地黄为玄参科植物，主要以根入药，是我国四大怀药之一。由于我国很多地区的栽培条件适合其生长，因而外观品质优良，有效成分含量高，是地道的优质中药材。

近年几年，随着对地黄药用价值研究的不断深入，其应用范围不断扩大，市场需求量也逐渐增加，导致市场价格一路攀升。因此，一些农户开始尝试种植中药材，并取得了很好的经济效益。地黄种植的分布范围广，在河南、甘肃、宁夏等地均有大量栽培。为了帮助农户种出又好又多的地黄，农学博士现将地黄高产栽培技术介绍如下。

一、地黄的植物学特性

地黄属于玄参科多年生的草本植物，株高一般在25-40厘米，全株密生灰白色毛；植株的根茎肉质肥大，呈现纺锤形，颜色为黄褐色；根生叶丛生，倒卵形或长椭圆形，先端较钝，基部渐狭、下延成长柄，边缘有不规则的钝齿，背面带紫色，茎单一。地黄为总状花序，顶生，为花筒状，颜色为紫红色，有明显的紫条纹，地黄的花期一般在4-5月，果期在每年的5-6月份。

二、地黄对种植环境的要求

1、温度要求

地黄是典型的喜光植物，植地不宜靠近林缘或与高秆作物间作。在地黄的整个生长期，植株需要充足的阳光，性喜干燥，怕积水、能耐寒。否则，地黄植株病害严重。地黄有“三怕”，即怕旱、怕涝和怕病虫害。在土温11-15度时，出苗需要30-45天，而在25-28度，最适宜地黄发芽，在此温度范围内，如果土壤水分适合，在种植之后，只需要一星期就能发芽，15-20天出土，当环境温度在8度以下时，根茎一般不能萌芽。

2、土壤要求

地黄的生长对土壤、肥料要求较独特，适宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土。酸碱度要求中性或微碱性，有机质含量较高的地块最好。需要注意的是，土壤黏重、涝洼积水、隐蔽的地块不能栽培地黄。另外，地黄不适宜重茬，这也是选地上应注意的关键措施。在地黄栽培的时候，前作作物适宜选择禾本科作物，不适合选择曾种植过棉、芝麻、豆类、瓜类等的土地，否则各种病害发生严重。

3、水分要求

在地黄的生长前期，要求土壤含水量较低，大约为10%-20%。在生长中后期，也是地黄块根膨大期，应该始终保持土壤潮湿，但不能积水。因地黄植株的根系少，吸水能力差，稍微干旱即容易凋萎；如果土壤水分过多，则肉质根茎容易腐烂。所以，我们必须适当灌溉。

三、地黄的施肥技巧

1、基肥施用

一般情况下，每亩土地施用充分腐熟的优质农家肥4000-5000公斤，并配合过磷酸钙50-60公斤、硫酸钾40-50公斤、尿素50-60公斤、硼砂、硫酸锌各1公斤。需要注意的是，禁止施用硝态氮肥。对于春栽地黄，我们可以在头年秋收之后，把农家肥、饼肥全部施入，深耕30-35厘米。在来年早春3月之后，再把全部化肥撒施于土壤表面，耕后细耙，做成平畦或高埂地待种。

2、追肥施用

苗肥

对于地黄的幼苗，我们应该主要以氮素化肥为主，在定苗后，每亩土地追施磷酸二铵20公斤、硫酸钾20-25公斤、人粪尿1500-2000公斤。

根茎膨大肥

在地黄的根茎膨大期，每亩种植地追施人粪尿2000-2500公斤或饼肥50-60公斤。

3、叶面追肥

地黄比较喜肥，肥足块根长得均匀、长得快、产量高。因此，在每年7-9月份的植株生长旺盛期，每10-15天喷施1次叶面肥。将磷酸二氢钾配制成1500-2000倍混合溶液进行喷雾，前期还可以适量加些尿素。

四、地黄的高产栽培技术

1、选地整地

栽植地黄的时候，一般选择地势平坦、土层深厚、土质疏松、保水保肥、能灌能排的砂质壤土。最好不能与芝麻、花生、棉花、油菜、豆类等作物连作，也不要与瓜类等作物间作套种。另外，特别注意不能重茬，重茬严重减产甚至绝收。开沟起埂，可使地表熟土、肥土集中，土壤结构疏松，昼夜温差较大，有利于小水灌溉及雨后排水。一般一沟一埂，宽度在70-80厘米，埂高保持在15-20厘米，栽两行。地四周必须挖排水沟，以避免雨季积水。

2、选种栽种

一般栽培地黄的时候，我们应该以根茎作为繁殖材料，生产上称为“栽子”。地黄的“栽子”一般选用和上一年7-8月栽培的“倒栽”“栽子”, 这是因为“倒栽”“栽子”作种用时，地黄产量高、质量好、且能有效防止品种退化。在栽培之前，我们要将“栽子”去头斩尾，并取其中间段，然后截成3-6厘米长的小段，每段要留二至三个芽眼，切口沾以草木灰，稍晾干后下种，一般种植密度行距在30-40厘米，株距在25-30厘米，在整好的畦面上挖深3-5厘米的小穴，每穴横放“栽子”1-2段，并覆盖拌有粪水的火炕土灰1把，再用细土盖与畦齐。每亩种植地需要“栽子”40-60公斤。注意选种时，我们要尽量使用“倒栽”“栽子”要摘除掉“老母子”，即上旬栽的种栽。

3、查苗补苗

在地黄出苗之后，我们要及时查苗。对一株双苗或多苗的情况，我们应该选择晴天将其切掉，每穴只留壮苗1株即可。如果发现缺苗断垄，我们可以选阴天及时从备用苗或双苗处移栽补种。当苗株冠直径达到10厘米左右时，即可进行定苗。如果发现双苗或多苗，需要及时去劣留优，每穴留1壮苗。

4、中耕除草

地黄的根茎入土较浅，中耕宜浅，松土深度必须合理，以有效防止损伤根茎，幼苗周围的杂草要用手拔除，在地黄植株封行之后，需要停止中耕。

5、浇水

地黄浇水的原则是三浇三不浇。三浇指的是：出苗前干旱浇水，施肥后浇水，天久旱无雨、植株在中午呈萎蔫状态及时浇水。三不浇就是：天不旱不浇，中午气温、地温高时不浇，天阴遇雨不浇。雨后或浇水后，如果地里有积水应该及时排除。

6、摘蕾

为了减少养分消耗，促进地下块根生长，除留种植株之外，其余应该及时摘除花蕾。

7、病虫害防治

我们需要按照绿色食品用药标准，选用高效低毒、低残留农药，适时防治病虫害。脱毒地黄抗病性强，但如果遇到极为不利条件，仍会发生病虫害，我们需要加强调查测报，搞好综合防治。

（1）病毒病

地黄的病毒病又称为花叶病，主要由昆虫进行传播，一般在4月下旬始发，5-6月份发病严重。我们应该注意防治蚜虫、蓟马、飞虱类害虫，以切断传播途径，一般可用10%吡虫啉可湿性粉剂或4.5%高效氯氰菊酯乳油、3%啶虫脒可湿性粉剂，混合10%菌毒清水剂或3.85%病毒立清水剂喷雾防治，最好是交替使用，防治效果极佳。

（2）茎腐病

茎腐病一般在每年的5月始发，6-7月份发病严重。在发病初期，我们可以用80%乙蒜素乳油3000-4000倍液或18%保治达乳油、3%广枯灵水剂1500-2000倍液，并混合0.01%芸苔素内酯3000-35000倍液喷雾或灌根。同时，针对病死植株，我们要及时清理出田。

（3）斑枯病、叶枯病及轮纹病

斑枯病、叶枯病及轮纹病均为叶部病害，在每年的6月中旬发生，7-8月份发病严重，可以用12.5%烯唑醇可湿性粉剂2000-2500倍液或25%戊唑醇可湿性粉剂1500-2000倍液或0.5%施特灵水剂、50%多菌灵可湿性粉剂600-1000倍液喷洒防治。

（4）红蜘蛛、黄蜘蛛、白蜘蛛

红蜘蛛、黄蜘蛛、白蜘蛛是危害地黄的重要害虫，一般在6-7月天气干旱时，容易大面积发生，我们可以用2%阿维菌素乳油混合5%噻螨酮乳油2000-4000倍液防治。

（5）甜菜夜蛾

甜菜夜蛾是较难防治的害虫，我们首先要加强测报，3龄以前防效较好。一般可选用5%甲维盐可湿性粉剂4000-5000倍液、48%毒死蜱乳油2500-3000倍液交替防治。

8、采收加工

在地表封冻之前，我们可以选择晴天进行采挖，采收时间一般在10下旬至11上旬。在采挖时，我们要抖净块根上的泥土，并除去芦头、须根，即为鲜地黄。将鲜地黄放在阳光下晾晒，要勤翻动，至内部干燥、变硬，也可以置于火炕上，先微火3天，待大部分生地发汗之后，可以加大火。前3天，每天翻1次，以后每天翻2-3次，一直到地黄发软，内没有硬核，颜色变黑，外皮变硬时取出来即为生地黄。将生地黄用砂仁、酒、陈皮作辅料，反复蒸晒至颜色变黑，质地柔软即为熟地黄。

农学博士有话说：地黄是我国常用的大宗中药材，广泛用于成药、保健品和各种食品、化妆品等方面。地黄油性大，柔软、皮细、内为黑褐色并有光泽，味微甜, 尤其是断面呈菊花心状，所以，古今中外人们都以“怀货”为贵。基于此，农户学习地黄高产栽培技术，可以获得最佳经济效益！