恒温棚里的黑皮鸡枞菌破土而出、朵朵挺立发生

2月15日，在易门县浦贝乡石莲寺片区食用菌种植基地里，一排排智能化的菌棚明亮整洁，一朵朵黑皮鸡枞菌如雨后春笋般破土而出，工人们正忙着采摘新鲜的黑皮鸡枞菌，去皮、分级、装篮，忙得不亦乐乎。

“今年是我们试种黑皮鸡枞菌的第一年，在科技的助力下，恒温棚内的第一茬菌子的出菇效果很理想，预计每棚可产菌2吨左右，每棚产值10万元以上。现在部分黑皮鸡枞菌已运到昆明农贸批发市场售卖，是云南第一批新鲜上市的黑皮鸡枞菌，平均售价在50元/公斤左右，市场反响很不错。”易门汇宝果蔬有限公司负责人李云辉说。

李云辉（右一）和农户展示分级好的黑皮鸡枞菌

李云辉介绍，公司从山东聘请农技人员进行管理指导，引进专业的菌棚温控设备，可对棚内温度、湿度、光照、通风、二氧化碳等环境要素进行自动监控和调整，真正实现了黑皮鸡枞菌的全年种植和产出。

通过智能温棚层架栽培，将温度控制在18—25℃，15—20天就可现蕾，子实体菌柄长到8—9厘米时达到采摘标准。当前阶段黑皮鸡枞菌生长迅速，24小时内都有菌朵成熟，我们每6小时就会进行一次采摘。”来自山东的农技人员王云义说。

新鲜采摘的黑皮鸡枞菌

据了解，浦贝乡依托农村一二三产业融合发展产业兴村强县示范项目，投入资金230余万元，于去年12月在石莲寺片区建成了占地50亩的食用菌种植基地，其中普通大棚30个、恒温大棚6个、冷餐保鲜库1个，修缮了水池、管网等水利设施；同时，引进易门汇宝果蔬有限公司，让企业负责基地管理、技术支持和市场销售，通过“公司+基地+农户”的模式指导更多村民种植，不断壮大全乡食用菌产业规模。

“规模化、标准化、设施化将是农业基地的发展趋势。下一步，我们将积极争取乡村振兴项目资金支持，继续配套扩建菌棒厂和智能化恒温棚，推进农旅产业融合发展，打造集生态农业、休闲观光、田园体验为一体的乡村旅游集散地，为助力全乡农民致富增收、实现乡村振兴迈出更加坚实的步伐。”浦贝乡副乡长李晓刚表示。

（玉溪日报全媒体记者 施宇）