近日，北京市朝阳区一家包子铺因在美团外卖平台销售热食类食品“豆腐脑（咸的）”被市场监管部门处以15000元罚款，并没收违法所得7014元。这一事件引发了社会各界对政府执法尺度和商家经营权限的广泛关注和争议。

据行政处罚信息透露，这家包子铺在经营过程中超出了许可范围，违规销售了咸味豆腐脑。根据相关法律法规，该行为被认定为超范围经营，触犯了市场监管规定，因此遭受了罚款和没收违法所得的处罚。

这一事件引发了人们对政府政策是否过于苛刻的讨论。一些人认为，作为一家小本经营的包子铺，仅仅因为超出许可范围销售了一种食品就遭受如此严厉的处罚，显得过于苛刻。他们认为政府应该给予小微商家更多的包容和支持，而不是过分限制其经营行为。

然而，也有人支持市场监管部门的处罚决定。他们认为，政府执法尺度的严厉是为了维护市场秩序和公平竞争。如果商家可以随意超范围经营，将给合法经营的商家带来不公平竞争，破坏市场生态。因此，对违规行为的严厉处罚是必要的，以起到震慑作用。

除了对政府政策的讨论，这一事件还引发了人们对商家经营责任的思考。作为市场主体，商家应该严格遵守相关法规，确保自身的经营行为合法合规。超范围经营不仅违反了法规，也对消费者的权益造成了潜在的风险。因此，商家应该认真对待经营许可，遵守规定，为消费者提供安全、合法的产品。同时，这一事件也引发了对于外卖平台的监管责任的讨论。作为连接消费者和商家的桥梁，外卖平台在食品安全监管方面承担着重要责任。一方面，外卖平台应加强对商家的审核和管理，确保商家具备合法的经营资质和符合要求的食品安全标准。另一方面，外卖平台也应积极配合监管部门的工作，及时提供相关信息和协助调查，共同维护食品市场的秩序和安全。

对于政府而言，这一事件也提醒他们在执法过程中需要更加注重人性化和公平性。在处理类似案件时，政府部门可以根据具体情况综合考虑商家的经营规模、违规程度等因素，合理制定处罚措施，既维护市场秩序，又不过分打击小微商家的生存空间。同时，政府可以加强与商家的沟通与指导，提前明确经营规范，减少商家的误解和违规行为。

此外，社会各界也可以加强对商家的支持和帮助。例如，相关行业协会可以提供法律咨询和经营培训，帮助商家合规经营；消费者也可以增加对小微商家的理解和包容，鼓励其合规发展。通过共同努力，可以营造一个更加公平、公正、有序的市场环境。

综上所述，包子铺因超范围经营被罚款的事件引发了广泛的社会关注和争议。这一事件提醒政府、商家和外卖平台等各方应加强对市场秩序的维护，同时注重人性化和公平性。只有在共同努力下，才能确保市场的公平竞争，保障消费者的权益，促进经济的健康发展。