草鱼为典型的草食性淡水鱼类,传统的养殖方式是人工割草喂养,1年养1季。草鱼是我国重要的淡水经济鱼类,是淡水养殖“四大家鱼”之一,因其肉质鲜美厚实深受消费者喜爱。利用池塘养草鱼技术简单,具有成本低、费工少、生长快、个体大、效益高及易管理等特点,是养殖户提高经济效益的好项目。本期介绍一组草鱼日常管理技术,供养殖户参考。
养殖条件
1、池塘条件:面积5~10亩,池底平坦,底质壤土,底泥10~20厘米,水深2米左右。池塘选择东西走向,每口池塘配备3千瓦叶轮机式增氧机一台,4寸水泵一台。
2、清野消毒:在干塘情况下(积水5~10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒或亩用漂白粉10公斤,温水溶解后全池泼洒,做到不留死角死面,彻底杀灭致病细菌。
3、水质:PH值7.5~8.5,养殖盛季(6~9月份)池水透明度保持在30厘米左右,有机物耗氧量(COD)为18~20毫克/升。
4、鱼种选择:草鱼种应选择体色金黄,外表无伤,活泼健壮,体重在100克/尾左右的个体。同时,由于草鱼出血、肠炎两大病均易感染当年鱼种,所以在苗种选择上应以2龄苗种为佳。
5、鱼种放养
a、放养时间:采用春季放养或秋季放养两种方式,春季放养时间为水温回升到12℃以上,秋季放养为水温在15~12℃之间投放苗种。
b、放养模式:放养模式分主养和混养两种,以主养模式为主。主养模式草鱼占80%~85%,搭配20%~15%的鲢、鳙、鲂、鲫鱼。
c、放养规格及密度:草鱼放养规格全长在15~20cm时,放养密度以1400~1600尾/亩为宜。草鱼放养规格全长在20~25cm时,放养密度以1200~1400尾/亩为宜。
5、鱼种消毒:鱼种放养前用3%~4%的食盐水或高锰酸钾20mg/L或聚维铜碘(含有效碘1%)20~30mg/L浸浴5~10分钟。
6、鱼用饲料:池塘精养草鱼所用饲料采用以配合饲料为主占85%,青饲料为辅占15%的方式。
7、饲养管理:精养池塘的投喂是饲养管理阶段的主要工作,包括常规饲料投喂和药饵投喂。投喂方式采用人工驯化定点投喂,严格坚持定质、定量、定时、定点投喂。