毒,消食等功效。投喂蚝蛎粉所产的鸭蛋蛋壳厚,在运输中不易受损,提高种蛋的人孵率,经孵化后蛋壳比较脆,大大提高了种蛋的孵化率。何汝琼还针对种鸭在开产后体弱多病的规律,在种鸭开产后2个月,在饲料中拌喂(下转第142(本栏责任编辑覃树华)142广西畜牧兽医2003年Vo1。19(3)以无毒的鲜活饵料为主,养成期以富含蛋白的全价配合饲料为主,投喂时间,次数和量要根据虾的生活习性和不同时期科学合理安排,勿使饲料过剩,否则池中微生物会大量繁殖而影响水质。小结我国对虾病毒病研究起步较晚,虽然近年有关WSsV研究取得很大进展,但生产中存在很多问题仍未完全解决。今后研究重点应该是:病原快速检测技术,免疫机理,免疫制剂的研究,无WSsV亲虾品系培育,抗病机理研究和抗原品系选育,科学规范养殖体系建立等,通过组织一系列技术攻关,促进我国对虾养殖业健康发展。

参考文献(27(本栏责任编辑何宝祥)(上接第l3l蜂蜜和经食盐炒炸的猪油。每月连续补喂4天,每天早晚2次,蜂蜜和猪油交叉补喂,这种做法大大减少了种鸭在产蛋期间的疾病,还延推广反季节冬鸭是赢得市场,赢得顾客的关键何汝琼告诉我们:根据樱麻杂母鸭的产蛋规律,母鸭正常产蛋一般从农历1月初开始,直至农历9月中旬自行换羽停产。如何让种母鸭在农历9月到次年农历1月不休产呢?经过多年的观察和摸索,在种鸭产蛋期饲养种鸭苗以及对部分产蛋母鸭进行强制人为拔毛换羽是取得反季节冬鸭的技术措施。在农历2份,开始饲养种鸭苗,养至农历9月初开产,产蛋延续到次年农历4月初。此时人为地对种母鸭进行强制性拔毛让种蛋鸭休产,经过4个月左右的休产期至农历8月份又开产,弥补了冬季少蛋或无蛋孵化的不利局面。反季节冬鸭的推广,鸭苗价格持续高升,经济效益十分显着。以诚取信赢得专业户与客户的支持和信赖1997年,何汝琼所孵化的鸭苗一时受到当地客户的青睐。合浦县城的鸭苗吴老板跟何汝琼签定了长期回收鸭苗的合同,并按合同预付万元保证金。结果好景不长,由于吴老板鸭苗市场信息不通,销路逐渐萎缩,吴老板放弃了万元订金转向了其他行业。何汝琼理应不退订金,但还是如数退回。

真诚公平交易的经营理念一下子赢得了其他客户的信赖。1999年,何汝琼所在的乡镇。扶持养鸭专业户,回收种蛋孵化等一条龙服务的老板增加到22名之多,这些孵化老板专业户的大力扶持,一时促进了该镇养鸭业的蓬勃发展,饲养种鸭达l2万多羽。很快,鸭苗市场出现疲软,一些老板与扶持的养鸭户获利出现极大的反差。鸭苗价格高时,养鸭户却获利很少;鸭苗价格受冲击时,养鸭户严重亏损,有些老板却没有亏本,甚至获利。这种现象严重地挫伤了养鸭户的积极性,反过来又阻碍了当地养鸭业的进一步发展。而何汝琼从扶持专业户开始却没有这样做,而是和所扶持的养鸭专业户双方达到共赢,共同发展。有时甚至宁愿吃亏,也要保住所扶持的养鸭户不受市场冲击。他制定了保价收购规定,按每枚孵化蛋0。8元收购;然后根据市场鸭苗的价格每上升0。1元,专业户可从中获利0。03元,并且委托所扶持的专业户推荐经纪人监督。这种做法让专业户吃上了"定心丸"。特别是2001年,鸭苗市场萎缩,价格受到冲击,些孵化老板仍有不同程度的盈利,而何汝琼却亏损了20多万元。但是他所扶持的养鸭专业户平均盈利1万多元。何汝琼告诉我们:"宁愿自己吃亏,也不愿亏了长期扶持的养鸭专业户"。这种做法极大地提高了养鸭专业户的积极性和增强了饲养的信心。"以诚取信"的经营理念使何汝琼在今年的养鸭孵化的浪潮中尽显风流。他还告诉我们:明年将增加反季节冬鸭4000多羽,继续扶持专业户30户,为社会提供近250多万羽的优质合浦骡鸭苗,为山口,合浦的养鸭业作出更大的贡献。