第六章园艺作物的设施栽培三、几种主要蔬菜的设施栽培技术要点--以设施黄瓜栽培技术为例＃一、蔬菜设施栽培概述荷兰是世界上温室生产技术最发达的国家.食用菌类：平菇、香菇、金针菇、草菇等。三、设施栽培技术要点—以设施黄瓜栽培技术为例品种选择栽培管理采收茬口安排根据设施类型安排茬口：比露地提前1个月定植，露地提早15～20天早春茬秋延后春夏茬秋冬茬长季节栽培7、8月份定植～10月20日拉秧9、10月定植，次年8月到10月拉秧9、10月定植，次年的4、5月拉秧2、3月定植，8月拉秧，延后到12月份7月定植，12月拉秧，或11月底结束。首先要根据自己的栽培目的、栽培环境以及消费人群的喜好去选择。要选择抗病的，品质好的，丰产的，秋冬茬要选择耐低温、弱光的品种。津优系列、津春系列京乐一号浸种：时间是6～8小时。药剂浸种：用浓度在1500～1000的多菌灵、百菌清，或用11000的KMnO；用30%的福尔马林作为消毒剂，浸泡10～20分钟，然后放入清水中；其他药剂如CuSO温汤浸种：用50的水浸种4～5小时开水烫种：用100的开水烫水烫种1分钟，水量是种子粮的2倍。催芽：温度28～30，催芽24小时，80%出芽后开始播种。

种子处理传统土壤播种苗床铺7～10mm的营养土，打足底水，采用点播，覆土，厚度小于1cm，温度管理为25～30，3天可以出苗。营养土的配制：园土（肥沃的菜地土）+腐熟的有。亦可加少量二胺。无土基质育苗采用苗盘无土基质育苗，常使用宽为30～40、长为50～60的苗盘。工厂化育苗则多采用穴盘。苗盘育苗覆盖基质的厚度是3，其他管理相同。种子处理诱导雌花地势高燥遮阳防雨棚嫁接育苗是防止土传病害、克服设施土壤连作障碍的最有效措施。此外，嫁接苗与自根苗相比，抗逆性增强，生长旺盛，产量增加，尤其是在日光温室冬春茬黄瓜栽培中地温较低的情况下，增产效果突出。嫁接育苗优良砧木应具备的特点嫁接亲和力强，共生亲和力强；对主防病害高抗或免疫；嫁接后抗逆性强；对品质无不良影响或不良影响小。嫁接育苗茄子劈接法嫁接示意图嫁接育苗嫁接后1~3d相对湿度95%以上，日温25~27，夜温14~20，遮荫。嫁接后4~6d相对湿度90%左右，日温25，夜温16~18，可见弱光。嫁接后7~10d相对湿度85%左右，不再遮荫。嫁接后10~15d大温差管理。去除砧木萌蘖，靠接者断根。撒施优质腐熟农家肥5000kg/667m80-10050-6050-60撒施基肥深翻耙平开沟施肥造底墒起垄10~13单位：cm株间施肥浇定植水整地定植中间开沟垄作棚内10cm的地温稳定在10以上，最低气温5以上。

缓苗期密闭保温，尽量给予苗子与先前的环境尽可能相似的温度、光照、湿度，缓苗期越短对以后的生长越有利。移栽之后的3～7天视土壤墒情浇缓苗水。蹲苗：从分苗之后以控制水分、适当降低温度、遮光来改变环境条件，适当造成逆境控制苗子生长的措施。蹲苗的具体措施主要是控制水分的供给。蹲苗结束的形态学指标：叶片由黄绿变成深绿。而且叶片明显变厚。群体形态学指标是大部分植株（70～80%）已经坐果。植株调整从缓苗之后开始进行，包括：支架人字架排架吊架绑蔓：一绑离地、二绑调整、三绑齐头封顶、打杈、打老叶10节25节临界水：蹲苗结束后的第一水。灌水方式：地表灌水50～60T，需肥量是50～60斤尿素采用滴灌需水量大约在20T，需肥量是5～7.5在临界水之后的5～6天浇第二水，隔一天浇一水，一清水一肥水，追肥以氮肥为主，每次用量5/亩。磷肥以根外追肥为主，用浓度是0.2%的KH，隔7～10天在太阳落山之后进行叶面追肥。温、湿度管理生育适温范围为10~32，最适温度24；最适地温20~25；最适气温25~30(日)/13~15(夜)高温管理：较高的温度管理可以促进光和产物的转化，但同时加速茎、叶的早衰。晴天（光照充足的情况）、CO浓度很高的环境条件下，可以采用高温管理，温度比平常高几度，可以使温度达到35～42，如果CO特别充足的情况下，短时间的50高温对黄瓜的生长不会产生不利的影响，但是环境的湿度也必须达到80%以上。

但前提是：壮苗，要高湿、光照充足、CO含量高，而且要尽可能缩短下午的放风时间CO施肥在晴天日出2小时之后，可以在设施内进行CO施肥；或者在下午3～4点使用CO，同时保证使用后的2小时不放风，尽可能使黄瓜植株制造多的光合产物，并进行高温管理以促进光合产物的转运和积累。除进行CO施肥之外，还可以通过大量使用有机肥来补充温室内的CO病害种类：猝倒病、霜霉病、疫病、细菌性角斑病、白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。在保温的前提下，注意通风降湿。预防病害发生。化学防止应选用高效低毒农药。病虫害防治