他用车从300多公里外的地方把海水一车车拉到北京，养出了鲜美的海虾年。
拉海水的过程中，他遇到了重重困难，偷偷流了许多泪，最终苦尽甘来，一年卖出800多万元海虾。
他为什么要在北京养殖海虾？他的海虾品质如何？本期新农人观察就带你走进邱贞杰的致富故事。
发现商机，开始养虾
邱贞杰毕业于中国农业大学工商管理专业，并取得了硕士学位。2020年，他在北京经营了一家医疗美容院，随着医美行业竞争越来越激烈，他想要找个新的项目。
有天，朋友在闲聊中告诉他有人将海水运到武汉，专门养殖南美白对虾，这件事让他眼前一亮，一下子找准了方向。
在朋友的介绍下，他去了武汉，考察了武汉养殖海虾的情况，内心受到了极大的冲击。
20世纪80年代末，我国引进了南美白对虾，沿海一带地区大多都养殖了南美白对虾，很长一段时间，南美白对虾是我国主要的消费品种。
北京市面上的南美白对虾主要是沿海地区运输过来的，邱贞杰觉得北京海虾市场消费潜力很大，如果他能够在北京当地养殖出南美白对虾，会比外地运输进来的海虾更加具有竞争力。
北京每天虾类产品的消费量达到了30多万斤，只要他能够从海虾市场撕出一条口子，绝对可以赚取丰厚的利润。
2021年，他果断放弃了医美行业，在北京租了十多亩大棚，专门养殖南美白对虾。他组建了技术团队，用塑料做成了养殖池子。
在内陆地区养殖海虾，首先要解决的是海水问题，北京没有海水，他想到了从浙江舟山运输海水，浙江的海水条件很好，适合养殖南美白对虾。
然而他算了一笔账，发现运输海水的成本很高，一车海水需要1万元，填满养殖池需要100万元。他是否会因此放弃在北京养殖海虾的想法？
投资千万，虾却都死了
男子为了在北京养殖海虾，果断放弃了从事已久的医美行业，为了让海虾在北京存活，他决定从外地运输海水。
邱贞杰的老家在山东，山东有一处海水的含盐量很高，是其他海水的4倍，经过化验，该处海水非常适合养殖南美白对虾。
相比于浙江，山东距离北京更近，一车海水只需要5000元的运费。
他将运回来的海水稀释成和普通海水一样的盐度，正式开始养虾。他按照从武汉学习来的技术，引进了100万尾南美白对虾。
在他的照顾下，这批虾成长的非常迅速，看到池子里全部都是海虾，他的心情非常好。
尽管为了养虾，他投入了1000多万元，还将家中的房子抵押了出去，但他觉得不久之后就会获得收益。
就在海虾还有半个月上市的时候，养殖场出现了大事，池子里的死虾一天比一天多。
那个时候，他每天都要和工人从池子里打捞死虾。看着池子里活虾的数量越来越少，邱贞杰欲哭无泪，养虾的自信心被重重打击，怀疑自己养虾的方向是否有问题。
很快，他调整了心情，开始寻找虾死亡的原因。
他发现所有的死虾虾壳都是软，而正常的虾虾壳都是硬的。他请来了专家，不断化验，终于找到了死虾的原因。
原来，虾在生长的过程中需要不断蜕壳才能够存活，如果水的酸碱度低于7，虾刚长出来的壳就无法硬化。
虾壳太软，整个虾处于一种比较虚弱的状态，这个时候容易受到攻击，因此软壳虾特别容易死。
他及时调整了水的酸碱度，避免了更大的损失。2021年春节，邱贞杰成功养出了第一批虾，这为接下来大规模养殖海虾积累了丰富的经验。
在内陆地区，用海水养虾成本很高，所以养过虾的海水不能说换就换，那么海水会因此变质吗？
费劲心思，终于成功
男子花费了大力气将山洞的海水运输到北京，投资了1000多万元，专门养殖南美白对虾。
可他的海虾在即将上市的时候，大批量死亡，这对他打击很大，后来他找到了死虾的原因，顺利养出了第一批虾。
为了保障海水的质量，邱贞杰专门购买了一个海水处理系统。设备可以对养过虾的海水进行处理，保证海水能够循环利用，这让他节省了不少运输海水的成本。
每年，邱贞杰可以养殖6批虾，主要采取高密度养殖模式。每池的产量大约在300斤左右，一斤虾有20到25只左右，完全达到了北京海虾的上市标准。
在养殖池里抓虾操作起来比较简单，将海水排走之后，半个小时就可以捞300多斤虾。
当时他在北京养殖海虾的消息传出基地后，许多北京海虾经销商并不相信。有一些经销商带着好奇心到他的基地实地考察，看完邱贞杰养的海虾后，又惊讶又高兴。
经销商很快就与邱贞杰达成了合作。对经销商来说，能够在北京找到鲜虾货源，意味着不用再辛苦的跑到外地采购。
除了将海虾卖给经销商，邱贞杰自己也开了一家海虾专卖店。
卖虾过程中，他发现了一个问题，一般商贩卖虾会直接把活虾装在塑料袋，消费者将虾带回家的时候，虾可能已经死掉了。
他想让消费者吃到更鲜活的虾，便研发了一种带充电氧气泵的盒子，把活虾放到这种包装盒子里，至少可以存活一天。
这种包装盒让他的海虾在市场上更加具有竞争力，消费者烹饪海虾的时候，海虾依然活蹦乱跳，味道更加鲜美。
通过批发和零售，2022年，他的销售额达到了800多万元。下一步，他要将这种养殖模式推广到更多的内陆城市。
创业一定要敢想敢做，在内陆养虾听起来是一件天方夜谭的事情，但邱贞杰用自己的坚持和不懈不仅将海虾在北京养了起来，还将新鲜的海虾送到了千家万户的餐桌。
看了他的故事，你有什么感悟？
