水蛭养殖场的老板杨永是一位50多岁的农村人,常年在塘口,皮肤黝黑。他一边带着我们参观,一边向我们介绍他的创业史。杨永说,养殖场的塘口处,原来是一片低洼沼泽地。
三年前,他开始投资建设水蛭养殖场,边学边干,场内所养殖的主要是宽体金线蛭。这种水蛭个体大,抗病能力强。经过3年的摸索,杨永已经掌握了该品种水蛭的繁殖、养殖、加工等一系列技术。
水蛭俗称蚂蝗,它是医药宝库中的一味中药,现存最早的药学《神农本草经》就有了记载,在《中华人民共和国药典》中也有记载。
近年来,国内外医药科研人员发现,水蛭体内含有水蛭素、溶纤素、裂纤素,不但可以治疗跌打损伤、高血压、冠心病、脑血栓,还可以用于断肢再植的术后治疗。其在生物化学方面,利用水蛭素可以进行人体凝血酶的定量分析,具有较高的医药、科研价值。
由于水蛭是一种宝贵的药用资源,在医学上具有多种药用功能,是很有开发价值的动物性中药材。随着人口老龄化的发展,心脑血管病人增多(高血压、心脏病发病率占人群的2-5%),加上人们对中药制品的偏爱,对水蛭的需求量将会进一步增加。
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一方面是内地及香港的一些药厂对水蛭的需求量较大;另一方面是欧美消费市场很大,近年来,日本、南朝鲜、东南亚各国也从我国大量进口水蛭,造成国内对水蛭的需求量成倍增长;三是由于近年来大量使用农药、化肥及化学工业排污对环境的污染,导致野生水蛭资源锐减;四是由于人工养殖水蛭在国内刚刚起步,具有规模的水蛭养殖场不多。因而造成水蛭价格步步上涨。
水蛭,农村中司空见惯的东西,谁也不会想这里面蕴藏着如此巨大的财富和商机,但通过杨永的认真学习和刻苦钻研,了解其生物学特性和生长规律,掌握繁、养、加、销一整套流程,小小的水蛭,短短的几年就为杨永积累了千万元财富。